* **المواد:** غالبًا ما تُصنع مواد نقل وتجفيف الحزام من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الصالح للأغذية لمقاومة التآكل والحفاظ على الاحتياجات الصحية.
* **الطول والعرض:** يمكن تعديل طول وعرض الناقل حسب احتياجات التصنيع. يتراوح الطول المتوسط من 4 إلى 60 قدمًا، بينما يمكن أن يتراوح العرض بين 1 و 5 أقدام.
* **تدفق الهواء:** يمكن أن يكون لمجففات الأحزمة تدفق هواء ومواد متزامن أو عكسي بناءً على التصميم. بالإضافة إلى ذلك، يُعد حجم تدفق الهواء، الذي يمكن أن يتراوح من 20,000 إلى 60,000 متر مكعب في الساعة، عاملًا آخر يؤثر على سرعة عملية التجفيف.
* **مصدر التسخين:** تستخدم مجففات أحزمة نقل الروبيان مجموعة متنوعة من مصادر الحرارة، مثل التسخين الكهربائي والطاقة الشمسية والبخار والماء الساخن وأنابيب التسخين والهواء الساخن من حرق الوقود، إلخ.
* **تحكم درجة الحرارة:** تتراوح درجة حرارة التشغيل لمجففات الأحزمة عادةً من 50 إلى 80 درجة، اعتمادًا على عمليات تجفيف الروبيان المحددة.
* **قدرة الإنتاج:** غالبًا ما يُعطى إخراج مجففات أحزمة نقل الروبيان من حيث قدرة وحدة المعالجة بالساعة أو اليوم. يمكن أن تختلف هذه القيمة من 50 كيلوغرام إلى 3000 كيلوغرام اعتمادًا على حجم الناقل وتصميمه وظروف التجفيف.
* **الطاقة:** تستخدم مجففات أحزمة نقل الروبيان قوى مختلفة بناءً على المعدات الداعمة وقدرة معالجة الروبيان. عادةً ما تتراوح الطاقة من 2.2 كيلو وات إلى 15 كيلو وات.
* **مستوى الضوضاء:** تُحسب مستويات ضوضاء مجففات الأحزمة عادةً باستخدام ديسيبل (dB) على مسافة متر واحد. يتراوح متوسط مستوى الضوضاء بين 75 و 85 ديسيبل، وهو ما يُماثل المعدات الصناعية.
الصيانة
* **التنظيف المنتظم**
من الضروري تنظيف أحزمة النقل وأسطح التجفيف بدقة، خاصةً بعد الاستخدام. استخدم محلول تنظيف أو مطهر لتنظيف الأسطح، ثم اشطفها بالماء للتخلص من أي أوساخ أو بقايا أو بكتيريا.
* **التفتيش والإصلاح**
تفحص حزام الناقل وشباك التجفيف والبكرات والأجزاء الأخرى بانتظام. تحقق من وجود أي أضرار، مثل التشوه أو الضعف، وأصلح أو بدل الأجزاء حسب الحاجة لمنعها من التعطل وضمان الاستقرار للتشغيل اللاحق.
* **التزييت**
ضع زيت التزييت أو الشحوم على الأجزاء المتحركة، مثل المحامل والبكرات، للحفاظ على حركتها بسلاسة. سيُقلل ذلك من احتكاك المعدات وضوضائها واستهلاك الطاقة.
* **إزالة الغبار والحطام**
قم بإزالة الغبار والحطام المتراكم من أنابيب التهوية ومراوح النفخ. سيتأثر التهوية وأداء التجفيف إذا لم تتم إزالة تراكم الغبار والحطام. لذلك، من الضروري الحفاظ على تهوية مناسبة ودوران الهواء.
* **الصيانة الكهربائية**
تفحص نظام الطاقة الكهربائية لمجففات أحزمة نقل الروبيان بانتظام، بما في ذلك خطوط إمداد الطاقة والموصلات والمفاتيح، من بين مكونات أخرى. ضمان تشغيل النظام الكهربائي بشكل موثوق به من خلال معالجة المخاطر المحتملة مثل الاتصالات السائبة أو الأسلاك المكشوفة.
* **الصيانة البيئية**
قم بتعقيم بيئة الإنتاج حيث توجد مجففات أحزمة نقل الروبيان لتجنب الإصابة بالحشرات والرطوبة، مما قد يُؤثر على جودة الروبيان المجفف. تأكد من أن التهوية مناسبة، وأن الرطوبة منخفضة، وأن النظافة مرتفعة.
سيناريوهات مجففات أحزمة نقل الروبيان
تُعد مجففة الروبيان ذات حزام النقل مفيدة في قطاع الأغذية التجاري ومصانع المعالجة. تُعد أحزمة نقل الروبيان الصناعية أنظمة تجفيف كبيرة مناسبة لإنتاج الروبيان المجفف على نطاق واسع.
بفضل سعتها الهائلة وكفاءتها، تُعد مجففة أحزمة نقل الروبيان أكثر أجهزة تجفيف الروبيان الصناعية شيوعًا. من السهل تغيير درجة الحرارة وسرعة نقل مجفف الحزام، مما يلبي احتياجات منتجات الروبيان المُعالج المختلفة. يُعد استهلاك الطاقة وتكلفة الإنتاج في هذه الآلة منخفضة لأنها يمكن أن تُعيد تدوير الطاقة.
