All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(11186 منتجًا متوفرة)
تشير **مطاحن القمح الصناعية** إلى آلات ثقيلة تُستخدم لطحن القمح في جميع أنحاء العالم. يستخدم المزارعون والمطحنة هذه الآلة لمعالجة كميات كبيرة من القمح بكفاءة. هناك نوعان رئيسيان من مطاحن القمح الصناعية. الأول يُعرف باسم مطحنة القمح ذات المطرقة، التي تستخدم مطرقة دوارة عالية السرعة لضرب حبوب القمح، مما يؤدي إلى تحطيمها إلى أجزاء أصغر. في بعض الحالات، قد لا تكون المطارق مرئية للعين المجردة، وبدلاً من ذلك، تبدو مثل منفاخات. قد تحتوي مطاحن المطرقة على مرحلتين أو أكثر تتضمن استخدام مطرقة لتفكيك القمح إلى أجزاء أصغر. توفر هذه المطحنة قدرة إنتاجية أكبر، مما ينتج المزيد من الدقيق في فترة زمنية أقصر مقارنة بالمطاحن المنزلية.
النوع الثاني من مطاحن القمح الصناعية هو مطحنة الأسطوانة. تتميز مطحنة الأسطوانة بوجود أسطوانتين دوارتين متوازيتين تُستخدمان لسحق وتكرير القمح. وفقًا للدراسات، أصبحت مطاحن الأسطوانة هي الطريقة السائدة للطحن في المصانع الحديثة. إنها فعالة، مما يسمح بإنتاج كميات كبيرة من الدقيق. علاوة على ذلك، فإنها تُنتج دقيق القمح ذو نسبة عالية من النشا والبروتين ومحتوى جيد من الغلوتين. كما تفصل وتنقي مطحنة القمح الصناعية ذات الأسطوانة أنواعًا مختلفة من الحبوب.
في العصر الحديث، يستخدم المطحنون مزيجًا من كلا النوعين من المطاحن لتحقيق النوعية المطلوبة من الدقيق. من بين السمات المميزة لمطحنة القمح الصناعية الأقراص الطاحنة الأقوى المستخدمة. بالإضافة إلى ذلك، فإن نظام الغربلة سريع حيث تتوفر المغارب بكثرة، لذلك لن تمر معظم المغارب عبر الدقيق إلا مرة واحدة. علاوة على ذلك، فإن أنظمة التنقية أفضل مع دورات متكررة أكثر. هنا، يبدأ الدقيق في أن يصبح أكبر وأبيضًا.
من المطاحن الأخرى التي تستحق الذكر المطاحن الحجرية، التي أصبحت شائعة جدًا في السنوات الأخيرة. وذلك لأنها تُستخدم لمعالجة الحبوب لمنتجات الدقيق الكامل، حيث تُبقي على النخالة والجراثيم سليمة. كما أنها تسحق حبوب القمح مع زيادة ضئيلة في الحرارة، مما يساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة. تتضمن مطاحن القمح الصناعية أيضًا مطاحن التأثير، التي تستخدم الدوارات عالية السرعة لطحن حبوب القمح إلى دقيق. قد تفكر شركات التصنيع في شراء مطحنة تأثير إذا كان عملاؤها يفضلون مزيج الخبز والعجين ذو الجسيمات الدقيقة.
تُعد قوة المحرك جزءًا أساسيًا من آلة مطحنة القمح. تؤثر بشكل كبير على أبعاد المطحنة وسعتها. على سبيل المثال، قد تحتوي مطحنة القمح العامة على محرك واحد بقوة 2.2 كيلو واط، بينما قد تحتوي مطحنة القمح الصناعية على محركين بقوة 45 كيلو واط. قد تحتوي مطحنة مسحوق الحبوب الفائقة على محركات بقوة 75 حصان، أي حوالي 55 كيلو واط، 132 كيلو واط، أو حتى أعلى. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم مطاحن القمح أنواعًا مختلفة من تقنيات السحق. تتميز تقنية القرص بغرفة سحق أكبر، بينما تكون مطحنة البُر أصغر حجمًا عادةً.
