(13338 منتجًا متوفرة)
لا يعني الشواء دائمًا استخدام نار مفتوحة في الهواء الطلق، خاصةً في الطقس البارد. مع الشواية الكهربائية، يمكن للمرء أن يحصل على نفس النكهة اللذيذة المشوية التي تقدمها الشواية دون الحاجة لمواجهة البرد. كل ما تحتاجه هو مقبس كهربائي وبعض الطعام الجيد للشواء.
تتوفر الشوايات الكهربائية المستديرة في طرازات وأشكال مختلفة مصممة لتلبية احتياجات وتفضيلات الطهي المتنوعة. تختلف الشوايات الكهربائية في الأسلوب على النحو التالي:
تتمتع الشوايات الكهربائية المستديرة بمجموعة من الميزات التي تجعلها أجهزة طهي مريحة ومتعددة الاستخدامات. فيما يلي بعض خصائص الشوايات الكهربائية المستديرة الشائعة:
طهي الباربكيو:
ستستمتع المستخدمين بطهي أنواع مختلفة من الطعام بطريقة الباربكيو باستخدام الشوايات الكهربائية المستديرة، مثل الدجاج والروبيان وشرائح اللحم والأسماك والخضار، وما إلى ذلك. نظرًا لأن الشوايات الكهربائية تُسخن ألواح الشواية والشبكات بالكهرباء، فهي جيدة لطهي الطعام على طريقة الباربكيو. تأتي هذه الشوايات أيضًا مع إعدادات درجة حرارة مختلفة، ويمكن للمستخدمين التحكم في إعدادات درجة الحرارة لتناسب أي نوع من الطعام يُطهونه. عادةً ما يكون الطعام المشوي ذو مذاق دخاني ولديه قشرة خارجية بنية هشة بينما يبقى طريًا من الداخل. أيضًا، يكون الطعام المطهو على الشوايات أقل سعرات حرارية من أشكال الطهي الأخرى لأن الزيت والدهون الزائدة في الطعام تتساقط إلى مقلاة الشواية أو صينية التقطير. علاوة على ذلك، تعد الشوايات الكهربائية خيارًا أكثر أمانًا لطهي الطعام على طريقة الباربكيو مقارنةً بالطرق الأخرى لطهي الباربكيو في الخارج، خاصةً في الأجواء العاصفة، حيث لا توجد لهب مفتوح أو فحم مشتعل في عملية الطهي. تتيح هذه الشوايات أيضًا للطهاة طهي الطعام على مدار العام، حتى داخل المنزل عندما يكون الطقس سيئًا أو غير مناسب للطهي في الهواء الطلق. عند استخدام شواية كهربائية مستديرة لأول مرة، سيحتاج المستخدمين إلى تسخين لوح الشواية لمدة 5-10 دقائق قبل البدء في الطهي. سيضمن تسخين الشواية طهي الطعام بشكل متساوٍ وكامل. أيضًا، تذكر الانتظار حتى تبرد الشواية تمامًا بعد الاستخدام قبل تنظيفها.
طهي الهوت بوت:
الهوت بوت هو وجبة في وعاء واحد تحتوي على وعاء يغلي من مرق اللحم اللذيذ أو مرق الدجاج على الشواية الكهربائية المستديرة. يُطهى اللحم المقطّع رقيقًا والخضار المتنوعة في الهوت بوت ويُقدم مع صلصات الغمس. يعد استخدام شواية كهربائية مستديرة لصنع الهوت بوت أكثر ملاءمة بكثير لطهاة المنزل لأن الشوايات الكهربائية تسخن بشكل أسرع من مواقد الطهي التقليدية. يمكن تحضير الوجبات في حوالي 20 دقيقة. تأتي الشواية الكهربائية أيضًا مع منطقتين أو أكثر منفصلتين للتسخين، لذلك يمكن طهي أنواع مختلفة من الطعام على درجات حرارة مختلفة على الشواية في نفس الوقت. يعني ذلك أن الأسرة أو مجموعة من الأصدقاء يمكنهم الاستمتاع بتناول الهوت بوت معًا على الشواية بدلاً من الانتظار لِدَورهم في تناول الطعام في المطاعم. علاوة على ذلك، تعد الشوايات الكهربائية المستديرة أقل فوضوية وأسهل في التنظيف من أدوات الطهي الأخرى. يمكن غسل ألواح الشواية القابلة للإزالة في غسالة الصحون. لن يضطر الطهاة إلى القلق بشأن احتراق الألواح أو فقدان طلاءها غير اللاصق بعد استخدامها لفترة طويلة.
طهي السندويشات:
يمكن طهي السندويشات على شوايات كهربائية مستديرة. والسبب هو أن هذه الشوايات عادةً ما تأتي مع ألواح شواية أو مقالي مسطحة. نظرًا لتوزيع الحرارة المتساوٍ على لوح الشواية أو المقلاة، ستكون السندويشة مقرمشة وذهبية اللون دون حرق أي جزء من السندويشة. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن تكون الشواية دهنية للغاية أو صعبة الاستخدام. من فوائد أخرى استخدام الشوايات الكهربائية لصنع السندويشات أنها أكثر صحة للطهي من طرق الطهي الأخرى، مثل القلي. السندويشات المشوية المصنوعة على الشوايات الكهربائية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. هذه السندويشات رائعة للإفطار أو الغداء.
