آلة تجفيف الأعشاب

أنواع مجففات آلات تجفيف الأعشاب

تعد **مجفف آلة تجفيف الأعشاب** قطعة أساسية من المعدات لمختلف الصناعات مثل الطب والغذاء وعلم النبات. هناك العديد من أنواع مجففات الأعشاب، وكلها تعمل على مفهوم مميز.

• آلة التجفيف بالصواني

  تعمل آلة تجفيف الصواني ذات تدفق الهواء على نفس المبادئ الأساسية لمجففات الأعشاب ذات تدفق الهواء، والمرطبات، ومزيلات الرطوبة. يتم نفخ الهواء الساخن عبر سلسلة من الصواني بواسطة مروحة تحتوي على المنتج المراد تجفيفه.

• مجفف الأسطوانة الدوارة

  ببساطة، يعمل مجفف آلة تجفيف الأعشاب بالأسطوانة الدوارة من خلال وجود إمداد ثابت من الهواء الساخن يتدفق في اتجاه معاكس للمادة المجففة. بهذه الطريقة، يتم إجراء إزالة الرطوبة وتسخين المادة في وقت واحد.

• آلة التجفيف بالرش

  يتم تجفيف العشب عن طريق تحويل السائل المغذي إلى قطرات يتم تجفيفها بعد ذلك إلى مسحوق أو جسيمات أو قشرة في تيار الهواء الساخن. تشمل الأجزاء الأساسية لآلة تجفيف الأعشاب بالرش نظام التغذية، والبخاخ، وغرفة التجفيف، ونظام الفصل والجمع، ونظام العادم.

• آلة التجفيف بالتجميد في الفراغ

  تتمتع تقنية آلة التجفيف بالتجميد في الفراغ بنفس المبدأ: التجميد، التجفيف الأساسي، والتجفيف الثانوي. يتم تجميد المواد بشكل جيد عند درجة حرارة منخفضة. ثم يتم تصعيد الماء الموجود في المادة تحت ضغط فراغ مرتفع. أثناء التجفيف الثانوي، تتم إزالة الماء المتبقي وتثبيت المادة.

  تعمل الآلات تحت ضغط فراغ مرتفع، يتم تجفيف المادة الموجودة في الغرفة. يمكن الحفاظ على اللون الطازج والنكهة والعناصر الغذائية للمادة المجففة.

مواصفات وصيانة مجفف آلة تجفيف الأعشاب

المواصفات

• صينية نمطية : أبعاد الصينية النمطية هي 800*600 مم. تتكون من صواني، وفاصلات، وإطارات داعمة.
• حجم تدفق الهواء : مع حجم تدفق الهواء البالغ 1230 م3/ساعة، يتم تحسين سرعة التجفيف التصاعدي لكل وحدة مساحة. بالإضافة إلى ذلك، يقلل من نفقات الطاقة.
• نظام التحكم في درجة الحرارة : يمكن لنظام التحكم في درجة الحرارة الذكي تغيير درجة حرارة المواد المجففة. درجة حرارة التجفيف: 20-80 درجة مئوية؛ دقة درجة حرارة التجفيف: +/- 1.
• المراوح : يوجد مروحة هروب مركزية بقوة 7.5 كيلو وات. يمكن أن توفر قوة قوية لعملية التجفيف بتدفق الهواء.
• معدل التجفيف : يمكن لمجفف الآلة تحقيق معدل تجفيف للأعشاب حوالي 90٪، مما يسمح بتقليل كبير في الوزن والحجم.
• مادة غرفة التجفيف : مادة غرفة التجفيف هي الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للتآكل والصدأ. لذلك، لديها عمر خدمة طويل.
• طريقة التشغيل : تعمل آلة مجفف الأعشاب تحت نظام تسخين كهربائي أو غازي. يشكل سخان الاحتراق، خط الأنابيب لتبادل الحرارة، والمروحة المركزية في التصميم نظام التهوية والتدفئة الكامل.

