آلات مطحنة الأرز

أنواع ماكينات مطاحن الأرز

ماكينات مطاحن الأرز تستخدم لتحويل أرز الحقول إلى أرز صالح للأكل. توجد أنواع مختلفة من ماكينات مطاحن الأرز مصممة لأداء وظائف محددة في عملية طحن الأرز الكاملة.

• فاصل الأرز: يستخدم فاصل الأرز لفصل أرز الحقول عن الأرز البني. إنه أول فاصل في ماكينة طحن الأرز. عادةً ما يحتوي أرز الحقول على قيم عالية من القشر ويتطلب معالجة محددة قبل طحنه لتحقيق الأرز البني. يفصل فاصل الأرز الأرز بناءً على شكله وحجمه.
• قشّار أرز الحقول: يقوم قشّار الأرز بإزالة القشر من أرز الحقول. وهو مجهز ببكرات مطاطية تعمل على كسر قشر الأرز بلطف. ثم يتم إرسال الأرز البني إلى معالجة أخرى. هناك نوعان رئيسيان من قشّارات الأرز - قشّارات مطاحن الأرز القديمة، التي تستخدم أقراص فرك فولاذية، وقشّارات الأرز الحديثة، التي تستخدم بكرات مطاطية.
• مُصنّف مطاحن الأرز: تُستخدم مُصنّفات مطاحن الأرز لفصل الأرز حسب الحجم. عملها مشابه لعمل فاصل الأرز. ومع ذلك، بدلاً من فصل أرز الحقول عن الأرز البني، يقوم المُصنّف بتنخيل الأرز المُعالج لفصل الحبوب الأصغر من الأرز والقاذورات الأخرى مثل الحصى والساق والغبار. تُعد مُصنّف مطاحن الأرز جزءًا أساسيًا من ماكينة طحن الأرز لأنه يُحسّن جودة الأرز بشكل عام.
• طاحونة الأرز: طاحونة الأرز هي أحد أهم أجزاء ماكينة طحن الأرز. تقوم بإزالة طبقة النخالة والقشر من الأرز. كما أنها تُلمّع الأرز البني عن طريق تطبيق كمية صغيرة من التلك أو نشا الخنزير.
• جامع غبار ماكينة مطاحن الأرز: يجمع ويخزن جامع غبار ماكينة مطاحن الأرز الغبار بعد التصنيف والطحن. يلعب دورًا حاسمًا في مساعدة ماكينة طحن الأرز بأكملها على العمل بكفاءة لأنه يمنع عودة الغبار إلى الهواء.

مواصفات ماكينات مطاحن الأرز وصيانتها

• الإنتاج:

  يمكن أن تختلف كمية الإنتاج بالساعة لمعدات طحن الأرز اختلافًا كبيرًا بناءً على سعة الماكينة. بينما قد تنتج مطاحن الأرز الصغيرة ما بين 300 كيلوغرام إلى 1000 كيلوغرام من الأرز في الساعة، ستنتج ماكينات مطاحن الأرز التجارية الأكبر بكثير. على سبيل المثال، يمكن لمطحنة ذات سعة كبيرة بقدرة معالجة 2 طن في الساعة أن تنتج نظريًا حوالي 2000 كيلوغرام من الأرز كل 60 دقيقة، بافتراض التشغيل المستمر وعدم وجود وقت توقف.

• الطاقة:

  تُعبّر كمية الكهرباء التي تستهلكها ماكينات مطاحن الأرز بالحصان (HP). تبلغ قوة وحدات طحن الأرز الصغيرة حوالي 3 إلى 5 حصان، بينما تبلغ قوة المطاحن التجارية الأكبر ما بين 15 إلى 25 حصان، اعتمادًا على حجم المطحنة والمُحرك وتصميم ماكينة طحن الأرز. ستستهلك مطحنة أرز نموذجية بقوة 2 حصان حوالي 2000 واط من الكهرباء.

• طول خط الإنتاج:

  يتكون خط طحن الأرز الكامل من عدة ماكينات أساسية، مثل ماكينات طحن قشر الأرز، ومُلمّعات الأرز، ومُصنّفات الأرز، وفواصِل الأرز، وقشّارات الأرز. يختلف طول خط إنتاج ماكينة طحن الأرز حسب التكوين والسعة، ويتراوح من 12 مترًا إلى 24 مترًا من فاصل الأرز إلى مُلمّع الأرز.

• عائد الحبوب المُنظّفة:

  مع ماكينة طحن أرز الحقول المناسبة، قد تصل نسبة الحبوب الكاملة المستعادة بعد الطحن إلى ما يصل إلى 70 إلى 75 بالمائة. على سبيل المثال، يمكن إنتاج 75 كيلوغرامًا من الأرز الأبيض من 100 كيلوغرام من أرز الحقول بعد الطحن والمعالجة.

