حول بخار الطعام تاوباو

أنواع أجهزة البخار للطعام

يُعد بخار الطعام من تاوباو جهاز مطبخ يُستخدم لطهي الطعام بالبخار. يقوم هذا الجهاز بطهي الطعام باستخدام البخار بدلاً من الاتصال المباشر بالماء، مما يُساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات والعصائر الطبيعية في الطعام. تتوفر أنواع مختلفة من أجهزة البخار للطعام على تاوباو، وهي كالآتي:

  • أجهزة البخار الكهربائية للطعام

    يُعد هذا أحد أشهر أنواع أجهزة البخار للطعام على تاوباو. يتكون من عنصر تسخين وخزان ماء. يُسخن عنصر التسخين الماء في الخزان لإنتاج البخار. عادةً ما يحتوي بخار الطعام الكهربائي على طبقات أو سلال متعددة، مما يسمح بطهي أنواع مختلفة من الطعام في وقت واحد. يُعد هذا النوع من أجهزة البخار سهلاً في الاستخدام ويحتوي على مؤقت وأضواء إشارة. تُعد أجهزة البخار الكهربائية للطعام مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في تحضير وجبات صحية بسرعة.

  • أجهزة البخار للطعام من النوع الغليلي

    يُعد بخار الطعام الغليلي نوعًا آخر شائعًا من أجهزة البخار على تاوباو. صُمم هذا النوع من أجهزة البخار ليتم تثبيته فوق الغلايات. عادةً ما يحتوي على وعاء به ثقوب وغطاء. يُعد خيارًا مُدمجًا وبأسعار معقولة لأولئك الذين لديهم مساحة مطبخ محدودة. يمكن استخدامه لطهي الخضار والأسماك والزلابية.

  • أجهزة البخار للطعام من النوع المايكروويف

    صُمم أجهزة البخار للطعام من النوع المايكروويف للاستخدام في أفران المايكروويف. عادةً ما تُصنع من البلاستيك أو الزجاج الآمن للاستخدام في المايكروويف ويمكن استخدامها لطهي الخضار والأسماك والأرز وغيرها. يُعد هذا النوع من أجهزة البخار مُدمجًا وسهلاً في الاستخدام. يُعد أيضًا من أرخص أنواع أجهزة البخار على تاوباو.

  • سلال البخار للطعام

    تُعد سلال البخار للطعام أدوات مطبخ بسيطة ومتعددة الاستخدامات. عادةً ما تُصنع من المعدن أو السيليكون ويمكن توسيعها لتناسب أواني الطهي المختلفة. يُعد تخزينها وتنظيفها سهلًا. يمكن استخدام سلة البخار للطعام لطهي الخضار والأسماك والبيض والزلابية.

  • عربات البخار للطعام

    يُعد بخار الطعام من النوع العربة جهازًا كبيرًا يحتوي على طبقات متعددة وعربة. يُناسب طهي كميات كبيرة من الطعام في الأماكن التجارية مثل المطاعم والكافتيريات وخدمات تقديم الطعام.

تصاميم أجهزة البخار للطعام من تاوباو

تتوفر العديد من تصاميم أجهزة البخار للطعام من تاوباو لتلبية احتياجات الطهي المختلفة والتفضيلات. من التصاميم الصينية التقليدية إلى الجمالية البسيطة المعاصرة، تأتي هذه الأجهزة في مجموعة متنوعة من الأشكال، ولكل منها خصائص وفوائد فريدة. سواء كان بخارًا من الخيزران متعدد الطبقات للزلابية أو بخارًا كهربائيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ للخضار، فإن مجموعة التصاميم المتنوعة تضمن العثور على بخار الطعام المثالي.

  • أجهزة البخار من الخيزران متعددة الطبقات

    تُعد أجهزة البخار من الخيزران متعددة الطبقات أدوات مطبخ صينية تقليدية مصنوعة من الخيزران المُنسوج. تتكون من العديد من السلال المُكدّسة مع قواعد مثقوبة، مما يسمح للبخار بالمرور من خلالها وطهي الطعام الموضوع عليها. كلما زادت عدد الطبقات، زادت كمية الطعام التي يمكن طهيها في وقت واحد. عادةً ما تُوضع هذه الأجهزة فوق الماء المغلي في وعاء أو قدر وهي مثالية للزلابية والزلابية والخضار والأسماك.

