(13 منتجًا متوفرة)
تتوفر أجهزة طهي الأرز المُؤكسدة في العديد من التصميمات التي تختلف في التشغيل والميزات وتفضيلات المستخدم. فيما يلي بعض الأنواع الشائعة لأجهزة طهي الأرز.
أجهزة طهي الأرز الكهربائية
تُعد أجهزة طهي الأرز الكهربائية شائعة بين العائلات وخبراء الطهي المنزلي. فهي سهلة الاستخدام وتقلل من وقت الطهي. تحتوي أجهزة الطهي على وظيفة مؤقتة يمكن للمستخدمين ضبطها لبدء الطهي. تحتوي معظم أجهزة طهي الأرز الكهربائية التناظرية على تحكم بسيط بزر واحد. ومع ذلك ، فإن الطرازات الأكثر تقدمًا ، مثل طرازات المنطق الضبابي والحث ، لها أدوات تحكم وإعدادات طهي أكثر دقة.
أجهزة طهي الأرز على سطح الموقد
أجهزة طهي الأرز على سطح الموقد هي للأرز التقليدي. كما يوحي الاسم ، فهي أوانٍ أو مقالي يُضعها المستخدمون على الموقد لتحضير الأرز. معظم طرازات أجهزة طهي الأرز المصنوعة من الألومنيوم المُؤكسد مصممة لسطح الموقد. فهي بسيطة في البناء ولكنها فعالة في الطهي. تتطلب أجهزة طهي الأرز على سطح الموقد المزيد من خبراء المستخدمين للتحكم في عمليات الطهي مثل التخمير والتبخير. ومع ذلك ، فهي أقل تكلفة مقارنة بالطرازات الكهربائية. أيضًا ، فهي توفر طرق طهي أكثر مثل القلي والغليان.
أجهزة طهي الأرز بالميكروويف
أجهزة طهي الأرز بالميكروويف هي لراحة طهي الأرز. مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة مثل السيليكون أو البلاستيك. تم تصميم أجهزة الطهي للمستخدمين الذين يفضلون تحضير الأرز بسرعة في الميكروويف بدلاً من طرازات سطح الموقد أو الكهربائية. تُعد أجهزة طهي الأرز بالميكروويف بشكل عام خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام. يمكن استخدامها أيضًا لتحضير أطباق أخرى ، مما يجعلها أدوات مطبخ متعددة الاستخدامات.
أجهزة طهي الأرز متعددة الوظائف
أجهزة طهي الأرز متعددة الوظائف هي أجهزة مطبخ حديثة لمجموعة واسعة من مهام الطهي. بالإضافة إلى طهي الأرز ، يمكن لأجهزة الطهي الخبز والتبخير والطهي البطيء والتقليب. بعض الطرازات تأتي حتى مع وظائف طهي الضغط. تأتي أجهزة طهي الأرز هذه المرنة مع العديد من أواني الطهي مثل الخيارات غير اللاصقة والمُؤكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتميز بأدوات تحكم متقدمة وتصميم ثنائي في واحد للطهي وتكديس الأواني. بهذه الطريقة ، يمكن لجهاز طهي الأرز واحد أن يحل محل العديد من أجهزة الطهي ، وبالتالي توفير المساحة في المطبخ.
أجهزة طهي الأرز المُؤكسدة هي أجهزة طهي أرز ذات وعاء مر عبر عملية التأكسد القاسي. عادةً ما تُصنع وعاء جهاز طهي الأرز من الألومنيوم ، وخلال عملية التأكسد القاسي ، يحصل الألومنيوم على طبقة أكسيد مشكلة كهربائياً مما يجعله أقوى وأصلب من أواني الطهي المُؤكسدة العادية. تجعل الطبقة أيضًا الوعاء مقاومًا للخدوش والكشط والتآكل مع كونه غير سام ومتين.
يحتوي جهاز طهي الأرز المُؤكسد أيضًا على غطاء زجاج مقسى لمراقبة الأرز دون إطلاق الحرارة. هذا الغطاء متين أيضًا ويمنع جهاز الطهي من التفاعل مع الأطعمة الموضوعة بداخله. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي جهاز طهي الأرز على مقابض باردة الملمس على الجانب لسهولة ونقل آمن.