تستخدم صناعات المأكولات البحرية غير القشرية أيضًا مجففات أحزمة نقل على نطاق واسع. على سبيل المثال، تحتوي خيار البحر على الكثير من الماء ولها ملمس إسفنجي. عندما تُجفف باستخدام مجفف حزام نقل الروبيان، تُفقد أكثر من 90% من وزنها وتصبح صغيرة وصلبة. عند تجفيف خيار البحر، يصبح تخزينها أسهل وأرخص، مما يؤدي إلى فوائد أكبر.
مثال ممتاز على فائدة مجففات أحزمة نقل الروبيان هو مجفف الحزام الذي يعمل بالطاقة الشمسية. على الرغم من أنه من المعتاد استخدام الكهرباء أو الغاز لتسخين المجفف، إلا أن الطاقة الشمسية تُعد أيضًا بديلاً جيدًا لأنها مجانية وتُساعد في تقليل تكاليف الطاقة بشكل كبير.
يتم دمج مجفف الحزام مع مجمع شمسي، الذي يعمل كمصدر الحرارة الأساسي. مجمع الطاقة الشمسية هو صندوق مسطح يمتص ضوء الشمس. غالبًا ما يحتوي على زجاج شفاف يُغطي أنابيب سوداء. تحتوي الأنابيب السوداء على ماء يُجري من خلالها، والذي يمتص الحرارة من ضوء الشمس الذي يصطدم بالأنبوب الأسود. لا تتطلب الآلة أي إعداد خاص بخلاف توجيهها نحو اتجاه الشمس، مما يجعلها مفيدة للمجتمعات الريفية التي لا تتوفر فيها طاقة شبكة ثابتة. وبالتالي، تُوسع مجمعات الطاقة الشمسية نطاق فوائد مجففات أحزمة نقل الروبيان باستخدام الطاقة الشمسية البيئية.
أصبحت مجففات الأحزمة خيارًا شائعًا للمشغلين بسبب فوائد الأتمتة. تُصنع معظم مجففات أحزمة النقل الآن بنظام تحكم ذكي في درجة الحرارة يمكنه التحكم بدقة في درجة الحرارة والرطوبة في عملية التجفيف بأكملها. لا يُحسّن هذا التحكم التلقائي من كفاءة الإنتاج فحسب، بل يُضمن أيضًا إخراج عالي الجودة. علاوة على ذلك، تستخدم العديد من مجففات أحزمة النقل الآن مصادر تسخين موفرة للطاقة، مثل مضخات الحرارة الغازية أو الكهربائية، لتقليل التأثير البيئي وتكاليف الإنتاج.
باختصار، لا تزال مجففات أحزمة نقل الروبيان من المعدات الأساسية في صناعة معالجة المأكولات البحرية. بفضل التقدم التكنولوجي، تتمتع الآن بمزيد من عناصر التحكم التلقائي ومصادر التسخين الموفرة للطاقة والميزات المُدمجة التي تجعلها مفيدة في صناعة الأغذية وغيرها من الصناعات.
كيفية اختيار مجففات أحزمة نقل الروبيان
يجب على المشترين الذين يبحثون عن آلات تجفيف الروبيان للبيع الحصول على منتج مُناسب لاحتياجاتهم بشكل فريد. عند دراسة آلات مختلفة، يجب مراعاة بعض العوامل، مثل معايير سلامة الأغذية والكفاءة والسعة ومصدر الطاقة للآلة.
نظرًا لأن منتجات الروبيان تُصنف ضمن فئة المأكولات البحرية، فمن المهم للغاية أن تتوافق الآلة مع معايير سلامة الأغذية التي وضعتها السلطات ذات الصلة. يمكن أن تؤدي عدم الامتثال لمعايير المأكولات البحرية المُحددة إلى التلوث وجودة منتج غير مقبولة.
يجب أن يحتوي حزام الناقل على ميزة تشغيل تلقائي تُساعد في تقليل تكاليف العمالة مع زيادة إنتاج الإنتاج. يجب أن تشمل الأتمتة التحكم في درجة الحرارة لضبط مستويات التسخين ومراقبة مستوى رطوبة الروبيان أثناء تجفيفه.
يجب أن يكون مجفف الحزام الفعال ذو وقت تجفيف سريع للحفاظ على نكهة الروبيان وقيمته الغذائية وملمسه. تتأثر كفاءة مجفف الحزام أيضًا بعمليات توزيع الحرارة داخل الآلة. يمكن أن يؤدي توزيع الحرارة غير المنتظم إلى تجفيف غير متساوٍ وتلف الروبيان.
تحدد سعة مجفف حزام النقل عدد منتجات الروبيان التي سيتم تجفيفها يوميًا. ستبحث صناعات المعالجة الأكبر حجمًا عن آلات ذات سعة هائلة يمكن أن تلبي احتياجات الإنتاج الخاصة بها، بينما ستختار الصناعات الأصغر حجمًا طرازات ذات سعات أصغر.
يمكن أن تحتوي آلة مجفف الروبيان على مصادر طاقة مختلفة، من التيارات الكهربائية والطاقة الشمسية إلى الغاز والبخار. ستبحث مصانع المعالجة على نطاق صناعي عن آلة ذات مصدر طاقة مناسب سيُقلل من تكاليف التشغيل. في الوقت نفسه، ستستقر المصانع الصغيرة على آلات سهلة التشغيل والصيانة.