• نظام التخلص من القشر:

  أصبح خيار استخدام أنظمة النقل الهوائي أو التنظيف بالفراغ للتخلص من قشر مطاحن الأرز والنفايات الأخرى في مطاحن الأرز شائعًا بشكل متزايد. لا يساعد هذا النهج فقط في إزالة قشر مطاحن الأرز بشكل فعال، بل يساعد أيضًا في تقليل البصمة الكربونية. إنها طريقة لإدارة النفايات صديقة للبيئة ومستدامة، مما يجعلها مفيدة لصناعة الأرز المطحون ولحماية النظام البيئي. يمكن أن تختلف قدرة نظام النقل الهوائي لمطاحن الأرز اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على التصميم والحجم المحدد للماكينة. عادةً ما يتم تصميم هذه الأنظمة لمعالجة قدرة تتراوح من 100 كيلوغرام في الساعة إلى 800 كيلوغرام في الساعة. على سبيل المثال، ستتمكن مطحنة أرز ذات ماكينة نقل هوائي بسعة 300 كيلوغرام في الساعة من معالجة هذه الكمية من قشر مطاحن الأرز والنفايات.

الصيانة

• مهام الصيانة الأسبوعية:
• يجب إزالة الغبار والحطام من جميع مناطق ماكينة مطاحن الأرز. يمكن استخدام الهواء المضغوط لنفخ الجسيمات في المساحات الضيقة.
• افحص جميع الأسلاك الكهربائية والوصلات بحثًا عن أي علامات للتلف أو البلى أو التثبيتات السائبة.
• شحم جميع الأجزاء المتحركة للماكينة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
• تحقق من أي أحزمة أو سلاسل قد تتطلب ضبطًا للتأكد من أنها ليست مشددة للغاية أو فضفاضة للغاية.
• استبدل أي مصابيح قد احترقت أو تضررت.
• يجب إجراء فحص شامل لنظام التبريد بحثًا عن التسربات والتأكد من كفاية مستوى سائل التبريد.
• كل شهر، يجب تنظيف مرشحات الزيت لمنع دخول الأوساخ والجسيمات الأخرى إلى المحرك. بعد تنظيف مرشحات الزيت، تأكد من تركيبها بشكل صحيح لتجنب أي انسكاب للزيت.

سيناريوهات استخدام ماكينات مطاحن الأرز

تُستخدم ماكينات طحن الأرز لإنتاج الأرز من أرز الحقول. ستستخدم مصنع مطاحن الأرز الكبير ماكينات مثل المصعد لرفع أرز الحقول إلى فاصل الأرز، وجهاز الدريس، والقشّار. كما ستستخدم مُعدلًا، ومُنخلًا، ومُصنّفًا، ومُزيلًا للحجارة، ومُبيضًا، ومُصنّفًا للأرز، وآلة التعبئة.

في ماكينة طحن الأرز الصغيرة، تتم جميع هذه العمليات في ماكينة واحدة. ستكون لدى الماكينات الأصغر وحدة تغذية أصغر، وسيكون الإخراج النهائي هو الأرز غير المُعبّأ، ولكنه جاهز للاستخدام الفوري أو للسوق المحلي. بالنسبة للمزارع المحلي، هناك أيضًا ماكينة مطاحن الأرز الصغيرة التي تعمل بالطاقة الشمسية بحيث يمكن تحويل أرز الحقول إلى أرز صالح للاستخدام حتى في المناطق التي لا تتوفر فيها الكهرباء.

تعمل ماكينة مطاحن الأرز عن طريق فصل حبوب الأرز الكاملة عن المكسورة. لديها غربال فصل حيث تسقط الشوائب مثل الرمل والحصى والخنافس بينما يتم جمع الأرز النظيف في الأعلى. قبل وضع أرز الحقول في المطحنة، يجب تجفيفه. يمكن تجفيف القليل من خلال أشعة الشمس، ولكن لإنتاج كبير ونتائج أفضل، يجب استخدام مجفف. يُعدّ تجفيف أرز الحقول أمرًا ضروريًا للحصول على نتائج أفضل في الطحن لأنه يساعد على فصل الأرز عن القشر ويقلل من محتوى الرطوبة داخل الأرز بحيث لا يُفسد أو يتعفن أثناء التخزين.

الخطوة التالية هي القشّر، حيث يتم وضع أرز الحقول في قشّار الأرز، وتقوم بكرة الصنفرة بنزع القشر لكشف الأرز البني. سيتم طحن الأرز البني بشكل أكبر، حيث تتم إزالة النخالة. هناك نوعان من الماكينات التي تتم فيها إزالة النخالة: مطاحن الاحتكاك ومطاحن الحجر. بمجرد الانتهاء من ذلك، يتم فصل الأرز الأبيض المُلمّع، ويتم فصل المنتجات الثانوية للأرز، مثل نخالة الأرز والقشر. يمكن الآن بيع الأرز الأبيض المُلمّع، وعادةً ما تُباع نخالة الأرز كعلف للماشية.