طهي المأكولات البحرية:
يُعد طهي المأكولات البحرية على الشوايات الكهربائية أكثر صحة بكثير من طرق الطهي الأخرى لأن المأكولات البحرية المشوية المصنوعة على الشوايات الكهربائية أقل دهنًا منها إذا كانت مقلية. في الواقع، المأكولات البحرية المشوية على الشواية الكهربائية المستديرة أفضل بكثير للقلب. ويرجع ذلك إلى أن المأكولات البحرية مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة المفيدة للقلب والتي يمكن أن تساعد على خفض الكوليسترول. يساعد الشواء الكهربائي أيضًا على الاحتفاظ بالنكهات الطبيعية للمأكولات البحرية. تُغلّف طريقة الشواء الرطوبة وتحافظ على المأكولات البحرية طرية وعصيرية. تُعد المأكولات البحرية أيضًا من أسرع الأطعمة التي تُطهى على الشواية، وعادةً ما تستغرق بضع دقائق فقط. هذا يساعد على تقليل فرص فقدان أي من العناصر الغذائية أثناء الطهي. تُعد المأكولات البحرية المشوية مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية. مع وجود مناطق تسخين مختلفة على الشوايات الكهربائية المستديرة، يمكن للطهاة أيضًا تحضير أنواع مختلفة من المأكولات البحرية في نفس الوقت دون اختلاط الطعام.
عند اختيار شواية كهربائية، من الضروري اختيار طراز يمكنه تحمل الاستخدام اليومي. ضع في اعتبارك الميزات التي ستجعل التنظيف أقل متاعب.
حجم الشواية الكهربائية
يُعد حجم الشواية أمرًا بالغ الأهمية لأنه سيساعد على تحضير كميات متنوعة من الطعام أثناء وجبات الطعام. اختر طرازًا يمكنه استيعاب أجزاء متنوعة من الطعام اعتمادًا على حجم العائلة. يمكن أن يُصبح الطهي أكثر صعوبة باستخدام شواية صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا بالنسبة لأجزاء الطعام اليومية.
قوة الشواية الكهربائية
يعتمد وقت طهي الشواية على واتية الطراز أو قوته. عادةً ما تعني قوة أعلى وقت طهي أسرع. تُعد الشواية الكهربائية المستديرة التي تبلغ قوتها 1500 واط على الأقل قوية بما يكفي لتسخين ألواح الشواية وطهي الطعام بالتساوي في غضون فترة قصيرة.
مواد الشواية
بالإضافة إلى كونها أكثر طلبًا، يمكن أن يُؤدي الاستخدام المتكرر للشوايات إلى تلفها بسرعة. يمكن أن تُحدث مواد الشواية الصحيحة فرقًا. على سبيل المثال، تُعد الحديد المصبوب المطلية بالمينا والخزف والفولاذ المقاوم للصدأ أكثر ديمومة من المواد الأخرى المستخدمة في صنع الشوايات الكهربائية.
تنظيف الشواية الكهربائية
من المهم تنظيف الشوايات بعد كل استخدام للحفاظ عليها في حالة جيدة لسنوات عديدة.
- تُسهل ألواح الشواية غير اللاصقة أو ألواح الشواية القابلة للإزالة تنظيف الطعام الذي علق على السطح.
- تأتي بعض الطرازات مع صينية دهون تُجمع كل الزيت والدهون الزائدة التي تتساقط من لوح الشواية. من السهل إخراج الصينية وتنظيفها بعد كل استخدام.
- اختر شواية كهربائية مستديرة ذات أجزاء آمنة للغسالة. بعد كل شيء، لا يوجد شعور أفضل من وضع أطباق نظيفة وجافة في الخزانة.
سعر الشواية الكهربائية
يمكن أن تتراوح أسعار الشوايات بشكل كبير اعتمادًا على العلامة التجارية والحجم والميزات والمواد. حدد ميزانية واختر طرازًا يندرج ضمن نطاق سعر معين ولكنه يحتوي أيضًا على ميزات مفيدة للغاية.
س1: ما نوع الطعام الذي يمكن طهيه على شواية كهربائية مستديرة؟
ج1: تُعد الشواية الكهربائية المستديرة متعددة الاستخدامات ويمكنها طهي أنواع مختلفة من الطعام. يمكن للشواية الدائرية طهي الموسيقى والخضار والأسماك والبرغر.
س2: كم من الوقت تستغرق شواية كهربائية مستديرة للتسخين؟
ج2: يعتمد وقت تسخين الشواية على الطراز وإعداد درجة الحرارة. عادةً ما تستغرق الشواية من 5 إلى 10 دقائق للتسخين.
س3: كيفية تنظيف شواية كهربائية مستديرة؟
ج3: تنظيف شواية كهربائية مستديرة بسيط وسهل. أولاً، قم بإزالة لوح الشواية وتسخينه في غسالة الصحون لإزالة أي طعام عالق. ثم امسح قاعدة الشواية بإسفنجة وماء صابوني. أيضًا، تجنب استخدام فرشاة سلكية يمكن أن تُتلف سطح الشواية.
س4: هل توفر الشواية الكهربائية المستديرة نكهة دخانية؟
ج4: على الرغم من أن الشوايات الكهربائية لا تُقدم للطعام نكهة دخانية مثل شواية الفحم، إلا أن استخدام الدخان السائل أو إضافة البابريكا المدخنة يمكن أن يُعزز نكهة الطعام المشوي. أيضًا، تحتوي بعض الطرازات على ميزة صندوق الدخان التي تُنشئ رائحة دخانية أثناء الطهي.
س5: هل يمكن لأكثر من شخص استخدام الشواية الكهربائية في نفس الوقت؟
ج5: تحتوي بعض الشوايات الكهربائية المستديرة على أسطح طهي كبيرة، مما يُمكن أكثر من شخص من استخدام الشواية في نفس الوقت.