Schott ceran موقد الحث cooktop

أنواع مواقد الحث Schott Ceran

تتميز موقد الحث Schott Ceran بسطح زجاجي-سيراميكي من Schott. إنه أكثر مقاومة للحرارة من الزجاج العادي. السطح يحتوي على العديد من مناطق التدفئة المشعة التي تتوهج باللون الأحمر عند الاستخدام. هناك العديد من أنواع مواقد السيراميك الحمراء.

• منطقة طهي واحدة مقابل مناطق طهي متعددة

  تحتوي بعض المواقد على منطقة طهي مشعة واحدة فقط. وهي مثالية لأواني الطهي الصغيرة. ومع ذلك، فإن العديد من المواقد تحتوي على العديد من مناطق الطهي. يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى خمس أو ست مناطق. يمكن أن تستوعب مواقد متعددة المناطق أحجام مختلفة من الأواني. بالإضافة إلى ذلك، فهي تسمح للأشخاص بإعداد العديد من الأطباق في نفس الوقت.

• المناطق القياسية مقابل المناطق المرنة

  تتمتع منطقة الطهي القياسية بشكل ثابت. يمكن أن تكون مستديرة أو بيضاوية. من ناحية أخرى، تمتلك المناطق القياسية مساحات متداخلة. يمكن استخدامها كمنطقة كبيرة واحدة أو منطقتين منفصلتين. تستوعب هذه المواقد الأواني الطويلة أو الكبيرة، مثل مواقد الشواء وأواني الجلي.

• المناطق القياسية مقابل المناطق عالية الطاقة

  تتمتع بعض مناطق الطهي بنفس خرج الطاقة. تُعد المناطق القياسية مناسبة لمهام الطهي العادية. ومع ذلك، فإن بعض المواقد تحتوي على منطقة عالية الطاقة واحدة على الأقل. تتميز هذه المناطق بكثافة أعلى مقارنةً بالقياسية. لديها خرج وات أعلى وتسخن بشكل أسرع. تُعد المناطق عالية الطاقة مناسبة للقلي العميق وغلي الماء.

• ضوابط مدمجة مقابل ضوابط خارجية

  تحتوي بعض المواقد على أزرار التحكم وشاشات رقمية على سطح الزجاج-السيراميك. تُظهر الشاشات مستوى التسخين وإعدادات الموقت. تتمتع هذه المواقد بضوابط أكثر بديهية لسهولة التشغيل. ومع ذلك، فإن بعض المواقد تحتوي على مقابض التحكم والشاشات الرقمية على الجهة الأمامية أو الجانبية. فهي توفر تحكمًا دقيقًا في مناطق الطهي المشعة.

• المواقد التقليدية مقابل المواقد الذكية

  تستخدم مواقد الحث التقليدية الحقول الكهرومغناطيسية لتسخين الأواني مباشرة. فهي فعالة للغاية من حيث الطاقة وتتمتع بأوقات طبخ سريعة. بالنسبة للمواقد الحديثة، تأتي مزودة بتقنية ذكية. لذلك، قد تحتوي على ميزات اتصال Wi-Fi، وأزرار تحكم باللمس، وشاشات رقمية. تُحسّن المواقد الذكية تجربة الطهي وتحسن راحة المستخدمين.

• الحجم

  تُعد مواقد Schott Ceran واسعة جدًا وتأتي بأعراض مختلفة. يمكن أن تتراوح من 30 سنتيمترًا إلى 90 سنتيمترًا أو حتى أوسع. توفر أحجام المواقد سطح طهي يناسب مطابخ المستخدمين واحتياجاتهم من الطهي.

  تتوفر مواقد Schott Ceran بأنواع مختلفة لتناسب احتياجات المستخدمين من الطهي وتفضيلاتهم. بعضها يحتوي على منطقة طهي مشعة واحدة، بينما يحتوي البعض الآخر على مناطق متعددة. أيضًا، بعضها يحتوي على مناطق متداخلة لاستيعاب أوعية الطهي بأحجام مختلفة. قد تحتوي هذه المواقد على ضوابط مدمجة أو خارجية. بينما تعمل بعضها بالحث الكهرومغناطيسي، فإن البعض الآخر يقدم تقنية ذكية بميزات أكثر راحة.