يأتي جهاز طهي الأرز أماندا مع صينية تبخير للمساعدة في خيارات الطهي المتعددة. يحتوي الوعاء أيضًا على قاعدة سميكة للمساعدة على توزيع الحرارة بالتساوي دون حرق الأرز. اعتمادًا على الطراز ، يمكن استخدام أجهزة طهي الأرز المصنوعة من الألومنيوم المُؤكسد على مواقد الغاز أو الحث أو السيراميك.
أجهزة طهي الأرز المصنوعة من الألومنيوم المُؤكسد هي أجهزة مطبخ شائعة لها تطبيقات متنوعة. بعض التطبيقات الشائعة تشمل:
طهي أنواع مختلفة من الأرز:
تم تصميم أجهزة طهي الأرز لتبسيط عملية طهي أنواع مختلفة من الأرز. سواء كان أحدهم يُحضر أرز البسمتي لإعداد بليلة عطرية أو أرز الياسمين لكاري تايلاندي عطري أو أرز بني للطبق الجانبي الصحي ، يمكن لجهاز طهي الأرز تقديم حبوب مطبوخة تمامًا بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، تأتي بعض أجهزة طهي الأرز مع إعدادات طهي متعددة مصممة لأنواع أرز محددة ، مما يضمن أفضل النتائج في كل مرة.
طهي الحبوب والحبوب الأخرى:
بالإضافة إلى الأرز ، تتمتع بعض أجهزة طهي الأرز المتقدمة بإمكانيات متعددة الوظائف تسمح لها بطهي حبوب أخرى مثل الكينوا والشعير والشوفان والدخن. يمكن تحضير هذه الخيارات الصحية للحبوب الكاملة بسهولة لإفطار صحي أو وجبات صحية. علاوة على ذلك ، تقدم بعض أجهزة طهي الأرز إعدادات العصيدة ، وهي رائعة لأوقات الصباح المزدحمة عندما تُرغب في وعاء غني من دقيق الشوفان أو العصيدة.
تبخير الخضار والمأكولات البحرية:
يُعد جهاز طهي الأرز المزود بصينية تبخير أمرًا ممتعًا لتحضير وجبات صحية. بينما يُطبخ الأرز ، تسمح صينية التبخير بتبخير الخضار والأسماك والكعك بشكل لطيف. من البروكلي والبازلاء النابضة بالحياة إلى شرائح السمك الرقيقة ، يمكن لوعاء واحد أن يوفر عشاءًا سريعًا ولكنه مغذي. هذا يلغي الحاجة إلى أوانٍ ومقالي إضافية. أيضًا ، يُحافظ التبخير على المزيد من العناصر الغذائية في الطعام أكثر من الغليان أو القلي.
صنع الحساء واليخنات والكاري:
أجهزة طهي الأرز هي رفقاء مطبخ متعدد الاستخدامات. قدرتها على إعداد حساء لذيذ ومريح ، ويخنات غنية ، وكاري نكهة ، تجعل أوقات الوجبات سهلة وممتعة. سواء كان المرء يُسخن وعاءًا من بقايا الطعام أو يستخدم طريقة الطهي بوعاء واحد ، يمكن أن يكون العشاء جاهزًا بأقل مجهود. ما عليك سوى دمج المكونات والسماح لجهاز طهي الأرز بالقيام بعجيباته حتى يتم تقديم طبق ساخن. هذا الراحة يجعل أجهزة طهي الأرز خيارًا شائعًا لدى خبراء الطهي المنزلي المشغولين.
الخبز:
هل قال أحدهم كعكة؟ نعم ، من الممكن خبز كعك لذيذ ، وخبز ، وحتى الحلويات في جهاز طهي الأرز. يمكن لهذا الجهاز المبتكر في المطبخ أن يفعل أكثر من مجرد طهي الأرز. مع الوصفة الصحيحة وبعض الصبر ، يمكن لأي شخص إرضاء رغبته في الحلويات بكعكة جهاز طهي الأرز الناعمة المبخرة أو الاستمتاع بخبز طازج مبخر للإفطار.