  • أجهزة البخار الكهربائية للطعام

    تُعد أجهزة البخار الكهربائية للطعام أجهزة مطبخ حديثة تستخدم الكهرباء لتوليد البخار لطهي الطعام. لها طبقات أو سلال متعددة، وخزان ماء يُملأ تلقائيًا لإنشاء بخار، وإعدادات مختلفة لأوقات الطهي ودرجات الحرارة. تُعد أجهزة البخار الكهربائية للطعام سهلة الاستخدام، وكفاءة في استهلاك الطاقة، وتحافظ على العناصر الغذائية والنكهات الطبيعية للطعام المطبوخ.

  • أجهزة البخار من الفولاذ المقاوم للصدأ للطعام

    تُعد أجهزة البخار من الفولاذ المقاوم للصدأ للطعام أدوات مطبخ متينة ومقاومة للتآكل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. عادةً ما تتكون من قدر به ثقوب في الأسفل، وداخلية مثقبة، وغطاء. يُملأ القدر بكمية صغيرة من الماء، الذي يُغلى لإنتاج بخار من خلال الثقوب الموجودة في الأسفل إلى داخلية مثقوبة فوقها. يمكن استخدام هذا النوع من الأجهزة على مواقد الغاز أو الكهرباء أو الحث أو السيراميك وهو رائع لطهي الخضار والأسماك والدواجن وغيرها من الأطباق مع الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات الطبيعية.

  • أجهزة البخار من السيليكون للطعام

    تُعد أجهزة البخار من السيليكون للطعام أدوات مطبخ مرنة مصنوعة من مادة السيليكون الآمنة للأغذية. عادةً ما تكون قابلة للطي ولها تصميم يشبه الزهرة أو السلة مع العديد من الأوراق المثقوبة. يمكن توسيع أو ضغط هذه الأوراق لاستيعاب أحجام وأشكال مختلفة من الأطعمة، مثل الخضار والزلابية والحلويات. يمكن استخدام أجهزة البخار من السيليكون على أي نوع من المواقد وهي مقاومة للحرارة وغير لاصقة وسهلة التنظيف.

  • أجهزة البخار المُكدّسة للطعام

    تُعد أجهزة البخار المُكدّسة للطعام أدوات مطبخ تشبه الحاوية مع أقسام متعددة مُكدّسة. يحتوي كل قسم على ثقوب للسماح للبخار بالمرور من خلاله وطهي الطعام الموضوع بداخله. يمكن إزالة الأقسام وإعادة ترتيبها بأحجام مختلفة، مما يسهل طهي أنواع مختلفة من الطعام في وقت واحد. يساعد هذا التصميم على توفير المساحة على سطح العمل ويمكن استخدامه للخضار والأسماك والدواجن والأرز وغيرها من الأطباق.

  • أجهزة البخار للطعام من النوع المايكروويف

    تُعد أجهزة البخار للطعام من النوع المايكروويف أدوات مطبخ صُممَت لطهي الطعام بالبخار باستخدام فرن المايكروويف. عادةً ما تُصنع من البلاستيك أو الزجاج الآمن للاستخدام في المايكروويف وتتكون من قاعدة بها ثقوب صغيرة، وغطاء به فتحات لتفريغ البخار، وأحيانًا صواني أو سلال مثقوبة. يُملأ القاعدة بكمية صغيرة من الماء، التي تُسخن في المايكروويف لإنتاج البخار. تُعد هذه الأجهزة سريعة ومريحة لطهي الخضار والأسماك وغيرها من الأطعمة مع الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات.

سيناريوهات استخدام بخار الطعام من تاوباو

  • المطاعم:

    تُعد أجهزة البخار التجارية للطعام مثالية للمطاعم ذات المطابخ المزدحمة. يمكنها طهي كميات كبيرة من الطعام بكفاءة مع الحفاظ على النكهات والعناصر الغذائية. سواء كان طهي الخضار أو الأسماك أو الأرز أو الزلابية، يمكن لبخار الطعام التجاري التعامل مع متطلبات مطعم مُزدحم.

