غلاية مياه وأكثر دفئا

أنواع غلايات المياه ومُدفّئات المياه

تتوفر غلايات المياه ومُدفّئات المياه بتصاميم متنوعة، ولكن جميعها تؤدي نفس الوظيفة وهي تسخين الماء بسرعة. تُعرف الأنواع المختلفة على النحو التالي:

• غلاية المياه الصناعية للمشروبات

  تُستخدم غلايات المياه الصناعية للمشروبات ذات الحجم الكبير في المطاعم أو خدمات التقديم أو محلات البقالة لتسخين الماء بسرعة في إعداد كميات كبيرة من الطعام. يمكن أن تحمل هذه الغلايات 10 جالونات من الماء أو أكثر في دورة تسخين واحدة. يتم توصيل غلاية المياه بخط أنابيب المياه في المبنى بحيث لا يحتاج المستخدمون إلى إعادة ملئها. تتميز هذه الغلايات بوجود ترموستات لمراقبة درجة الحرارة ومقياس درجة حرارة لمراقبة مستوى المياه. كما تأتي الغلايات مزودة بمُوقت لجدولة وقت بدء تسخين الماء. عند استخدام غلايات المشروبات، سيجد المستخدمون سهولة في الصيانة لأنها تتعرض لضغط خدمة أقل من غلايات البخار.

• الغلايات المُثبتة على الأرض

  تُوضع هذه المُدفّئات الكبيرة للمياه عادةً في غرفة المرافق أو غرفة الطابق السفلي. تتميز هذه الغلايات بسعة كبيرة تبلغ 100 لتر أو أكثر، ويمكنها تلبية أي طلب يحتاج إلى كميات كبيرة من الماء الساخن، مثل البيئات الصناعية أو التجارية الكبيرة. تُمنح هذه الغلايات للمستخدمين أقصى قدر من المرونة. بالنسبة للغلايات المثبتة على الأرض، يمكن للمستخدمين الاختيار بين الموديلات الغازية أو الكهربائية والتسخين المباشر أو غير المباشر. يستخدم خيار التسخين غير المباشر ماء نظام التسخين كوسيلة لنقل الحرارة. وعلى النقيض من ذلك، تُستخدم طريقة التسخين المباشر طاقة جهاز التسخين، مثل غلاية مثبتة على الأرض، لتسخين الماء.

• غلايات المياه المثبتة على الحائط

  تُستخدم مُدفّئات المياه المثبتة على الحائط في المطاعم أو خدمات التقديم لتسخين الماء للطهي والتنظيف. يمكن أن تُسخّن هذه الغلايات المثبتة على الحائط من 5 إلى 30 لترًا من الماء وتتوفر في خيارات التسخين الكهربائية أو الغازية. يتم تثبيتها تحت حوض المطبخ وتسخن الماء على الفور أثناء مروره عبر الأنابيب.

• غلاية المياه الفورية

  تُستخدم غلايات المياه الفورية الكهرباء لتسخين الماء بسرعة عند الحاجة. تميزها تصميمها الصغير والأنيق وآلية التسخين الفوري مما يجعلها شائعة في المنازل الحديثة. تُتيح غلايات المياه الفورية للمستخدمين وصولاً غير محدود إلى الماء الساخن أثناء مروره عبر مُبادل الحرارة. يمكن للمستخدمين ضبط درجة الحرارة المطلوبة على شاشة التحكم التي تعمل باللمس. تستخدم غلايات المياه الفورية طاقة أقل من الغلايات التقليدية لأنها تُسخّن فقط الكمية المطلوبة من الماء.

وظائف وميزات غلايات المياه ومُدفّئات المياه

الهدف الأساسي من غلايات المياه ومُدفّئات المياه هو تسخين الماء والحفاظ عليه عند درجة حرارة مرغوبة. تمتلك هذه الغلايات بعض الميزات المشتركة:

• تحكم درجة الحرارة

  تسمح هذه الأجهزة للأشخاص باختيار درجة الحرارة التي يريدونها. بعض الموديلات لها عناصر تحكم بسيطة. بينما تستخدم موديلات أخرى التكنولوجيا الرقمية.