في مطاحن القمح عالية السعة، يساعد محول التردد في تحقيق قوام دقيق مختلف عن طريق تغيير سرعة المحرك. على سبيل المثال، قد يتطلب طحن الأرز تحرك المحرك بسرعة 700-800 دورة في الدقيقة، بينما يتطلب القمح 1000-1200 دورة في الدقيقة. علم الزراعة يعرف أن الحبوب يجب سحقها بسرعة 1000-1100 دورة في الدقيقة. لا يسحق محول التردد الحبوب فقط بسرعات مختلفة، بل يقلل أيضًا من مستوى ضوضاء المطحنة.
من الضروري تنظيف مطحنة الدقيق أو مطحنة القمح بشكل دوري لتحسين عمرها التشغيلي ونوعية الدقيق المطحون. قبل التنظيف أو إجراء أي أعمال صيانة، أوقف تشغيل طاقة مطحنة الدقيق. الأجزاء التي تحتاج إلى تنظيف هي الأقراص الطاحنة، ومقعد المحمل، والمحمل، والمغارب.
بالإضافة إلى تنظيف الأجزاء المذكورة أعلاه، يمكن غسل الجسم الخارجي بقطعة قماش مبللة أو استخدام آلة غسيل الأرضيات لتنظيف أكثر عمقًا. لكي تدخل إلى الشقوق، ستكون مكنسة كهربائية يدوية مفيدة. تحقق من الحزام والأجزاء الأخرى بحثًا عن التلف والاستهلاك، وقم بتزييتها أو تطبيق الشحوم.
تتطلب بعض المكونات الأساسية لمطحنة القمح الصيانة، عادةً في شكل تزييت. يجب دهن المحامل. غالبًا ما تستخدم الأحزمة الثعبانية أو أحزمة V في مطاحن القمح، ويتم تزييتها عند شدها. تحتوي المطحنة على العديد من الأجزاء المتحركة، وكلها تحتاج إلى الفحص بشكل دوري وتزييتها حسب الحاجة.
تُستخدم مطحنة القمح الصناعية بشكل أساسي لطحن كميات كبيرة من القمح إلى دقيق. ومع ذلك، فإن تطبيقاتها لا تقتصر على هذه المهمة الفردية. يمكن لهذه الآلات أيضًا معالجة الحبوب الأخرى مثل الذرة والأرز والشعير والشوفان والذرة الرفيعة والجاودار والدخن إلى دقيق أو دقيق. وهي تخدم المخابز ومصانع الإنتاج واسعة النطاق الأخرى، التي تستخدم المنتج النهائي كمادة خام لإنشاء أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات وغيرها.
يمكن أيضًا استخدام الدقيق الذي تُنتجه مطحنة القمح الصناعية في الصناعات التالية:
تُعد المواد التي تُسحق بواسطة مطحنة الحبوب الصناعية ذات نطاق واسع من التطبيقات. يُعد دقيق الذرة ودقيق الأرز من الأطعمة الأساسية للعديد من الناس في جميع أنحاء العالم. يتضمن علف الحيوانات أيضًا الذرة المطحونة كجزء من مكوناته. في الوقت نفسه، تقوم الشركات بصنع مشروبات كحولية مثل الويسكي والبيرة باستخدام حبوب مثل الشعير والذرة. قد تستخدم الصناعات الأخرى التي تُعالج هذه الحبوب في تطبيقات صناعية مثل الإيثانول الحيوي.
مع هذا التنوع الكبير، تُصبح معالجة الحبوب خطوة أساسية في سلسلة إمداد هذه المنتجات. يتطلب الإنتاج واسع النطاق مساعدة من المطاحن الصناعية لإنتاج دقيق أو دقيق موحد بسعات عالية.
مع توفر العديد من الخيارات، قد يكون اختيار مطحنة القمح الصناعية المناسبة أمرًا صعبًا. ومع ذلك، يساعد فهم الميزات والمواصفات الموضحة أعلاه قبل اتخاذ القرار الفعلي.
قدرة الإنتاج:
سَيُحدد الغرض الرئيسي الذي يستخدمه العمل التجاري للمطحنة السعة المطلوبة. إذا كان الشخص يعمل في منشأة كبيرة تستهلك أو تبيع كمية كبيرة من الدقيق، فمن المنطقي الحصول على مطحنة ذات سعة أعلى. من ناحية أخرى، يجب أن تقبل المنشآت الصغيرة أو الشركات الناشئة ذات المبيعات والميزانية المحدودة الحصول على مطاحن ذات سعات أقل.
