منشار اللحوم المستعملة

(780 منتجًا متوفرة)

التجارية حياة طويلة تستخدم منشار العظام آلة/قطاعة اللحوم قطع

التجارية حياة طويلة تستخدم منشار العظام آلة/قطاعة اللحوم قطع

جاهز للشحن
‏٨٢٢٫٦١ - ‏١٬١٢١٫٧٤ د.إ.‏
لمين: 1 قطعة
الشحن لكل قطعة: ‏٦٧٨٫١٣ د.إ.‏
verify11 yrsCNالمورد
منشار عظمي صغير للحوم واللحوم المستخدمة بسعر خاص

منشار عظمي صغير للحوم واللحوم المستخدمة بسعر خاص

‏٧١٠٫٤٤ - ‏٧٩٢٫٧٠ د.إ.‏
لمين: 1 مجموعة
الشحن لكل قطعة: ‏١١٢٫١٨ د.إ.‏
منشار عظام مجمد آلي ثقيل منشار كهربائي للعظام اللحوم المستخدمة آلة تقطيع لحوم السمك آلة تقطيع العظام الآلية

منشار عظام مجمد آلي ثقيل منشار كهربائي للعظام اللحوم المستخدمة آلة تقطيع لحوم السمك آلة تقطيع العظام الآلية

جاهز للشحن
‏١٬٦٨٢٫٦١ - ‏١٬٧٩٤٫٧٨ د.إ.‏
لمين: 1 قطعة
الشحن لكل قطعة: ‏٤٬٥٩٤٫٨٢ د.إ.‏

حول منشار اللحوم المستعملة

أنواع مناشير اللحوم المستعملة

منشار اللحوم المستعمل هو منشار مصمم لقطع اللحوم. إنه عنصر حيوي يستخدم في صناعات معالجة اللحوم. في محلات السوبر ماركت، تُستخدم مناشير اللحوم المستعملة أيضًا لإعداد منتجات اللحوم للبيع. تأتي مناشير اللحوم بأنواع مختلفة.

  • مناشير اللحوم ذات الشريط: تُستخدم مناشير الشريط عادةً لقطع العظام الكبيرة. تُستخدم على نطاق واسع في مصانع معالجة اللحوم والجزارين ومرافق إنتاج اللحوم. يتميز المنشار بشفرة يتم تمديدها على عجلتين. يتم تشغيل الشفرة بواسطة محرك لقطع اللحوم القاسية والعظام الكبيرة بدقة عالية ودقة. يمكن لمناشير اللحوم ذات الشريط التعامل مع كميات كبيرة من اللحوم بكفاءة. وهي متوفرة في كل من الاتجاهات الرأسية والأفقية. في معظم الحالات، يكون التصميم الرأسي هو التصميم الشائع.
  • مناشير عظام اللحوم: على غرار مناشير اللحوم ذات الشريط، تم تصميم مناشير عظام اللحوم لقطع العظام. تتميز بشفرات قوية يمكنها تحمل الضغط اللازم لإجراء تخفيضات دقيقة عبر العظام دون أن تنكسر. يمكن أن تأتي مناشير عظام اللحوم محمولة باليد أو كجزء من آلة. عند دمجها في آلة كهربائية، فإنها تصنع أداة أساسية لمعالجة اللحوم. تُستخدم مناشير عظام اللحوم عادةً في الصناعات ذات إنتاج اللحوم المرتفع.
  • مناشير اللحوم الدائرية: هي مناشير تعمل بالطاقة تقطع اللحوم بحركات دائرية. يتم تركيب شفرة دائرية على محور ثم يتم تشغيلها بواسطة محرك. مع دوران الشفرة، فإنها تقطع عبر اللحوم. تعتبر مناشير اللحوم الدائرية مثالية لقطع أجزاء كبيرة من اللحوم إلى قطع أصغر بسرعة.
  • مناشير الطاولة: هذه المناشير لها طاولة مسطحة يتم وضع اللحوم عليها للقطع. إنه أمر شائع عادةً مع مناشير اللحوم ذات الشريط. يتم تركيب شفرة المنشار على الطاولة وتستخدم لقطع اللحوم بدقة عالية. تجعل مناشير الطاولة من الأسهل على المشغل مناورة اللحوم وتحقيق تخفيضات دقيقة. تُستخدم في الغالب لأجزاء اللحوم الصغيرة.

