All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

حول آلة غسل وغسل حلزون

أنواع ماكينات تقطيع و غسل الحلزون

تُعد ماكينة تقطيع و غسل الحلزون قطعة أساسية من المعدات في صناعات تجهيز الأغذية لإعداد الحلزون للبيع. و تتوفر هذه الماكينات بثلاثة أنواع: يدوية، نصف آلية، و آلية حسب تفضيلات الإنتاج.

تتطلب ماكينات الغسل اليدوية تدخلًا بدنيًا من قبل المشغلين. قد تشمل المدخلات اليدوية وضع الحلزون في الماكينة أو الضغط على الأزرار لتشغيل بعض الوظائف. على الرغم من الحاجة إلى مدخلات بدنية، فإن هذه الماكينات قد تُسرع من عملية الغسل مقارنة بالغسل اليدوي. من ناحية أخرى، تُعد الماكينات نصف الآلية جزءًا من اليدوية و جزءًا من الآلية. قد يضطر المشغل إلى تحميل الحلزون في الماكينة أو تشغيل بعض الوظائف يدويًا. ولكن، على عكس الماكينة اليدوية، قد لا يحتاج المشغل إلى القيام بجميع المهام و لا يحتاج إلى الإشراف على الماكينة بشكل مستمر. تتمتع الماكينات الآلية بعملية آلية بالكامل. ستقوم الماكينة بغسل الحلزون بدون أي مساعدة.

يمكن أيضًا تصنيف ماكينات التقطيع بناءً على حجم الإنتاج الذي تناسبها. تُعد ماكينات التقطيع الصناعية مثالية للإنتاج على نطاق واسع لأنها يمكن أن تُقطع آلاف الحلزون في ساعة واحدة. تحتوي هذه الماكينات على محركات قوية، و هيكل قوي، و شفرات تقطيع كبيرة للتعامل مع الاستخدام المستمر و معالجة كميات كبيرة. من ناحية أخرى، تُصمم ماكينات التقطيع التجارية لإنتاج متوسط الحجم. ليست قوية مثل ماكينات التقطيع الصناعية، ولكنها مناسبة لأعلى معدلات الإنتاج الثابتة. علاوة على ذلك، تُعد بعض الطرازات أكثر ملاءمة لمزارع الحلزون لأنها سهلة التثبيت و التكامل في النظم الموجودة. قد تحتاج شركات معالجة الحلزون إلى ماكينة يمكنها التحرك للعمل على مهام أخرى و لها هيكل معياري.

تأتي بعض ماكينات التقطيع مع ميزة شطف الماء البارد. تُعد هذه الميزة مفيدة عندما لا يكون هناك إمدادات للمياه الساخنة أو عندما يجب غسل الحلزون بماء بارد. يمكن أن تحتوي الماكينة أيضًا على تقنية مُدمجة لإزالة الرائحة تُزيل أي روائح كريهة من الحلزون قبل إعداده نهائيًا.

مواصفات و صيانة ماكينات تقطيع و غسل الحلزون

المواصفات

  • السعة: تُعالج ماكينات تقطيع و غسل الحلزون من 10 كيلوجرام إلى أكثر من 300 كيلوجرام من الحلزون ساعة واحدة. تُختلف سعات الماكينات لتلبية احتياجات الأعمال المختلفة.
  • الطاقة: تستخدم ماكينات الغسل و التقطيع محركات كهربائية و محركات مشغّلة بالوقود. تستهلك الماكينات مستويات قوة مختلفة. تُستخدم الماكينات الكهربائية من 1 إلى 3 كيلووات، و تُستخدم الماكينات المشغّلة بالوقود من 2.5 إلى 3.5 حصان.
  • مضخة الماء: يحدد معدل تدفق المضخة سرعة غسل الماكينة للحلزون. تتمتع معظم المضخات بمعدل تدفق من 2,500 إلى 4,000 لتر في الساعة. وهذا كافٍ لمعالجة 300 كيلوجرام من الحلزون في ساعة واحدة.
  • شفرات التقطيع: تُجرى الشفرات قطعات دقيقة مع 2 إلى 6 صفائح تقطيع. يمكن لكل صفيحة تقطيع تقطيع 20 إلى 50 حلزونًا في الوقت. تُدفع الماكينة الحلزون بسرعة تقطيع من 150 إلى 200 دورة في الدقيقة.
  • المواد: يُصنع مُصنعو قاطعات و غاسلات الحلزون من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للصدأ و البلاستيك المُناسب للغذاء. يُجعل استخدام هذه المواد الماكينات متينة و آمنة للمعاملة بالطعام.
  • الأبعاد: تُبلغ الماكينات حوالي 1 متر طولًا و 0.75 متر عرضًا. تُختلف الأبعاد المفصلة وفقًا لتصميم الماكينة و سعتها.