• العزل

  تُحافظ الغلايات والمُدفّئات على عزل المياه. يمنع العزل هروب الحرارة. كما يمنع أيضًا ارتفاع درجة حرارة المادة على السطح الخارجي. يُؤدي العزل الجيد إلى استخدام الجهاز لطاقة أقل.

• مؤشر مستوى المياه

  يُتيح مؤشر مستوى المياه للمستخدمين رؤية كمية الماء الموجودة في الوعاء. يُساعد ذلك الأشخاص على معرفة متى يُضيفون المزيد من الماء ويمنع الجهاز من العمل بدون ماء.

• تصميم مُدمج

  تتميز العديد من المُدفّئات والغلايات بتصميم صغير وقابل للنقل. يُجعلها ذلك مفيدة في أماكن مختلفة مثل المنازل أو المكاتب. يُتيح الحجم المُدمج للأشخاص اصطحابها إلى أي مكان.

• كفاءة الطاقة

  تُستخدم هذه الغلايات طاقة أقل للحفاظ على الماء عند درجة حرارة معينة. يُعد استخدام الطاقة المنخفض أفضل للبيئة ويوفر المال.

• سهولة التنظيف

  تُستخدم غلايات المياه الحديثة سطح داخلي غير لاصق، مما يسهل تنظيفها جدًا. تتميز بعض الموديلات أيضًا بوعاء داخلي قابل للإزالة.

• الإغلاق التلقائي

  عند وصول الماء إلى درجة حرارة مُحددة، تُغلق ميزة الإغلاق التلقائي في الجهاز. يُحسّن ذلك السلامة من خلال منع غليان الماء وتقليل هدر الطاقة.

• إعدادات قابلة للبرمجة

  تحتوي الغلايات والمُدفّئات على إعدادات قابلة للبرمجة تُتيح للمستخدمين ضبط درجة حرارة الماء التي يريدونها. سيُسخّن الجهاز الماء إلى تلك الدرجة. تحتوي هذه الموديلات القابلة للبرمجة أيضًا على مُوقت يُخبر المستخدمين عندما يكون الماء جاهزًا.

• نظام التوزيع

  تُسهّل هذه الأنظمة صب الماء الساخن دون انسكاب أو حروق. يُخرج الماء في تدفق ثابت يُمنع حدوث الحوادث.

تطبيقات غلايات المياه ومُدفّئات المياه

يمكن استخدام غلايات المياه ومُدفّئات المياه الغازية في المنازل والمقاهي والمطاعم والفنادق والمكاتب. تُعدّ هذه الغلايات مريحة لأي مؤسسة تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء الساخن.