المواصفات والصيانة

فيما يلي بعض المواصفات الرئيسية التي يجب مراعاتها عند شراء منشار لحوم.

  • قدرة القطع: يشير هذا إلى قدرة المنشار على قطع اللحوم من حجم معين. سيشمل ذلك عادةً الحد الأقصى لحجم اللحوم التي يمكن للمنشار قطعها، على سبيل المثال، حيوان كامل. يمكن أن يشمل أيضًا سمك وقَطْع منشار اللحوم المستعمل.
  • الشفرة: يشير هذا إلى نوع وحجم ومادة الشفرة المستخدمة في المنشار. يأتي منشار اللحوم المستعمل بأطوال وعروض شفرة مختلفة لتناسب مهام قطع اللحوم المختلفة. يمكن أن تكون مادة الشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ الكربوني أو المعدني، وتشمل ميزاته انخفاض التمدد ومقاومة التآكل ومتانة عالية.
  • قوة المحرك: تحدد قوة المحرك، التي تُقاس عادةً بالحصان (HP) أو الوات، قوة المنشار وسرعته في القطع. يمكن لمنشار اللحوم ذو قوة محرك عالية التعامل مع اللحوم والعظام القاسية بكفاءة أكبر.
  • سرعة القطع: يشير هذا إلى سرعة قطع المنشار عبر اللحوم. تُقاس عادةً بالأقدام في الدقيقة (FPM). تتيح سرعة القطع السريعة معالجة سريعة، بينما توفر السرعات القابلة للتعديل تنوعًا لأنواع اللحوم المختلفة ومهام القطع.
  • التحكمات: تأتي بعض المناشير مع شاشات رقمية متقدمة وإعدادات مسبقة توفر تحكمًا دقيقًا في معلمات القطع. مثال على ذلك هو آلة منشار اللحوم الرأسية، التي تحتوي على شاشة LCD تتحكم في سرعة القطع.
  • البناء: تؤثر المواد المستخدمة في بناء إطار منشار اللحوم على المتانة والاستقرار، تمامًا مثل العديد من المواصفات الأخرى. الفولاذ المقاوم للصدأ مشهور بشكل خاص بسبب بنائه القوي ومقاومته للصدأ.

الصيانة

للحصول على أداء مثالي وعمر افتراضي طويل من منشار اللحوم المستعمل، من الضروري تنظيفه وصيانته بانتظام. يمكن تقسيم عملية الصيانة إلى الأجزاء التالية.

  • فحوصات ما قبل التنظيف: قبل بدء إجراء التنظيف، يجب على المشغل إجراء فحوصات ما قبل التنظيف أولاً. يشمل ذلك تثبيت أي عناصر فضفاضة بشكل آمن والتأكد من أن الشفرة في وضع آمن وسهل الوصول إليه. أيضًا، يجب على المشغل فصل مصدر الطاقة عن المنشار. بالنسبة للمناشير الكهربائية، قد يتضمن ذلك إيقاف تشغيل قاطع الدائرة أو فصل القابس من المخرج. بالنسبة للمناشير التي تعمل بالغاز، قد يتضمن ذلك تصريف الوقود قبل التنظيف. أخيرًا، قبل التنظيف، يجب على المشغل السماح للمنشار بالتبريد لتجنب الحروق أو الإصابات.
  • فك التجميع: يجب على المشغل الرجوع إلى دليل الشركة المصنعة لتحديد الأجزاء التي تحتاج إلى تفكيكها للتنظيف. عادةً ما يتضمن ذلك شفرة منشار اللحوم، وصينية المنتج، والحارس، والمشابك، وأي ملحق آخر.
  • التنظيف: عند تنظيف منشار اللحوم المستعمل، يمكن للمشغلين غمر الأجزاء المفككة في الماء الدافئ والصابون - باستخدام المنظف الخفيف - لإزالة أي بقايا لحوم أو دهون أو شحوم. يمكن أن تساعد الفرشاة على الوصول إلى المساحات الضيقة والشقوق. بالنسبة للأجزاء التي لا يمكن غمرها في الماء، يجب استخدام فوط أو مناشف رطبة لتجنب إتلاف المكونات الكهربائية. بمجرد الانتهاء، يجب على المشغلين تجفيف جميع الأجزاء تمامًا. اعتمادًا على المكون، يعمل إما التجفيف بالهواء أو المسح بقطعة قماش جافة أو النفخ بالهواء المضغوط بشكل جيد. يمنع التجفيف الصدأ والتآكل.
  • إعادة التجميع: بعد تنظيف وتجفيف جميع المكونات، حان الوقت لإعادة تجميع منشار اللحوم. عند الرجوع إلى دليل المستخدم، تأكد من تثبيت جميع الأجزاء بإحكام وأمان.
  • فحوصات ما بعد التنظيف: تحقق من وجود أي جزء فضفاض للتأكد من تثبيت كل شيء بإحكام. أيضًا، تحقق من الشفرة بحثًا عن علامات التلف وأي احتياجات للتعديل أو الاستبدال. تأكد من أن منشار اللحوم مُزيت بشكل صحيح، وإذا لزم الأمر، تذكر المشغلين فصل الطاقة أو مفتاح الإشعال لتشغيل المنشار وبدء التشغيل.