وظائف وميزات موقد الحث Schott Ceran

• الطبخ السريع:

  الطبخ بالحث أسرع عدة مرات من الطهي التقليدي. مع أفضل موقد حث، يمكن تغيير درجة الحرارة على الفور إلى مستوى النار بنقرة واحدة. يقوم نظام التسخين الكهرومغناطيسي بتسخين القدر مباشرة، ويمكن تسخين زيت الطهي خلال ثوانٍ.

• كشف القدر:

  يكشف موقد الحث عما إذا كان هناك قدر مناسب على منطقة الطهي. إذا لم يكن هناك قدر، فلن تسخن منطقة الطهي، مما يساعد على الحفاظ على أمان المطبخ.

• قفل السلامة للأطفال:

  يمكن للمستخدمين الضغط على زر لقفل موقد الحث. تمنع هذه الميزة الأطفال من تغيير درجة الحرارة أو تشغيل الموقد عن طريق الخطأ بينما لا يكون البالغون في المطبخ.

• سهولة التنظيف:

  نظرًا لأن موقد الحث يسخن فقط حيث يوجد قدر، يظل السطح خارج القدر باردًا. لن تلتصق الانسكابات بالسطح الساخن، لذا فإن التنظيف سريع وسهل.

• مُؤقّت:

  تحتوي مواقد موقد الحث على مؤقتات تشير بسرعة إلى انتهاء الطهي. سيصدر المؤقت صوتًا عند انتهاء الوقت، لذلك لن يحترق الطعام.

• الإيقاف التلقائي:

  تُطفئ جميع مواقد الحث تلقائيًا بعد مرور بعض الوقت. هذه الميزة مفيدة لكبار السن وتساعد على توفير الطاقة.

• عرض مستوى الحرارة:

  يُظهر عرض مستوى الحرارة درجة حرارة الموقد الحالية. تساعد هذه الميزة المستخدمين على فهم مدى سخونة الموقد ومنع حروق غير مقصودة.

• تصميم أنيق:

  تتمتع مواقد الحث Schott Ceran بمظهر عصري وأنيق. تُغير مواقد الحث طرق الطهي التقليدية إلى ابتكارات تتناسب مع المطبخ الحديث. تأتي بألوان وتصميمات وطبقات مختلفة.

تطبيقات مواقد الحث Schott Ceran

يُعد زجاج السيراميك للطاولة له العديد من التطبيقات، بما في ذلك ما يلي:

• صناعة الضيافة: تُستخدم مواقد Schott Ceran على نطاق واسع في صناعة الضيافة، خاصة المطاعم والحانات والفنادق. تتمتع هذه المواقد بميزات طبخ وتسخين سريعة. لديها أيضًا ميزات تجعلها سهلة التنظيف. عادة ما يتم إعداد كميات كبيرة من الطعام في صناعة الضيافة. توفر شركات تصنيع مواقد Schott هذه الشركات بأفران الطهي بكميات كبيرة.
• مطابخ تجارية: تحتاج هذه المطابخ إلى مواقد لطهي كميات هائلة من الطعام. نظرًا لأن المواقد يمكن أن تسخن الطعام بسرعة وتعده بكميات كبيرة، فهي خيار رائع للمطابخ التجارية. تتميز المواقد أيضًا بضوابط مبسطة، لذلك يمكن للطهاة ضبط درجة الحرارة بسهولة. تسخن الطعام بالتساوي وكاملًا، مما يُحسّن من طعم الطعام ونوعيته. تتمتع المواقد ببنية متينة مع موقدات قوية. وهي مصممة لتحمل طبيعة المطابخ التجارية الصعبة.
• مطابخ سكنية: تُعد مواقد Schott Ceran إضافة رائعة لمطبخ أي منزل. تتمتع بتصميمات أنيقة تتناسب مع أي ديكور مطبخ. يقدر الطهاة المنزليون التحكم في درجة الحرارة الذي توفره المواقد، مما يسمح لهم بطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة. سهولة صيانة المواقد، وهي ميزة إضافية للعديد من أصحاب المنازل.
• شاحنات الطعام: تُعد مواقد Schott Ceran مثالية لشاحنات الطعام. تُعد الطعام بشكل أسرع، مما يوفر الوقت، والذي يمكن أن يكون مزدحمًا للغاية. تتميز المواقد بتصميمات مدمجة تناسب مساحات المطبخ الصغيرة أو مناطق العمل. سهلة الاستخدام والتحكم. تُعد مواقد الحث فعالة من حيث الطاقة، مما يساعد شاحنات الطعام على خفض تكاليف الوقود.
• خدمات التقديم: تستخدم شركات التقديم مواقد Schott Ceran لإعداد كميات كبيرة من الطعام للفعاليات مثل حفلات الزفاف والوظائف المؤسسية والحفلات. تُعد مواقد الحث Ceran سريعة وكفاءة. لديها أيضًا ميزات أمان مثل الإيقاف التلقائي وعدم وجود لهب مفتوح. تُعد هذه الميزات مهمة عند إعداد وجبات لعدد كبير من الأشخاص.

