سعر مجفف الصواني بالفراغ

أنواع مجففات الصواني الفراغية

تعمل آلة مجفف الفراغ عن طريق وضع المادة المراد تجفيفها على صواني يتم تسخينها تحت مستوى معين من الفراغ. هناك نوعان رئيسيان من المجففات في فئة الصينية هذه.

• مجففات الصواني المحدبة: في مجففات الصواني المحدبة الفراغية، تكون الصواني ذات الشكل المحدب مصنوعة عادة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحتوي هذه المجففات على غطاء علوي يخلق فراغًا داخل النظام لمنع دخول الأكسجين. تشمل مصادر الحرارة لمجففات الصواني المحدبة الماء الساخن، والبخار، والتدفئة الكهربائية، وغيرها. تبدأ عملية التجفيف بوضع المادة المراد تجفيفها في الصواني. بمجرد إعادة وضع الغطاء العلوي فوق القاعدة، تقوم مضخة بإنشاء فراغ داخل الجهاز، مما يبدأ عملية التجفيف لاحقًا عن طريق امتصاص الرطوبة من المادة في الصينية. ثم تبدأ السخان الكهربائي أو مصادر الحرارة الأخرى في رفع درجة الحرارة داخل الجهاز. يؤدي مزيج كل من درجة الحرارة والضغط إلى تبخر الرطوبة داخل المادة. بسبب انخفاض الضغط في الجهاز، يتم امتصاص الرطوبة من المادة لاحقًا داخل النظام، وتبقى المادة المجففة في الصينية. تستغرق مجففات الصواني المحدبة حوالي 8 إلى 24 ساعة لإكمال عملية التجفيف اعتمادًا على المادة التي يتم تجفيفها.
• مجففات الصواني المقعرة: لا يختلف مبدأ عمل مجففات الصواني المقعرة عن مبدأ عمل مجففات الصواني المحدبة. يتم وضع المواد في صواني من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن أن يتم التسخين بالماء الساخن أو البخار أو التسخين الكهربائي وغيرها. ومع ذلك، في حالة مجفف مقعر، يتم عمل الصواني مقعرة، أي مجوفة أو منحنية للداخل. تتمثل ميزة مجففات الصواني المقعرة الفراغية في أنها تقلل من وقت عملية التجفيف بأكملها. تُعد مجففات الصواني المقعرة مناسبة بشكل خاص للمواد التي يسهل تجفيفها مثل الخضار والفواكه والأسماك وغيرها. تستمر عملية التجفيف عادةً لبضع ساعات إلى يوم واحد.

مواصفات وصيانة مجفف الصواني الفراغي

قد يختلف سعر مجففات الصواني الفراغية بناءً على المواصفات المختلفة.

تُعرف بعض المواصفات الرئيسية على النحو التالي.