الصيانة

  • التفتيش اليومي: تحقق من الأجزاء المُرخّاة، و المُكونات البالية، و علامات التلف. تأكد من إحكام ربط المثبتات. ابحث عن أي إشعارات أمان مُناسبة.
  • تنظيف بقايا الحلزون: أزل بقايا أصداف الحلزون من حزام النقل و تجميع الشفرة. ثم، نظّف الجهاز ب ضاغط الماء أو خرطوم الحديقة.
  • التطهير: بعد التنظيف، قم بتشغيل محلول من المُطهّر من خلال الماكينة لتطهيرها تمامًا.
  • التزييت: طبّق طبقة رقيقة من الشحم أو الزيوت المُزلقة على الأجزاء المتحركة مثل السلاسل و الأحزمة و مُكوّنات القاعدة لضمان عملية سلسة.
  • تصريف خزان الماء: قم بتصريف الخزان دائمًا بعد غسل الحلزون لمنع الصدأ. نظّف مُخرج التصريف بعد انتهاء العمل.
  • صيانة المحرك: بالنسبة للمحركات الكهربائية، افحص فتحات التهوية و أزل الغبار المتراكم. بالنسبة للمحركات المشغّلة بالوقود، غيّر الزيت و استبدل فلتر الهواء حسب الضرورة.

تطبيقات ماكينات تقطيع و غسل الحلزون

تُستخدم مُنشآت تجهيز الأغذية على نطاق صناعي تُعالج كميات كبيرة من الحلزون نوع الماكينة للتقطيع. تُعد هذه الماكينة مفيدة لأنها تُقلل من تكاليف العمل و وقت الإنتاج الإجمالي و النفايات، مما يزيد من الكفاءة. يُستخدم جزء الغسل من الماكينة قبل التقطيع و يشمل غسل ب محاليل كيميائية و مُطهرات. مُفيد للحفاظ على معايير سلامة الأغذية لل مستهلكين وهو فحص نوع الطعام المُعالج و الماكينات المُستخدمة ل معالجة هذا الطعام ب حذر.

يمكن ل فهم تشريح اليخنة و الحساء و الأطباق الأخرى التي تحتوي على لحم الحلزون أن يُساعد على تحديد تطبيقات أجهزة التقطيع و الغسل. يمكن أن يُساعد معرفة ما هي ال قطع المُحددة المُطلوبة ل الطبق على تحديد عمل الماكينة مُؤكدًا أنها مثالية ل ما يُحتاج إليه. تُعد هذه المعلومات مُهمة ل ضمان وجود مُطابقة صحيحة في المُؤهلات عند إعداد الماكينات في مُصانع تجهيز الأغذية.

عند معالجة الحلزون على نطاق واسع ل استخراج المُخاط ل الاستخدام التجميلي في الصناعات التي تُتعامل مع منتجات الجمال، س تُلزم ماكينة غسل الحلزون و ماكينة تقطيع. عندما يُنجز عملهما، س تُكون الحلزون ن ظ يفة، و س تُكون ال قطع المُحددة المُطلوبة ل منتج الجمال المُحدد قد أُجريت. س تُزيد الماكينات من الكفاءة و تُقلل من وقت الإنتاج، وهما عوامل مُهمة في هذه الصناعة.

لأن أيدي الإنسان لا تُقدم دائمًا نفس الضغط و الدقة عند تقطيع الحلزون، تُحسّن هذه الماكينات من التناسق في حجم و شكل ال قطع. على سبيل المثال، ال قطع المُحددة المُطلوبة ل شركات بيع الحلزون ل ضمان وجود تجانس في منتجات البيع ل المستهلكين أمر أساسي. تُعد هذه الماكينات متطورة، ل ذلك لا س تُكون هناك اختلافات عند ال حديث عن حجم و شكل الحلزون. يتوقع ال عملاء أن ت كون منتجاتهم نفسها، و تُضمن هذه الماكينات ذلك.