الطهي البطيء:
هل تحتاج إلى إعداد طبق هايل من الكسرولة أو طبق لحم طري بأقل جهد؟ تأتي بعض أجهزة طهي الأرز مع وظيفة طهي بطيئة سهلة الاستخدام. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات في الصباح ، وتحويلها إلى إعداد الطهي البطيء ، وستكون الوجبات جاهزة وقت العشاء. يسمح هذا النهج بدون يدين لأي شخص بالاستمتاع باليخنات والحساء والكاري المليئة بالنكهة دون قضاء ساعات في المطبخ.
قبل شراء جهاز طهي أرز للاستخدام التجاري ، يجب على المشترين معرفة مقدار الأرز الذي يُطبخ في دفعة واحدة. سيساعد ذلك عند اتخاذ قرار بشأن حجم جهاز طهي الأرز الذي يجب شراؤه. يمكن استخدام جهاز طهي أرز صغير لطهي 1 إلى 3 أكواب من الأرز غير المطبوخ لكل دفعة. يمكن استخدام أجهزة طهي الأرز متوسطة الحجم لطهي 2 إلى 6 أكواب من الأرز ، وتُعد أجهزة طهي الأرز الكبيرة 4 إلى 12 كوبًا من الأرز.
تتوفر أجهزة طهي الأرز في العديد من العلامات التجارية والنماذج. بعض أجهزة طهي الأرز للاستخدام المنزلي هي أجهزة طهي أصغر ذات وظيفة واحدة ، بينما قد تحتوي أجهزة طهي الأرز التجارية الأكبر على العديد من الميزات والوظائف الإضافية ، بما في ذلك التبخير والقلي.
غالبًا ما يكون الجزء الداخلي من وعاء جهاز طهي الأرز مغطى ، لكن الوعاء المُؤكسد أكثر متانة. يُعد توزيع الحرارة في وعاء مُؤكسد أفضل من الوعاء غير المُؤكسد ، مما يُطبخ الأرز بشكل أكثر توازناً دون حرقه في الأسفل.
اعتمادًا على العلامة التجارية والطراز ، تحتوي بعض أجهزة طهي الأرز على وعاء قابل للإزالة مع طلاء غير لاصق لتسهيل التنظيف بعد الاستخدام. ليست جميع أواني أجهزة طهي الأرز قابلة للإزالة ، لذا قد تكون هذه الميزة تستحق النظر فيها إذا كان المستخدم يفضل التنظيف السهل بعد الطهي.
لاحظ وزن جهاز طهي الأرز ، حيث ستكون الطرازات الأثقل أكثر صعوبة في تحريكها ، لكنها ستكون عادةً أكثر متانة وطويلة العمر. ستكون الطرازات الأخف وزنًا أسهل في التحريك ، لكنها قد لا تدوم طويلاً مثل الطرازات الأثقل.
س1: هل يمكن استخدام جهاز طهي الأرز المُؤكسد للقلي أو الخبز؟
ج1: نعم. أواني الطهي المُؤكسدة هي متعددة الاستخدامات ، مما يسمح بالقلي ، وبعض الطرازات لديها إعدادات خبز.
س2: هل من الطبيعي سماع أصوات مثل فرقعة أو طقطقة أثناء طهي الأرز؟
ج2: من الطبيعي سماع أصوات مثل فرقعة أو طقطقة أثناء طهي الأرز.
س3: كيف يمكن للمرء معرفة ما إذا كان الأرز قد نضج؟
ج3: يمكن للمرء أن يعرف ما إذا كان الأرز قد نضج عن طريق تجربة بعض الحبوب. إذا كان الأرز قويًا وكانت أي جزء داخله نيئًا ، فإنه لا يزال بحاجة إلى طهي المزيد. إذا كان الأرز ناعمًا تمامًا ، فهو جاهز.
س4: لماذا يستمر جهاز طهي الأرز في الطنين؟
ج4: يُصدر جهاز طهي الأرز الطنين إشارة إنذار لإظهار أن هناك خطأ ما. قد يكون ذلك بسبب انخفاض الجهد أو عطل إلكتروني أو ارتفاع درجة حرارة الجهاز.
س5: كيف ينظف المشترون التجاريون جهاز طهي الأرز؟
ج5: من السهل تنظيف جهاز طهي الأرز بعد الاستخدام. في معظم الحالات ، يُمكن غسل الوعاء الداخلي والغطاء والأجزاء القابلة للفصل الأخرى في غسالة الصحون.