استخدامات مناشير اللحوم المستعملة

تُستخدم مناشير اللحوم المستعملة في العديد من التطبيقات في مختلف الصناعات التي تتعامل مع منتجات اللحوم. أصبح القطاع الزراعي، وخاصة تربية الماشية على نطاق واسع، مشتريًا رئيسيًا لمناشير اللحوم المستعملة. يستخدم المزارعون المناشير لقطع الذبائح في الموقع بعد الذبح لتسهيل التعامل معها ومعالجتها وتوزيعها. وقد لوحظ هذا الاتجاه بشكل أساسي في المزارع التي تنتج لحوم البقر والخنزير، والتي تتطلب قطعًا متكررًا للذبائح الكبيرة.

يستثمر الجزارون على نطاق صغير أيضًا في مناشير اللحوم المستعملة من أجل الكفاءة من حيث التكلفة. بينما لا يعالجون كميات كبيرة مثل نظرائهم في الصناعة، لا يزال الجزارون بحاجة إلى أدوات فعالة لتلبية طلبات العملاء. يسمح لهم منشار لحوم الجزار بقطع أنواع مختلفة من اللحوم بسرعة ودقة، مما يؤدي إلى تقليل النفايات وزيادة معدلات الإنتاج.

لقد جعلت المطاعم التي تقدم اللحوم الطازجة بدلاً من المنتجات المجمدة من مناشير اللحوم المستعملة مشتريات ذات قيمة مقابل المال للحفاظ على سلاسل التوريد الخاصة بهم. المؤسسات مثل ستيك هاوس التي تقدم لحوم البقر أو مطاعم البيتزا التي تقدم البيتزا مع لحوم البقر الإيطالية الأصلية هي عملاء رئيسيون لمناشير اللحوم المستعملة. يشترون الآلات حتى يتمكنوا من شراء اللحوم الكاملة غير المصنعة مباشرة من الموردين بتكلفة أقل، ثم معالجة اللحوم داخل الشركة للاستخدام في مطاعمهم.

لا يقتصر الطلب على مناشير اللحوم المستعملة على صناعة معالجة اللحوم فقط؛ تبحث الشركات الأخرى أيضًا عن هذه الآلات لأنها تساعد في خفض التكاليف عن طريق تقليل نفقات العمالة مع زيادة الكفاءة.

يعد مُصدّرو منتجات اللحوم أيضًا من أكبر مشتري مناشير اللحوم المستعملة في الصناعة. يستخدمون المنشار لقطع منتجات اللحوم لتناسب متطلبات عملائهم في الأسواق الدولية. تشتري محلات السوبر ماركت التي تبيع اللحوم المعبأة ولكن غير المصنعة أيضًا المناشير لإعداد الإمدادات في موقع مركزي قبل توزيعها على فروعها. تبيع محلات السوبر ماركت مجموعة واسعة من منتجات اللحوم، وسيتيح لهم منشار اللحوم التعامل مع أي نوع من الحيوانات.