كيف تختار ماكينة تقطيع و غسل الحلزون

عند شراء ماكينة غسل الحلزون، من المُهم النظر في مُيزات مثل الن ظ افة و ال أمن و المتانة و الكفاءة. س تُضمن كل هذه العوامل عملية سلسة بينما تُقلل من وقت إعداد و تنظيف الحلزون.

يمكن أن ي كون شراء ماكينة مُكلفًا ب ش كل ، ل ذلك من المثالي البحث عن أجهزة مُتعددة ال استخدامات يمكنها غسل أنواع مُختلفة من ال منتجات ب ع د عن الحلزون فقط.

س يحتاج الأشخاص ال ذي ن يُعالجون الطعام على نطاق واسع إلى ماكينة تقطيع و غسل الحلزون صناعية بسعة م ئة كيلو ج رام في الساعة. يمكن أن يُساعد النظر في الأبعاد الإجمالية و ال وزن و السعة و الطاقة ل ج هاز في تحديد مدى م ناسب يته ل احتياجات م حددة.

ي جب أن ت كون أقسام مثل أجزاء التنظيف و التقطيع جنبًا إلى جنب مع نظام النقل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للصدأ. إذا كان هناك مضخة، ف ي جب أن ت كون مضخة من الفولاذ المقاوم للصدأ المُناسب للغذاء. من المُهم فحص التصميم ل ر ؤية مكان تراكم الب كت يريا و الأوساخ لأن الموظفين ال ذي ن يعملون مع الطعام ي جب أن ي ستخدموا ماكينات ت ت وافق على لوائح ال أمن و الصحة.

ي جب أن ت كون أجزاء ال بديل ل ضمان ال عمل المستمر لل ج هاز متاحة محليًا. عند تدريب الموظفين على كيفية استخدام الماكينة، س ي س اعد إذا كانوا م طلعين على نوع الماكينة الم ستخدمة ل كي ي تمكنوا من معاملتها ب ح ذر و ت جنب إ ت لافها.

ابحث عن ماكينات مُوفرة لل طاقة ت ستهلك كهرباء أقل أو ت كون تكلفة تشغيلها أقل. س ي س اعد النظر في الفوائد ط ويلة الأجل ف وق الفوائد ال ق ص يرة الأجل على تحديد الأجهزة الأكثر فاعلية من ح يث الت كلفة على ط ويلة ال أجل.

س و ج

س1: هل هناك أي احت ياط ات أمنية ل استخدام ماكينة غسل الحلزون؟

ج1: نعم، ي جب أن يش مل الم ص نع بعض احت ياط ات ال أمن. ي جب على الم ستخدم دائمًا ارت داء ال قف ازات و نظ ارات ال أمن عند تش غيل الماكينة. ي جب على الم ش غل أيضًا ال ت أكد من وجود كل أجهزة ال أمن في مكانها.

س2: هل يمكن استخدام ماكينة غسل الحلزون ل أن واع م ختلفة من الم ح ل ف يات؟

ج2: نعم، يمكن استخدام الماكينة ل تن ظ يف أن واع م ختلفة من الم ح ل ف يات، ب ش رط أن ت كون بنفس ح جم الحلزون ال بري. أمثلة على هذه الم ح ل ف يات هي الحلزون ال بح ري و ال حل زون و ال حل زون ال ص غيري.

س3: هل ت س اعد ماكينة تقطيع و غسل الحلزون على إ ز الة ال رم ال و الحصى؟

ج3: نعم، هذا وا حد من ال أهداف ال ر ئيسية ل لماكينة. ت ن ظ ف الحلزون و ت س اعد على إ ز الة كل أن واع ال م واد ال غير م ر غ وب مثل ال رم ال و الحصى و ال طح الب.

س4: هل يمكن أن ت ت لف ماكينة تقطيع و غسل الحلزون ق شرة الحلزون؟

ج4: ص م مت ماكينة ال غ سل ل تن ظ يف الحلزون ب ن ع ومة د ون إ ت لاف ق شرته. ولكن، عند ت ح كم الم ش غل على الماكينة، ي جب ع ليه ش طف الحلزون ب ن ع ومة. يمكن أن ي ت سبب الش طف ال ق اسي ل ل ل ق شرة ت لفًا.

null