  • خدمات تقديم الطعام:

    يُعد بخار الطعام التجاري خيارًا ممتازًا لخدمات تقديم الطعام التي تحتاج إلى تحضير ونقل أنواع مختلفة من الأطباق المطبوخة بالبخار. يسمح لمقدمي خدمات الطعام بطهي أنواع مختلفة من الطعام دون فقدان مذاقه الطبيعي أو قيمته الغذائية.

  • شركات تحضير الوجبات:

    بالنسبة للشركات التي تركز على تحضير الوجبات والتوصيل، يمكن لبخار الطعام التجاري طهي الوجبات للعملاء بسرعة وبشكل صحي. تُقدم هذه الشركات عادةً وجبات للأفراد المهتمين بالصحة الذين يفضلون الوجبات المطبوخة بالبخار، مما يجعل بخار الطعام أداة أساسية.

  • كافتيريات المدارس:

    تُقدم العديد من المدارس وجبات لعدد كبير من الطلاب يوميًا. يمكن أن يساعد تركيب بخار طعام تجاري في كافتيريا المدرسة على تحضير وجبات صحية للطلاب بكفاءة. يضمن ذلك حصول الطلاب على طعام مغذي، بما في ذلك الخضار والأسماك المطبوخة بالبخار.

  • مطاعم البوفيه:

    تُقدم المطاعم ذات طراز البوفيه مجموعة متنوعة من الأطباق ذات الخدمة الذاتية للعملاء. مع وجود بخار طعام تجاري، يمكن لهذه المطاعم الحفاظ على هشاشة الخضار وأطباق مثل المأكولات البحرية والزلابية سليمة ولذيذة في البخار حتى يأخذها العملاء.

  • مرافق الرعاية الصحية:

    تتطلب دور رعاية المسنين والمستشفيات تحضير طعام مغذي للمرضى والمقيمين. يضمن استخدام بخار طعام تجاري الحفاظ على العناصر الغذائية في الأطعمة الرقيقة مثل الأسماك والخضار، مما يجعلها أسهل في الهضم وأكثر صحة للأشخاص الذين قد يكون لديهم قيود غذائية.

  • شاحنات الطعام:

    تحتاج شاحنات الطعام إلى معدات لا تستهلك مساحة كبيرة ولكنها متعددة الاستخدامات. يمكن أن يساعد بخار طعام تجاري طهاة شاحنات الطعام على تحضير أنواع مختلفة من الأطباق المطبوخة بالبخار، من لفائف الخضار إلى الكعك المطبوخ بالبخار، بكفاءة باستخدام مساحة محدودة.

  • أماكن الفعاليات:

    تحتوي أماكن الفعاليات التي تستضيف حفلات الزفاف والمؤتمرات والحفلات عادةً على مطابخ تقديم الطعام. يمكن أن يساعد بخار طعام تجاري طهاة تقديم الطعام في هذه الفعاليات على تحضير كميات كبيرة من الأطباق المطبوخة بالبخار مع الحفاظ على المذاق الطبيعي والعناصر الغذائية للمكونات المستخدمة.

كيفية اختيار بخار طعام من تاوباو

قبل شراء بخار طعام من تاوباو، من الجيد معرفة ما يريده المرء. يمكن أن يساعد معرفة أسلوب الطهي وأنواع الطعام التي يُطبخها المرء عادةً والوقت المتاح لديه للطهي في اختيار بخار الطعام المناسب. إليك بعض الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها عند اختيار جهاز البخار:

  • السعة والحجم

    ما هو حجم بخار الطعام؟ كمية الطعام التي يمكن طهيها في المرة الواحدة؟ إذا كان المرء يُطبخ للعديد من الأشخاص أو يُحب طهي مجموعة متنوعة من الأطباق في وقت واحد، ففكر في الحصول على بخار طعام أكبر مع العديد من سلال البخار. ولكن إذا كانت مساحة المطبخ محدودة، ففكر في بخار طعام أصغر أيضًا.