الصيانة

• تنظيف المجفف بانتظام: إزالة أي أوساخ أو شوائب على سطح الآلة. تنظيف الأجزاء الداخلية، مثل أحزمة الشبكة والمراوح، للحفاظ على دوران الهواء والكفاءة.
• التحقق من النظام الكهربائي: التحقق بانتظام من أجزاء النظام الكهربائي، مثل خطوط الطاقة، والمفاتيح، وأجهزة التحكم، لضمان اتصالهما وتشغيلهما بشكل طبيعي.
• التزييت: بالنسبة لأجزاء آلة تجفيف الأعشاب التي تحتاج إلى تزييت، مثل المحامل، يجب إضافة مواد التشحيم في الوقت المناسب لضمان التشغيل السلس وتقليل التآكل.
• التحقق من درجة الحرارة والرطوبة: البقاء ضمن نطاق درجة الحرارة والرطوبة المحدد أمر ضروري للأعشاب الدقيقة. ضبط معلمات المجفف وفقًا لخصائص الأعشاب المختلفة لتحقيق أفضل تأثير للتجفيف.
• استبدال أجزاء الفلتر: استبدال مكونات الفلتر، مثل مرشحات الهواء، في الأوقات المحددة. هذا يضمن دخول هواء نظيف إلى المجفف والحفاظ على تشغيله بكفاءة.
• الاهتمام بالسلامة: قم دائمًا بإيقاف تشغيل الطاقة والاهتمام بسلامة التشغيل أثناء الصيانة والتنظيف. علاوة على ذلك، من الضروري استخدام الأدوات والمعدات المطلوبة للعمل لتجنب الإصابات العرضية.
• اتباع جدول الصيانة: وفقًا لدليل تعليمات آلة تجفيف الأعشاب، قم بفحص وصيانة الآلة بشكل دوري. هذا يضمن استقرارها ويطيل عمرها التشغيلي.

سيناريوهات استخدام مجففات آلة تجفيف الأعشاب

يعد تجفيف الأعشاب الغرض الأساسي من آلة مجفف الأعشاب. لكن أنواع مختلفة من مجففات الأعشاب تُستخدم لأكثر من ذلك بكثير. فيما يلي بعض سيناريوهات الاستخدام لآلة تجفيف الأعشاب الصناعية.

• زيادة العمر الافتراضي

يستخدم مزارعو IPM آلات تجفيف الأعشاب لتجفيف الأعشاب لعمل طاردات الآفات ومبيدات الفطريات، وهي IPM. مع تركيز المزارع على المنتجات العضوية، زاد الطلب على الأعشاب العضوية المجففة للرش.

• النقل

تحتل الأعشاب المجففة مساحة أقل وهي أخف وزنًا. غالبًا ما يشتري المشترون الأعشاب المجففة بدلاً من الأعشاب الطازجة لسهولة البيع والنقل. وفقًا للمشترين، يمكن تحقيق مبيعات أكثر بنسبة 70٪ باستخدام الأعشاب المجففة، والتي تشغل مساحة أقل على الرفوف.

• الإنتاج

تُستخدم آلات تجفيف الأعشاب لإنتاج كميات كبيرة من الأعشاب المجففة. يمكن للمجففات التجارية ذات أحزمة الناقل إنتاج كميات كبيرة في الساعة. عند التحول إلى الأعشاب المجففة لصناعة الإنبات والفطريات، من الأفضل استخدام الآلات للحصول على المزيد من الإنتاج.

• مستخلصات الأعشاب المجففة

تجفف شركات الأدوية أعشابًا معينة لاستخراج المكونات النشطة في العشب. يتم تجفيف هذه الأعشاب في شكل غير قابل للاستهلاك ولا تُستخدم للطبخ أو الزيوت الأساسية. وفقًا لخبراء الصناعة، تحتوي جميع الأدوية العشبية تقريبًا على عشب واحد مجفف على الأقل. يجب على المشترين الذين يبحثون عن جينسنغ المجفف أو الأعشاب الطبية الأخرى استخدام مجفف عشب مستخلص، حيث ستحتوي هذه الأنواع على المركبات المطلوبة للأدوية العشبية.

• استخلاص الزيت العطري

يجب تجفيف بعض النباتات لاستخلاص الزيت العطري. تساعد عملية التجفيف على تحطيم جدران خلايا المادة النباتية، مما يسمح للزيت بالتسرب. بمجرد معالجة المادة، يمكن تعريضها للتقطير لاستخلاص الزيت العطري. ستستخدم العديد من شركات استخلاص الزيت العطري آلات تجفيف الأعشاب لهذا الغرض.

• سهولة التخزين

تحتل الأعشاب المجففة مساحة أقل من الأعشاب الطازجة، والكثير من المشترين على استعداد لدفع ثمنًا باهظًا مقابل المريمية أو الأعشاب الأخرى المعبأة في حاويات صغيرة. بالنسبة للموزعين الذين يرغبون في تخزين منتجات غذائية، تعد الأعشاب المجففة الخيار الأفضل.

• شركات العطور

يتم تجفيف العديد من المنتجات الزهرية لعمل الترتيبات الزهرية. تستخدم شركات العطور أيضًا آلات تجفيف الأعشاب على نطاق واسع لإنشاء نباتات مجففة، والتي تطلق روائح زهرية في منتجاتها. يصبح الجمهور أكثر وعياً باستخدام المنتجات الطبيعية في مواد التنظيف الخاصة بهم، وتكون مجففات الأعشاب على نطاق واسع مطلوبة في صناعة العطور.