كيفية اختيار موقد الحث Schott Ceran

تختلف مواقد الحث بشكل كبير، لذلك من المهم مراعاة الميزات والوظائف بعناية قبل الشراء. إليك بعض الأشياء التي يجب البحث عنها؛

• مستويات الطاقة ومناطق الطهي: لإعداد العديد من الأطباق في وقت واحد، اختر موقدًا يحتوي على مناطق طهي متعددة ومستويات طاقة قابلة للتعديل. يسمح موقد الحث المرن للمستخدمين بتعديل مناطق الطهي ومستويات الطاقة لتناسب احتياجاتهم.
• الحجم: حجم الموقد مهم. تُعد حالة الطهي بوعاء واحد مثالية للأشخاص الوحيدين أو الطلاب. تشتري العائلات رعاية ضخمة تركز على مجموعة أواني جديدة يستخدمونها. تُعد أواني الحث أكثر ملاءمة لأولئك الذين يتحولون إلى طهي الحث.
• نظام اكتشاف الغليان: تُسلط هذه الميزة مثل نظام اكتشاف الغليان الضوء على إمكانية انسكاب القدر. عندما يكتشف زجاج Schott Ceran انسكاب السوائل، تُطفئ الموقدات تلقائيًا. هذه الوظيفة مفيدة للغاية لأنها تمنع العديد من الحوادث والأحداث التي تهدد الحياة المحتملة.
• ميزات السلامة: تتمتع مواقد الحث الآمنة بالعديد من الميزات، مثل الإيقاف التلقائي وأقفال الأطفال ومؤشرات الحرارة المتبقية. تساعد هذه الميزات في منع الحوادث وتمنح المستخدمين راحة البال.
• التنظيف والصيانة: ابحث عن موقد حث سهل التنظيف مع أجزاء قابلة للإزالة وسطح زجاج-سيراميك أملس. يجب مراعاة الصيانة المنتظمة أيضًا، مثل الحاجة إلى إعادة إغلاق الموقد بعد فترة معينة لحمايته من أضرار الحرارة.
• التوافق والتكلفة: تختلف مواقد الحث في التكلفة؛ ومن ثم، يجب على المشتري أن يدرك أن الخيار الأرخص ليس بالضرورة الأفضل. ستحتاج أيضًا إلى مراعاة أواني الطهي البديلة في التكلفة. أخيرًا، تأكد من توافق أواني الطهي التي ستستخدمها مع الموقد من خلال اختبار بعض الأواني قبل الشراء للتأكد من أنها تُنتج حرارة. ابحث أيضًا عن أواني ذات قاع أملس لأنها تعمل بشكل أفضل مع مواقد الحث.

أسئلة وأجوبة حول موقد الحث Schott Ceran

س1: هل هناك منتجات تنظيف مناسبة لـ SCHOTT CERAN®؟

ج1: نعم، هناك منتجات تنظيف مصممة خصيصًا لسطح Schott Ceran® الزجاجي-السيراميكي الذي ينظف بفعالية دون إتلاف المادة.

س2: هل يمكن إصلاح موقد الحث Schott Ceran إذا تعرض للتلف؟

ج2: يمكن إصلاحه، لكن يجب أن تُجرى الإصلاحات من قبل أشخاص مؤهلين لضمان السلامة والوظيفة الصحيحة.

س3: هل تخدش مواقد Schott Ceran بسهولة؟

ج3: بينما هي أكثر مقاومة للخدوش من الزجاج التقليدي، فهي ليست مقاومة للخدوش تمامًا. يمكن أن تُخدش السطح باستخدام أواني الطهي ذات القاع الخشن أو المنظفات الكاشطة.

س4: كم من الوقت تدوم مواقد Schott Ceran؟

ج4: تدوم مواقد الحث مع زجاج Schott Ceran لسنوات ولها متانة طويلة الأمد. في معظم الحالات، تتجاوز عمر أواني الطهي.