All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(219 منتجًا متوفرة)
صُمّم مقشر جوز الكستناء الصناعي الحديث لِتَقشير جوز الكستناء بسرعة مع بذل أقل قدر ممكن من الجهد اليدوي. ومع ذلك، يجب أن تخضع الكستناء لبعض خطوات التحضير للحصول على أفضل نتائج التقشير.
الغلايات وأحواض الماء
تُستخدم غلاية جوز الكستناء الصناعية لِتَسوية جوز الكستناء من الخارج قبل قشره. تتمثل وظيفة الغلاية في تعريض الكستناء للبخار أو الماء الساخن لِخلق ضغط تحت الجلد. عند حدوث ذلك، يتشقق الجلد، مما يسهل على المقشر القيام بعمله. يمكن أيضًا غلي الكستناء في أحواض الماء. مثل الغلايات، تُسخن أحواض الماء الماء لِتَسوية الكستناء. قد لا تحتوي أحواض الماء على عنصر تسخين محدد مدمج في حوض الماء، لذلك قد يستغرق تسخين الماء وتَسوية الكستناء وقتًا أطول.
طبلات التقشير
يتكون مقشر جوز الكستناء الصناعي من طبلات دوارة ذات مواد كاشطة تدلك الكستناء أثناء دورانها. تُغذى الكستناء إلى الطبلة الدوارة في الاتجاه المعاكس. عادة ما تأتي الطبلات في أزواج. واحدة لِلتَقشير الخشن، والأخرى تقوم بِالتَقشير النهائي للتخلص من أي قشور متبقية عنيدة. عادة ما تسقط الكستناء المقشرة في صندوق جمع مُحَدَّد أسفل الطبلة.
مستخلصات الفراغ
بعد تقشير الكستناء، ستكون هناك بقايا من القشور والحطام الآخر في صندوق الجمع. يُستخدم مستخرج الفراغ لإزالة هذا النفايات. يستخدم الشفط وفوهة لجمع الحطام، للتخلص منه من صندوق الجمع.
مضخات الهواء
تُنفخ مضخات الهواء أي حطام متبقي في صندوق الجمع بعد استخدام مستخرج الفراغ. تؤدي وظيفة التنظيف عن طريق نفخ أي بقايا من الأوساخ على الأرض، والتي يمكن تنظيفها بسهولة.
كل الأجزاء المذكورة أعلاه تُشكل نظام مقشر جوز الكستناء الصناعي الكامل. ومع ذلك، هناك نماذج أبسط تستخدم الطبلات فقط وقد تُستخدم في إعدادات صناعية أصغر. قد تستخدم الإصدارات الأصغر أيضًا مقشرات يدوية.
تُناسب مقشرات جوز الكستناء الصناعية المستقلة الإنتاج على نطاق واسع وتُسمى مقشرات جوز الكستناء من نوع الأسطوانة أو مقشرات جوز الكستناء من نوع الطبلة. تُقشر الكستناء عن طريق تدويرها على سطح خشن. يُصنع السطح الخشن عادة من مادة كاشطة أو مطاط. تُغذى الكستناء إلى المقشر، حيث تُغطى بعد ذلك بالمواد الخشنة الموجودة على سطح التقشير. هذا يغطي الكستناء، وفي هذه العملية، يُشكل قشرها الخارجي. ثم تُدور الكستناء على السطح الخشن، مما يؤدي إلى تكسيرها وقشرها الخارجي. ثم تُجمع الكستناء المتكسرة والمقشرة في صندوق.
ستعتمد مواصفات مقشرات جوز الكستناء الصناعية على الأنواع والنماذج المتوفرة. فيما يلي تفاصيل هذه مقشرات الفول السوداني.
سيعتمد متطلبات الصيانة لمقشرات جوز الكستناء الصناعية على نموذجها ونوعها. ومع ذلك، ستساعد نصائح الصيانة التالية في الحفاظ على المقشر في حالة جيدة.
تُعد مقشرات جوز الكستناء الصناعية آلات قوية تُستخدم بشكل أساسي في صناعة معالجة جوز الكستناء. تتمثل وظيفتها الرئيسية في استخراج الأجزاء الصالحة للأكل الداخلية من الكستناء للاستهلاك دون عناء التعامل مع عملية التقشير يدويًا. هذا يوفر الكثير من الوقت والعمل.
في الفقرات التالية، سنلقي نظرة على سيناريوهات استخدام مختلفة حيث تُصبح مقشرات جوز الكستناء الصناعية مفيدة.
مرافق إنتاج المكسرات
تُعد مقشرات جوز الكستناء الصناعية العمود الفقري لمرافق إنتاج المكسرات. تعتمد مرافق المعالجة المتخصصة في إنتاج المكسرات، مثل الكستناء، على هذه الآلات لإزالة القشور حتى تتمكن من استخراج منتجاتها وتزويد عملائها بمنتجات جاهزة للاستخدام.