كيفية اختيار مجفف آلة تجفيف الأعشاب

عند اختيار آلة تجفيف الأعشاب، من الضروري مراعاة سعة المجفف وكفاءته. من المهم أيضًا مراعاة عوامل مثل التحكم في درجة الحرارة والمراقبة، تصميم وبناء المجفف، مستويات الضوضاء، واستهلاك الطاقة.

يمكن لمجفف ذو غرفة تجفيف كبيرة التعامل مع المزيد من الأعشاب في وقت واحد. تحقق آلة مجفف الأعشاب الكهربائية نتائج تجفيف مثالية مع استخدام طاقة أقل. تُعرف المجففات الدوارة للأعشاب بكفاءتها العالية.

تُعد القدرة على ضبط ومراقبة درجة حرارة التجفيف أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق الجودة المطلوبة لأنواع مختلفة من الأعشاب. تحتوي العديد من المجففات الآن على لوحات تحكم رقمية بشاشات تعمل باللمس لسهولة التحكم. تحتوي بعضها أيضًا على إعدادات إيقاف تلقائي يتم تنشيطها عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.

تُحدد متانة آلة تجفيف الأعشاب إلى حد كبير جودة بنائها. يشمل ذلك المواد المستخدمة والحرفية. لا يدوم المجفف المبني بشكل جيد لفترة أطول فحسب، بل يوفر أيضًا نتائج تجفيف أفضل. تُفضل غرف التجفيف المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأن هذه المادة لا تتآكل بسهولة. كما أن المادة سهلة التنظيف، مما يجعلها صحية للغاية.

يؤثر تصميم مجفف الأعشاب، الذي يشمل نظام تدفق الهواء، على أداء المنتج وكفاءته ومعدلات الاستخراج. يمكن أن يؤدي تدفق الهواء غير المتناسق أو غير المنتظم إلى تجفيف غير متساوٍ، مما يؤدي إلى تجفيف بعض الأعشاب بشكل مفرط أو أقل من اللازم. ينتج مجفف الأعشاب المصمم جيدًا أقصى معدل استخراج مع الحفاظ على سلامة العشب.

تُصدر معظم المجففات بعض الضوضاء. يُفضل مجفف آلة مجفيف الأعشاب هادئ لأنه يمكنه العمل بشكل جيد في الليل دون إزعاج الحي. تُقاس درجة ضوضاء المجفف بالديسيبل (dB). تقل معظم المجففات عن علامة 60 ديسيبل.

سيؤدي اختيار آلة مجفيف أعشاب ذات ميزات موفرة للطاقة إلى انخفاض تكاليف التشغيل. تتمتع بعض الآلات بميزات إيقاف تلقائي لإيقاف عملية التجفيف عند انتهاء الوقت المحدد. هذا يمنع إهدار الطاقة غير الضروري. تستخدم المجففات ذات أوقات التجفيف الأسرع طاقة أقل على المدى الطويل.

أسئلة وأجوبة حول مجفف آلة تجفيف الأعشاب

س: لماذا يُعد دوران الهواء مهمًا في آلة تجفيف الأعشاب؟

ج: يُعد دوران الهواء المناسب أمرًا ضروريًا في مجفف الأعشاب لأنه يمنع نمو العفن والفطريات الأخرى من خلال الحفاظ على بيئة التجفيف مستقرة ومتسقة. ومع ذلك، يمكن لتدفق الهواء المفرط أن يُضر بالأوراق الرقيقة للأعشاب.

س: لماذا لا يجب غلي الأعشاب قبل التجفيف؟

ج: يمكن لغلي الأعشاب أن يستخرج زيوتها الأساسية، التي تحتوي على نكهتها ورائحتها. بينما قد تستفيد بعض النباتات من التبخير لتعزيز مذاقها عند استهلاكها، فإن التبخير سيجعل عملية التجفيف أقل فعالية.

س: ما هي التطورات الحديثة في تقنية تجفيف الأعشاب؟

ج: تركز التطورات في تقنية تجفيف الأعشاب على تحسين جودة الأعشاب المجففة. تشمل الابتكارات مجففات الطاقة الشمسية، التي تُسخّر الطاقة الشمسية، والتجفيف بمساعدة الميكروويف، الذي يُقلل من وقت التجفيف مع الحفاظ على القيمة الغذائية والخصائص النباتية.

س: لماذا لا يجب أن يحدث التجفيف المفرط في آلة تجفيف الأعشاب؟

ج: يحدث التجفيف المفرط عندما تستخرج عملية التجفيف الكثير من الرطوبة من الأعشاب، مما يؤدي إلى قوام هش ومسحوقي. من الضروري مراقبة وقت التجفيف ودرجة الحرارة بعناية لتجنب ذلك.