• مساحة التجفيف: تؤثر مساحة التجفيف الفعالة بشكل مباشر على قدرة مجففات الصواني على الإنتاج. أبعاد صواني التجفيف لمعظم الآلات هي 60 سم * 60 سم. يمكن أن تصل تلك ذات الحجم الكبير جدًا إلى 120 سم * 120 سم. بشكل عام، يوجد عشرة صواني في آلة واحدة. يمكن حساب مساحة التجفيف على النحو التالي 60 سم * 60 سم * 10 = 36 متر مربع. مساحة التجفيف الفعالة لآلة مجفف واحدة بمساحة تجفيف 36 متر مربع تساوي مساحة مجفف واحد بمساحة تجفيف 36 متر مربع. لنفس الآلة، عندما تزداد مساحة التجفيف، يزداد عدد الصواني، ويمكن تجفيف المزيد من الطعام في نفس الوقت، مما يمكن أن يزيد الإنتاجية.
• نطاقات درجات حرارة مجففات الصواني الفراغية: تحتوي المواد المختلفة على درجات حرارة تجفيف مثلى مختلفة، والتي يتم تحديدها بواسطة نقطة غليان الماء. بالنسبة لمعظم الأطعمة، تكون درجة حرارة التشغيل بين 50 درجة مئوية و 90 درجة مئوية. نظرًا لأن ضغط الفراغ في المجفف منخفض، فإن نقطة غليان الماء تنخفض، ويمكن أن يُصبح الماء يغلي حتى عند درجات حرارة منخفضة. كلما ارتفعت درجة حرارة المجفف، زادت سرعة التجفيف.
• الطاقة: ترتبط قوة مجفف الصواني ارتباطًا وثيقًا بعدد الصواني. يعني المزيد من الصواني مساحة وحجمًا أكبر، مما يتطلب مزيدًا من الطاقة لتسخين غرفة التجفيف بأكملها والحفاظ على درجة حرارتها. بالإضافة إلى ذلك، تتأثر الوات أيضًا بتصميم نظام التسخين. سيعمل نظام التسخين الأكثر كفاءة، مثل التسخين الكهربائي أو التسخين الكهربائي غير المباشر، على زيادة الطاقة.
• درجة الفراغ: وظيفة مضخة الفراغ هي إزالة الهواء من غرفة التجفيف بحيث يمكن للمجفف الوصول إلى ضغط الفراغ المطلوب وإجراء التجفيف. درجة الفراغ العاملة لمعظم مجففات الطعام تكون بين 0.8 و 0.9 ميجاباسكال.

بشأن الصيانة، يمكن للمستخدمين اتباع بعض التعليمات للحفاظ على المجفف في حالة جيدة واستخدامه لفترة طويلة.

• يجب فحص مصدر الطاقة بشكل دوري للتأكد من أن الوصلات الكهربائية وخطوط الاتصال جيدة وثابتة، وتجنب انقطاع التيار الكهربائي أو انقطاعها.
• يجب فحص زيت مضخة الفراغ واستبداله بانتظام للتأكد من عمل مضخة الفراغ بشكل صحيح. انتبه إلى أداء ختم غرفة التجفيف، وقم بإزالة تسرب الهواء في الوقت المناسب لضمان ضغط فراغ مستقر، وتنظيف وتطهير صينية التجفيف بشكل دوري لتجنب التلوث المتبادل للمواد.
• يجب فحص نظام التسخين بشكل دوري للتأكد من أن أداء التسخين والتحكم في درجة الحرارة دقيقان.

تطبيقات مجففات الصواني الفراغية

صناعة الأغذية: تُستخدم مجففات الفراغ لتجفيف منتجات الأغذية مثل الخضار والفواكه واللحوم والأعشاب. يُستخدم الطعام المجفف للوجبات الخفيفة والأطعمة والتخييم والاستخدام العسكري.

الصناعة الكيميائية: تستخدم الصناعات الكيميائية هذه الآلة لتجفيف المركبات الكيميائية مثل الراتنجات والمبيدات الحشرية والأصباغ. تُستخدم المواد الكيميائية المجففة غالبًا كمادة خام في التصنيع.

صناعة الأدوية: يجب إبقاء الأدوية والأقراص جافة للحفاظ على الاستقرار والتوفر البيولوجي والفعالية. تُستخدم مجففات الصواني الفراغية غالبًا لتحقيق هذا الهدف.

إدارة البيئة: تساعد مجففات الفراغ على تقليل حجم النفايات عن طريق تجفيف الحمأة والنفايات العضوية وبقايا معالجة مياه الصرف الصحي. تصبح التخلص من المواد المجففة أو إعادة تدويرها أو حرقها أسهل.

صناعات مستحضرات التجميل والعطور: تُنتج مجففات الفراغ مساحيق ومستخلصات جافة من المواد النباتية والمواد العطرية ومنتجات الحيوانات مثل الكولاجين أو الجلسرين. تُستخدم هذه المواد المجففة على نطاق واسع في صياغة مستحضرات التجميل والعطور.