• تحضير الشاي والقهوة: تُعدّ غلايات المياه في المقاهي والمطاعم ضرورية لصنع الشاي والقهوة. يمكن أن تُسخّن هذه الأجهزة الماء إلى درجات حرارة مختلفة مطلوبة لأنواع مختلفة من الشاي لمنع احتراق الأوراق وتلف النكهة. تُعدّ هذه الغلايات رائعة أيضًا للقهوة سريعة التحضير، التي تُقدم عادةً في أماكن مثل المطاعم. في المؤسسات التي يتم فيها تحضير كميات كبيرة من القهوة، تُعدّ غلاية المياه الموثوقة ضرورية لتسخين الماء بالكمية الدقيقة المطلوبة.
• الطبخ: يمكن استخدام مُدفّئات المياه والغلايات لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق التي تتطلب الماء الساخن. يشمل ذلك المعكرونة والأرز والحساء. يُؤدي وجود الماء جاهزًا بكميات كبيرة إلى جعل الطهي أكثر كفاءة.
• خدمات المشروبات: بعد الماء، يُعدّ الشاي هو ثاني أكثر السوائل استهلاكًا. تُعدّ مُدفّئات المياه رائعة لتحضير الشاي عند تقديم الضيوف، خاصةً في المؤسسات التي تُقدم المشروبات. يمكن أن يصل الماء إلى درجة غليان عالية لشرب الشاي على الفور أو الحفاظ عليه عند درجة حرارة ثابتة لعدة ساعات. تُعدّ هذه الأجهزة رائعة للمطاعم والمقاهي، حيث تُغني عن استخدام غلايات الماء الكهربائية في المطبخ، مما يُوفر الطاقة والمساحة.
• صناعة الأغذية: تُستخدم غلايات المياه في شركات معالجة وتصنيع الأغذية لأغراض متنوعة، مثل التنظيف والطبخ والتعقيم والتسخين. تُعدّ مُدفّئات المياه الصناعية ضرورية لتصنيع الأغذية. يجب أن تُلبي هذه الغلايات متطلبات محددة، بما في ذلك الجودة والسلامة والسعة التجارية.
• مرافق الرعاية الصحية: تحتاج المستشفيات ودور رعاية المسنين ومرافق الرعاية الصحية إلى غلايات المياه لمتطلبات النظافة وغسل اليدين وتعقيم الأدوات الطبية والطهي وغسيل الملابس في الجناح. يجب أن تكون هذه الأجهزة موثوقة وقادرة على إنتاج الماء عند درجة الحرارة المطلوبة للتعقيم والتنظيف. يجب أن تتوافق الغلايات مع لوائح ومعايير الرعاية الصحية ذات الصلة.
• صناعة الأدوية: تُعدّ غلايات المياه ضرورية لصناعة الأدوية، حيث تُستخدم كميات كبيرة من الماء لإنتاج الأدوية. يمكن استخدام هذه الوحدات لتسخين الماء إلى درجات حرارة محددة للاختبار والتصنيع والغسيل.

كيفية اختيار غلايات المياه ومُدفّئات المياه

تُعدّ غلايات المياه ومُدفّئات المياه جهازًا أساسيًا للعديد من المنازل، لذلك تُعدّ هذه الفئة من المنتجات دائمًا مطلوبة بشدة. عند البحث عن غلايات المياه للمتاجر، من المهم اختيار منتجات متينة وكفاءة و آمنة. فيما يلي بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار غلايات المياه لإعادة البيع.

• السعة

  تتوفر أواني غلي الماء والتسخين بسعات مختلفة، وتعتمد السعة المناسبة على احتياجات الفرد أو الشركة. قد تحتاج الأسر الصغيرة فقط إلى غلاية بسعة 1.5 لتر. من ناحية أخرى، قد تُفضل العائلات الكبيرة أو الأشخاص الذين يحبون استضافة الضيوف مُدفّئات المياه والغلايات بسعة 4 لترات أو أكثر.

• كفاءة الطاقة

  في عالم اليوم الذي يركز على حماية البيئة، تُعدّ كفاءة الطاقة عاملًا مهمًا يجب مراعاته. عند اختيار غلايات المياه، ابحث عن الموديلات ذات العزل الجيد لأنها تُحافظ على الحرارة بشكل فعال، مما يُقلّل من تكاليف التسخين. أيضًا، اختر مُدفّئات المياه والغلايات ذات إعدادات توفير الطاقة أو الوظائف الصديقة للبيئة لزيادة الكفاءة.

• وقت الغليان

  تُعدّ مدة غليان غلاية المياه للوصول إلى درجة الغليان عاملًا مهمًا يجب مراعاته. قد يُفضل العملاء مُدفّئات المياه والغلايات التي تستغرق وقتًا أقل لتسخين الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة، خاصةً أولئك الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة. بالإضافة إلى ذلك، يعتمد وقت التسخين على سعة مُدفّئة المياه أو غلاية المياه ودرجة قوتها. تميل الموديلات ذات التصنيف العالي للطاقة إلى أن يكون لها وقت تسخين أقصر.

• مادة البناء

  تؤثر المواد المستخدمة في صنع غلايات المياه ومُدفّئات المياه على متانتها وسلامتها. عند اختيار هذه الأجهزة، اختر الخيارات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك من الدرجة الغذائية. تُعدّ هذه المواد مقاومة للتآكل والصدأ. كما أنها آمنة ومستقرة عند درجات حرارة عالية. بالإضافة إلى ذلك، يُحافظ السطح الخارجي البلاستيكي على سطح بارد، مما يُمنع حدوث حروق عرضية عند لمس الغلاية.