  • جودة المواد

    اختر أجهزة البخار المصنوعة من مواد مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الآمن للأغذية عالي الجودة التي ستدوم لفترة طويلة ولن تؤثر على طعم الطعام. ابحث عن مواد متينة لن تصدأ أو تتلف بسهولة.

  • كفاءة البخار

    كيف يُحافظ جهاز البخار على الحرارة؟ هل يُطبخ الطعام بسرعة؟ اقرأ المراجعات أو اسأل أشخاصًا آخرين عن كفاءة البخار في أجهزة البخار المختلفة قبل الشراء. تُوفر نماذج كفاءة الطاقة الكهرباء أيضًا.

  • سهولة الاستخدام والميزات

    هل بخار الطعام سهل الاستخدام؟ هل يحتوي على ميزات مثل المؤقتات ومستويات البخار القابلة للتعديل ومؤشر لمستويات الماء؟ ابحث عن عناصر تحكم سهلة الاستخدام وميزات مفيدة تجعل طهي الطعام بالبخار بسيطًا ومريحًا.

  • التنظيف والصيانة

    كيف يُسهل تنظيف بخار الطعام؟ ابحث عن أجزاء قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الأطباق لا تتطلب الكثير من الجهد للحفاظ على نظافتها. تأكد من إمكانية الوصول بسهولة إلى صواني البخار وخزان الماء وإزالتها لضمان صيانة مناسبة.

  • ميزات السلامة

    هل بخار الطعام يحتوي على أي ميزات أمان مثل غطاء واقٍ أو وظيفة إيقاف تلقائي؟ اختر النماذج التي تحتوي على أقفال وأجهزة أمان تمنع وقوع الحوادث أثناء الطهي.

  • التنوع

    هل يمكن استخدام بخار الطعام لأنواع مختلفة من الطعام؟ تسمح بعض الأجهزة بطهي الخضار والأسماك واللحوم وحتى الحلويات. يُتيح جهاز البخار متعدد الاستخدامات تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية باستخدام جهاز واحد فقط.

سيُساعد مراعاة هذه العوامل في اختيار بخار الطعام المناسب على تاوباو الذي يُناسب احتياجات الطهي ومساحة المطبخ والميزانية. قم دائمًا بإجراء بحث شامل قبل الشراء لضمان الحصول على قيمة مقابل المال المُنفق.

أسئلة وأجوبة

س1: هل يمكن طهي الطعام نيئًا على البخار في نفس الوقت؟

ج1: نعم، يمكن طهي أنواع مختلفة من الطعام معًا حتى لو كانت بعضها نيئة. تأكد فقط من فصلها لمنع التلوث المتبادل.

س2: كم من الوقت يستغرق طهي الطعام على البخار؟

ج2: يعتمد الوقت الذي يُستغرق في الطهي بالبخار على نوع الطعام. على سبيل المثال، يمكن طهي الخضار بسرعة خلال خمس إلى عشر دقائق، بينما قد يستغرق طهي السمك حوالي عشر دقائق وقد يستغرق طهي صدور الدجاج من عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

س3: هل يُعد الطهي بالبخار طريقة سريعة للطبخ؟

ج3: نعم، يُعد الطهي بالبخار أحد أسرع طرق الطهي. يساعد على الحفاظ على النكهات الطبيعية للطعام والعناصر الغذائية التي تُفقد غالبًا أثناء طرق الطهي الأخرى.

س4: كيف يتم الطهي بالبخار؟

ج4: لطهي الطعام بالبخار، يُغلى الماء في قدر أو قدر. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان وإنتاج البخار، يُطبخ الطعام الموضوع في وعاء مثقوب أو ذو قمة شبكية فوق الماء بواسطة البخار الساخن الذي يرتفع من خلال الثقوب ويتلامس معه.

س5: هل يمكن أن يُطبخ الطعام أكثر من اللازم عن طريق البخار؟

ج5: على الرغم من صعوبة طهي الطعام أكثر من اللازم بالبخار، إلا أنه إذا تم تركه لفترات طويلة، فقد يصبح بعضها طريًا أو مهروسًا.

X