على الرغم من شعبية الأرز الأبيض، فإن العديد من الأشخاص مهتمون الآن بالأرز البني والحبوب الكاملة الأخرى. تُقدم شركات تصنيع مطاحن الأرز خيارات لمعدات طحن الأرز يمكنها إنتاج الأرز البني، إلخ، من خلال استخدام تقنيات طحن أقل عدوانية لا تُزيل النخالة والجنين. سيكون للأرز الأكثر نضجًا نسبة أعلى من الأرز البني إلى الأرز الأبيض، وبفضل نظام الفصل الصحيح، يمكن معالجة جميع أنواع الأرز وإعدادها للبيع.

اختيار ماكينات مطاحن الأرز المناسبة

نظرًا لوجود العديد من الأصناف، قد يكون اختيار ماكينة مطاحن الأرز المناسبة أمرًا صعبًا. عند اختيار ماكينات مطاحن الأرز للبيع، يجب على أصحاب الأعمال الصغيرة التركيز على المجالات الرئيسية التالية لضمان أن اختيارهم يلبي احتياجات السوق والغرض.

• قدرة الإنتاج

  تُعرف كمية أرز الحقول التي يمكن لآلة مطاحن الأرز معالجتها في يوم واحد باسم قدرة الإنتاج. من الضروري اختيار معدات طحن الأرز المناسبة بناءً على كمية الأرز المتوقعة التي سيتم معالجتها يوميًا، لتلبية احتياجات السوق المحلي. علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد اختيار ماكينة طحن الأرز ذات قدرة إنتاج مناسبة الشركات الصغيرة على تلبية طلب السوق بكفاءة.

• جودة الأرز المُطحن

  عند شراء ماكينات مطاحن الأرز، يجب على أصحاب الأعمال الصغيرة إعطاء الأولوية للماكينات التي تُنتج أرزًا مُطحنًا عالي الجودة مع حد أدنى من الكسر، والقشّر الفعال، والتلميع الدقيق.

• توفر الأجزاء والخدمة

  من الضروري لأصحاب الأعمال الصغيرة اختيار ماكينات مطاحن الأرز المصنعة من قبل شركات ذات سمعة طيبة ذات مكونات بديلة متاحة ودعم خدمة العملاء، لضمان استمرار تشغيل المعدات وإنتاجيتها.

• التكلفة وعائد الاستثمار

  خذ في الاعتبار التوازن بين التكاليف الأولية والعوائد طويلة الأجل. أعطِ الأولوية لماكينات مطاحن الأرز ذات الكفاءة من حيث التكلفة التي تُوفر قيمة ممتازة، مع مراعاة تكاليف الصيانة وكفاءة الطاقة.

• الصيانة والتنظيف

  يُعدّ الحفاظ على حالة الماكينة الصحية أمرًا بالغ الأهمية لجودة الأرز الناتج. يجب إعطاء الأولوية لماكينات مطاحن الأرز سهلة التنظيف، وسهلة الصيانة، مع مكونات قابلة للإزالة وتعليمات تنظيف شاملة.

• الأتمتة ومتطلبات العمل

  مع أهمية تقليل تكاليف العمالة بالنسبة للشركات الصغيرة، ضع في الاعتبار درجة الأتمتة ومتطلبات العمالة لماكينات طحن الأرز المختلفة. يمكن أن يساعد اختيار ماكينات مطاحن الأرز الآلية البسيطة الشركات الصغيرة على تقليل تكاليف الإنتاج.

س & ج

س1: كم من الوقت ستعمل ماكينات مطاحن الأرز في اليوم؟

ج1: عادةً، من 8 إلى 10 ساعات في اليوم. يسمح ذلك للماكينة بمعالجة الأرز دون ارتفاع درجة حرارته. ومع ذلك، يعتمد ذلك على متانة الماكينة وإمدادات الطاقة والحالة الفنية وروتين الصيانة والإصلاح المقررة.

س2: ما هي اتجاهات تكنولوجيا ماكينات مطاحن الأرز؟

ج2: تشمل الابتكارات الحديثة في ماكينات مطاحن الأرز تطوير استخدام الطاقة الصديق للبيئة وتكنولوجيا الذكاء الاصطناعي. تحتوي بعض الماكينات على أنظمة تغذية أوتوماتيكية ومستوى قابل للتعديل من بياض الأرز ونقاوته. بالإضافة إلى ذلك، فإنّ التوجه هو إنتاج ماكينات أكثر إحكامًا ومتعددة الوظائف مع عناصر تحكم سهلة الاستخدام ومستويات ضوضاء منخفضة.

س3: هل تختلف علامة ماكينة مطاحن الأرز؟

ج3: نعم. عادةً ما تُنتج العلامة التجارية المعروفة ماكينة متينة. من المرجح أن تكون أجزاء الماكينة قابلة للتبادل، وستتوفر وثائق كافية. كما يقدم أصحاب العلامات التجارية غالبًا خدمة ما بعد البيع أفضل.

س4: ما هي نسبة أرز الحقول التي تُطحن إلى أرز بني؟

ج4: عادةً ما يتم طحن حوالي 68٪ من أرز الحقول إلى أرز بني، اعتمادًا على نوع الأرز ونظام الطحن وإعدادات الماكينة المستخدمة.