• ميزات السلامة

  يُعدّ حرق الجلد عن طريق سائل ساخن خطراً شائعًا مرتبطًا باستخدام الغلايات. أيضًا، قد يؤدي ترك الغلاية دون مراقبة إلى تراكم الضغط الزائد. يمكن أن يؤدي ذلك إلى انفجار الحاوية أو إصابة المستخدم. عند البحث عن غلاية لإعادة البيع، ضع في الاعتبار الموديلات ذات وظائف الإغلاق التلقائي. تُقطع هذه الوظائف إمداد الطاقة بمجرد وصول الماء إلى درجة الغليان. أيضًا، اختر مقابض باردة لمسة وأغطية قابلة للقفل وشفرات سلامة على الفوهات. تُحمي هذه الميزات المستخدمين من الحروق.

الأسئلة الشائعة

هل يُعدّ غليان الماء في مُدفّئة الطعام آمنًا؟

على الرغم من أنه قد يُسمح بغليان الماء في مُدفّئة الطعام، إلا أنه من المهم ملاحظة أن مُدفّئات الطعام ليست مصممة لهذا الغرض. تم تصميم مُدفّئات الطعام والشراب لتسخين الطعام أو المشروبات والحفاظ عليها عند درجة حرارة معينة، وقد تتأثر سلامتها وكفاءتها إذا تم غليان الماء فيها. يُنصح باستخدام الأجهزة المصممة خصيصًا لغليان الماء، مثل الغلايات أو مواقد الطهي، لهذا الغرض بدلاً من ذلك.

ما الفرق بين غلاية المياه ومُدفّئة المياه؟

تُستخدم غلاية المياه لتحضير الماء الساخن عند درجة حرارة محددة لصنع الشاي أو القهوة بكميات كبيرة. على النقيض من ذلك، تُقدم مُدفّئات المياه الماء الساخن للغسيل أو الاستحمام؛ ووظيفتها الأساسية هي تسخين الماء والحفاظ عليه في الخزان للاستخدام.

هل يمكن تسخين الأطعمة المُعبأة في غلايات المياه؟

لا ينبغي وضع الطعام المُعبأ في البلاستيك في غلايات المياه لأنه عند التسخين، قد تتسرب المواد الكيميائية الضارة من البلاستيك إلى الطعام، مما يُشكل مخاطر صحية. بالإضافة إلى ذلك، بعض البلاستيكات ليست آمنة للاستخدام في الميكروويف، وعرضها لدرجات حرارة عالية يمكن أن يجعلها تذوب أو تُشوه. حتى إذا لم تذوب أو تُشوه البلاستيك، يمكن أن تتسرب المواد الكيميائية منها وتُلوث الطعام، مما قد يكون ضارًا بالصحة. لتجنب هذه المخاطر، من الأفضل استخدام حاويات آمنة للاستخدام في الميكروويف لتسخين الطعام في غلايات المياه. بهذه الطريقة، لن تتلف الحاوية، وسيتم تسخين الطعام بأمان دون تسرب أي مواد كيميائية ضارة.

هل تستهلك غلايات المياه الكثير من الطاقة؟

تختلف استهلاك الطاقة في غلايات المياه حسب الموديل والاستخدام. ومع ذلك، تم تصميمها بشكل عام لتكون موفرة للطاقة. على سبيل المثال، تُقدم غلايات المياه الحثية أعلى كفاءة للطاقة من أي نظام تسخين كهربائي آخر، حيث تُستخدم ما يصل إلى 98% من الطاقة المُقدمة إلى عنصر التسخين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تُساعد غلايات المياه ومُدفّئات المياه ذات خزانات التخزين المعزولة في الحفاظ على الماء ساخنًا دون الحاجة إلى طاقة إضافية، مما يُوفر تكاليف الكهرباء. على الرغم من أن غلايات المياه تستخدم الكهرباء لتسخين الماء، إلا أن اختيار موديل موفر للطاقة يمكن أن يُساعد في تقليل استهلاك الطاقة وتقليل التكاليف.