مصانع معالجة الأغذية
تُستخدم مقشرات جوز الكستناء الصناعية أيضًا بشكل شائع في مصانع معالجة الأغذية. قد تشمل المصانع تلك التي تُنتج المنتجات المُنتشرة والمكسرات المُعلبة والمكسرات المجمدة أو غيرها من المنتجات ذات الصلة بالكستناء. تسعى مصانع معالجة الأغذية إلى تحقيق أقصى قدر من الكفاءة عند التعامل مع الكستناء، وبالتالي تُعد المقشرات عنصرًا أساسيًا.
مطاعم وخدمات تقديم الطعام
ستحتاج المطاعم المتخصصة في تقديم منتجات المكسرات كأطباق رئيسية أو جانبية إلى مقشرات جوز الكستناء الصناعية لِتبسيط عملية الطهي. ينطبق الشيء نفسه على خدمات تقديم الطعام التي يجب أن تتعامل مع أعداد كبيرة من العملاء ووقت محدود لإعداد الوجبات.
ال familiarity مع آلية التقشير
يجب أن يبدأ مشتري الأعمال بمعرفة آلية تقشير كل آلة مقشر جوز الكستناء الصناعية المتاحة لهم. تُقشر المقشرات المختلفة الكستناء بشكل مختلف. على سبيل المثال، تستخدم بعضها طرقًا تعتمد على الاحتكاك، بينما تستخدم أخرى شفرات دوارة. يجب على المشترين اختيار المقشرات ذات آليات التقشير التي تُناسب احتياجات معالجةهم.
تقييم السعة المطلوبة
يجب على مشتري الأعمال تقييم سعة مقشر جوز الكستناء الصناعي الذي يرغبون في شرائه. تختلف سعة المقشر من نموذج إلى آخر. على سبيل المثال، يمكن لبعض الآلات تقشير ما يصل إلى 100 كيلوجرام من الكستناء في الساعة، بينما تُعالج أخرى ما يصل إلى 400 كيلوجرام في الساعة. يجب على المشترين الذين لديهم أحجام أكبر اختيار المقشرات ذات السعة العالية لضمان الكفاءة وتلبية احتياجات الإنتاج.
النظر في سهولة الاستخدام
يُعد مقشر جوز الكستناء الصناعي المناسب المُختار لأعمال الأغذية هو المقشر سهل الاستخدام. يجب أن تحتوي المقشرات المثالية على ضوابط بديهية سهلة الاستخدام، وتصميم مُريح يُتيح عملية تحميل الكستناء بسلاسة. يمكن أن يكون تقشير الكستناء على نطاق صناعي مهمة شاقة، لذلك من المهم اختيار الآلات التي تأتي مع ميزات السلامة مثل أزرار إيقاف الطوارئ لحماية المشغلين من الحوادث المفاجئة.
التحقق من قيود المنتج
يجب أن يكون المرشح المثالي لمقشر صناعي مزود بفرش مقاومة للتآكل. أيضًا، يجب ألا يقتصر المقشر على أنواع المنتج لنوع واحد فقط من الكستناء. يمكن لمقشر جوز الكستناء الصناعي الجيد معالجة درجات وأحجام مختلفة من الكستناء، مما يضمن استفادة الشركات من أقصى قدر من الإنتاجية.
س 1. كيف يجب أن تُوضع الكستناء عند استخدام مقشر جوز الكستناء الصناعي؟
ج 1. يُنصح بِوضع الكستناء في طبقة واحدة في قسم التغذية لِضمان تقشير الآلة بشكل متسق وفعال. تجنب التكديس أو التراكم.
س 2. هل تُصبح الكستناء المقشرة مُبعثرة بعد استخدام مقشر جوز الكستناء الصناعي؟
ج 2. قد تحتوي الكستناء على بعض الرواسب أو شظايا القشرة بعد التقشير. ومع ذلك، نظرًا لأن هذه الآلات مُصممة لتقديم قطع نظيفة، فمن السهل تنظيفها عادةً.
س 3. هل من الممكن تقشير المكسرات الأخرى باستخدام مقشر جوز الكستناء الصناعي؟
ج 3. لا، تم تصميم مقشرات جوز الكستناء الصناعية خصيصًا لِتَقشير الكستناء. تتمتع المكسرات الأخرى بأشكال ونُسج قشر مختلفة تتطلب طرق تقشير مميزة.
س 4. ما هي ميزات السلامة لمقشر جوز الكستناء الصناعي؟
ج 4. تُعطي الشركات المصنعة الأولوية لميزات السلامة مثل أزرار إيقاف الطوارئ وحراس لمنع الاتصال العرضي بالأجزاء المتحركة، وأسطح العمل غير المُنزلق.
س 5. هل يمكن للمستخدمين تقشير الكستناء المُطهوة باستخدام مقشر جوز الكستناء الصناعي؟
ج 5. لا، تم تصميم مقشرات جوز الكستناء الصناعية لِتَقشير الكستناء النيئة غير المُطهوة. تُصبح الكستناء المُطهوة أكثر ليونة وقد تُلحق الضرر بشفرات المقشرات.