كيفية اختيار مجففات الصواني الفراغية

عند اختيار مجفف صواني فراغي مناسب، يجب مراعاة العديد من الجوانب بدءًا من نموذج التجفيف المقدم إلى مواد البناء والقدرة الإنتاجية.

• وظيفة التجفيف

  خذ في الاعتبار وظيفة التجفيف للجهاز. تقدم بعض المجففات أنواعًا مختلفة من أوضاع التجفيف، مثل التجفيف على الرفوف، والتجفيف على الصواني، وما إلى ذلك. ابحث عن مجفف صواني فراغي يلبي الاحتياجات المحددة لعملية الإنتاج الخاصة بك وخصائص المواد المراد تجفيفها.

• مساحة التجفيف والقدرة

  تلعب مساحة التجفيف والقدرة على مجفف صواني فراغي دورًا رئيسيًا في تحديد قدرة المجفف على معالجة كميات مختلفة من المواد. لذلك، من المهم التأكد من وجود تطابق بين قدرة المجفف ومتطلبات الإنتاج لتحقيق تجفيف فعال في غضون الإطار الزمني المطلوب.

• مصدر التسخين

  بصرف النظر عن ذلك، فإن مرونة وكفاءة مصدر التسخين هي أيضًا عوامل مهمة يجب مراعاتها. بشكل عام، يستخدم مجفف صواني فراغي تعمل بالغاز الغاز للتدفئة، بينما تستخدم المجففات الكهربائية السخانات الكهربائية، والبخار، والزيت الحراري، والماء الساخن، وطرق التسخين الأخرى. اختر مصدر تسخين مناسب بناءً على توفر وتكلفة مصدر التسخين من أجل تحسين استهلاك الطاقة وتكاليف التشغيل.

• مراقبة الجودة

  من الضروري أيضًا التأكد من توافق المواد المستخدمة لبناء المجفف. يمكن أن تؤدي المواد الغذائية المجففة إلى تلوث أو انخفاض جودة المنتج. لذلك، يجب على المستخدمين اختيار المواد والتصميمات التي تتوافق مع معايير صناعة الأغذية لضمان سلامة المنتج والتوافق.

الأسئلة الشائعة

س1: ما هي العوامل التي تؤثر على سعر آلة مجفف الصواني الفراغي؟

ج1: تشمل بعض العوامل الرئيسية التي تؤثر على سعر مجففات الصواني الفراغية جودة المواد المستخدمة في تصنيع الجهاز، والتكنولوجيا والميزات، ومصدر التسخين، والقدرة الإنتاجية، والتخصيصات، والعلامة التجارية، وضمانات خدمات ما بعد البيع.

س2: ما هو تحليل اتجاهات السوق لمجفف الصواني الفراغي؟

ج2: يزداد الطلب على مجففات الصواني الفراغية في صناعة الأغذية. تتوفر أكثر من 1000 صنف غذائي مثل الفواكه والخضار واللحوم والمأكولات البحرية والوجبات الخفيفة بشكل عام في السوق، ويمكن أن تكون عملية تجفيف هذه الأطعمة عند درجات حرارة عالية ضارة. لذلك، فإن صناعات إنتاج الأغذية تختار مجففات الصواني الفراغية لأنها تحافظ على قيمة الطعام الغذائية والنكهة واللون. لقد تطورت التكنولوجيا المستخدمة في المجفف. تستخدم المزيد من الصناعات ذلك في الصناعات الدوائية والغذائية والكيميائية، مما يؤدي إلى نمو السوق.

س3: ما هي صينية مجفف البيتزا؟

ج3: صينية مجفف البيتزا هي صينية تُستخدم في مجففات البيتزا الفراغية. تحتوي البيتزا، كمنتج غذائي، على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تضيع أثناء عملية التجفيف. يمكن استخدام صينية البيتزا في مجفف فراغي للحفاظ على العناصر الغذائية والحفاظ على البيتزا المجففة سليمة.