كيفية اختيار مناشير اللحوم المستعملة

  • التطبيق

    أولاً، يجب على المشترين تحديد التطبيق المقصود لاختيار منشار يلبي متطلبات القطع المحددة الخاصة بهم. تتوفر مجموعة متنوعة من مناشير اللحوم لتطبيقات مختلفة. على سبيل المثال، تم تصميم بعضها لمعالجة اللحوم التجارية. بينما البعض الآخر مناسب للاستخدام في المطابخ المنزلية. بالإضافة إلى ذلك، بعض المناشير مثالية لقطع اللحوم المجمدة. ومع ذلك، فإن البعض الآخر يتفوق في التعامل مع اللحوم الطازجة فقط. وبالمثل، بعض مناشير اللحوم أكثر ملاءمة لقطع عظام اللحوم، بينما البعض الآخر ليس كذلك. يجب على المشترين مراعاة التطبيق المقصود بعناية لاختيار المنشار المثالي والمناسب لغرضهم.

  • الحجم والقدرة

    من المهم أيضًا للمشترين مراعاة حجم المنشار وقدرته. يمكنهم تقييم قدرة القطع للمنشار، والأبعاد، والوزن. هذا يمكّن المشترين من اختيار منشار لحوم يمكنه التعامل مع الحجم المطلوب من اللحوم بكفاءة وفعالية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنهم اختيار منشار يناسب متطلبات مساحة تخزينهم. علاوة على ذلك، يمكن نقل المنشار بسهولة ومناورته.

  • الميزات والمواصفات

    تأتي مناشير اللحوم بميزات ومواصفات مختلفة. لذلك، يجب على المشترين مراعاة جميع ميزات المنشار المختلفة. قد تشمل هذه تنوع الشفرة وإعدادات السرعة وميزات السلامة، من بين أمور أخرى. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المشترين تقييم المواصفات، مثل قوة المحرك ونوع المحرك. مع مراعاة ذلك، يمكن للمشترين اختيار منشار يوفر الكفاءة والوظائف والأداء المطلوبين.

  • الصيانة

    يجب على المشترين مراعاة متطلبات وممارسات صيانة المنشار. يمكنهم اختيار منشار سهل الصيانة والتنظيف. مع هذا، يتجنب المشترون فترات التوقف الطويلة والإصلاحات باهظة التكلفة. هناك أيضًا بعض المناشير التي تتميز بميزات شد وتتبع الشفرة. يوفر البعض الآخر وصولاً سهلاً إلى المحرك والشفرات للصيانة. يمكن أن يستفيد المشترون من هذه المناشير.

أسئلة وأجوبة حول منشار اللحوم المستعمل

س1: ما هو الغرض من منشار اللحوم؟

ج1: الغرض الأساسي من منشار اللحوم هو قطع العظام واللحوم بدقة. هذا يجعله أداة مهمة في ذبح اللحوم.

س2: كيف يعمل منشار اللحوم؟

ج2: تحتوي مناشير اللحوم على شفرات ذات أسنان تستخدم لقطع اللحوم. تستخدم معظم مناشير اللحوم مفهومًا مشابهًا لمنشار الخشب. يتم سحب الشفرة أو دفعها عبر اللحوم وعندما تلامس اللحوم وتدخلها، تبدأ في الدوران أو الحركة لإجراء التخفيضات.

س3: هل شفرات مناشير اللحوم قابلة للتبادل؟

ج3: تحتوي بعض مناشير اللحوم على شفرات قابلة للتبادل بينما البعض الآخر ليس كذلك. تحقق مع الشركة المصنعة لمعرفة ما إذا كانت الشفرات قابلة للتبادل أم لا. أيضًا، اعثر على ما إذا كان المنشار يمكنه قبول شفرات ما بعد البيع.

س4: ما أنواع اللحوم التي يمكن لمنشار اللحوم قطعها؟

ج4: قادر منشار اللحوم على قطع أي نوع من اللحوم. وهذا يشمل اللحوم المجمدة الكبيرة، واللحوم الطازجة غير المجمدة، واللحوم ذات العظام، وحتى الأسماك.

س5: هل مناشير اللحوم خطيرة؟

ج5: نعم، مثل أي منشار آخر، يمكن أن تكون مناشير قطع اللحوم خطيرة. ينطبق هذا بشكل خاص عندما يكون المستخدم غير متمرس أو غير مدرب. للسلامة، اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة. استخدم دائمًا ميزات السلامة والإجراءات الاحترازية لتقليل مخاطر الحوادث.

X