آلية التغذية:
قد تكون ملحقًا لخط الإنتاج، أو مدخلًا يدويًا، أو آلية نقل. تعمل ملحقات خط الإنتاج بشكل أفضل للمرافق الكبيرة. على النقيض من ذلك، يكفي المدخل اليدوي للإعدادات الصغيرة حيث يتم تغذية الموظفين بالدقيق بكميات صغيرة.
المتانة والجودة:
عند تقييم مطحنة القمح الصناعية، من الضروري مراعاة جودة البناء والمواد المستخدمة. ستحتوي المطحنة التي تدوم طويلاً على أجزاء عالية الجودة، مثل شفرات طحن من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للصدأ.
القوة والكفاءة:
تُعبر سعة طاقة المطحنة بالكيلو واط. يستهلك المحرك القوي طاقة أكبر بشكل طبيعي. لهذا السبب، من المنطقي الحصول على محرك يعمل بشكل جيد ولكنه ليس قويًا جدًا.
النظافة والصيانة:
مع الآلات التي تُستخدم بانتظام، من الضروري تقييم مدى سهولة التنظيف والصيانة. في النهاية، ستساعد المطحنة التي تتطلب أقل قدر من الصيانة والجهود اللازمة لتشغيلها في تقليل تكاليف التشغيل.
الميزات التكنولوجية:
توفر مطحنة القمح الصناعية ذات الميزات التكنولوجية المتقدمة مزيدًا من الراحة، لكنها قد تزيد من السعر الإجمالي. قد تكون أشياء مثل المحركات الموفرة للطاقة وسعات المعالجة السريعة تستحق السعر.
التكلفة والضمان:
ستكون ميزانية المنشأة الصغيرة أقل بكثير من ميزانية المنشأة الكبيرة. قد تحتاج الموردين إلى النظر في خيارات مختلفة والاستقرار على مطاحن تلبي ميزانيتهم.
س: كيف يمكن لمطحنة القمح الصناعية أن تؤثر على جودة الدقيق؟
ج: تختلف جودة الدقيق التي تنتجها مطاحن القمح حسب التصميم والأجزاء والميزات. بادئ ذي بدء، تُنتج مطاحن المطرقة نوعية مختلفة من دقيق القمح مقارنة بمطاحن الأسطوانة حيث تقوم بتحطيم حبوب القمح. ومع ذلك، يمكن أن تؤثر تقنية الطحن على مكونات النشا والبروتين والغلوتين في دقيق القمح. يمكن لمطاحن القمح المتقدمة ذات المغارب والمصنفات فصل جزيئات الدقيق حسب أحجامها. يمكن لهذه المطاحن إعادة تقطير الجزيئات الكبيرة الحجم حتى تنتج الجزيئات الأصغر المطلوبة للدقيق الناعم.
س: هل تحتوي مطاحن القمح الصناعية على وحدات تحكم لأنواع مختلفة من الدقيق؟
ج: نعم، تحتوي بعض مطاحن القمح الصناعية على وحدات تحكم يمكنها تنظيم معلمات عملية الطحن. يمكن لوحدات التحكم طحن القمح وإنتاج أنواع مختلفة من دقيق القمح عن طريق ضبط الإعدادات مثل درجة الحرارة ووقت الطحن والسرعة.
س: هل مطاحن القمح ذات السعة الكبيرة مفيدة للمنتجين على نطاق صغير؟
ج: نعم. يتمتع العديد من المنتجين على نطاق صغير بشركات ناشئة لإنتاج الدقيق ويحتاجون إلى مطاحن ذات سعة صغيرة. تعتبر مطاحن القمح الصناعية الكبيرة فعالة ويمكنها إنتاج كمية كبيرة من الدقيق لتلبية احتياجاتهم.
س: هل يمكن لمطحنة القمح الصناعية أن تسبب التلوث الهوائي؟
ج: تقوم بعض المطاحن بتحطيم القمح إلى جزيئات دقيقة يمكن أن تساهم في تلوث الهواء. ومع ذلك، قد تحتوي المطحنة على أنظمة استخلاص الغبار التي تقلل من حدوث مثل هذه الحالات. يجمع نظام الاستخلاص الغبار والجزيئات الدقيقة ويخزنها في حاوية منفصلة.
