(151 منتجًا متوفرة)
آلات فصل بذور العنب تأتي في أنواع مختلفة، كل منها مصمم لفصل بذور العنب عن اللب والجلد بكفاءة.
الفاصلات الطرد المركزي:
تُستخدم الفواصل الطرد المركزي بشكل شائع في إنتاج النبيذ على نطاق واسع. تعمل عن طريق تغذية عصيدة العنب إلى سلة تدور بسرعة. ثم تدفع القوة الطرد المركزية الناتجة اللب والجلد من خلال جدار السلة بينما تبقى البذور داخل السلة.
الفاصلات الفراغية:
تستخدم الفواصل الفراغية الشفط لفصل بذور العنب عن اللب والجلد. تعمل عن طريق إنشاء فراغ جزئي يسحب عصيدة العنب عبر أسطوانة مثقبة. ثم يسحب الشفط اللب والجلد من خلال ثقوب الأسطوانة بينما تبقى البذور خلفها.
الفاصلات الدوارة:
تحتوي الفواصل الدوارة على أسطوانة أو أسطوانة دوارة تفصل بذور العنب عن اللب والجلد. تعمل عن طريق تغذية عصيدة العنب في أسطوانة دوارة. ثم يفصل دوران الأسطوانة اللب والجلد من خلال منافذ الإخراج بينما تبقى البذور بداخلها.
المكابس الهيدروليكية:
يمكن استخدام المكابس الهيدروليكية لفصل بذور العنب عن اللب. تعمل عن طريق تطبيق الضغط على مزيج من العنب والماء والإنزيمات. ثم يطرد الضغط اللب والجلد بينما تبقى البذور بداخلها.
المكابس التي يتم تشغيلها يدويًا:
قد يستخدم بعض المنتجين على نطاق صغير أو صانعي النبيذ المنزليين مكابسًا تعمل يدويًا. تحتوي هذه المكابس على لوحة صلبة تضغط على عصيدة العنب. يسمح الضغط اليدوي للمشغل بالتحكم في درجة الضغط وتقييد استخراج بذور العنب.
المكابس الحلزونية:
تستخدم المكابس الحلزونية حلزونًا دوارًا لاستخراج العصير من عصيدة العنب وفصل بذور العنب. تعمل عن طريق دفع عصيدة العنب عبر غرفة أسطوانية. تدفع قوة الضغط العصير واللب والجلد للخروج من الغرفة بينما يتم الاحتفاظ بالبذور.
قد تختلف مواصفات آلة استخراج بذور العنب، لكنها تشمل في الغالب العناصر التالية.
السعة
تشير سعة آلة فصل بذور العنب إلى حجم العنب الذي يمكنها معالجته في دورة واحدة. قد تعالج الآلات ذات السعة الصغيرة حوالي 100-200 كيلوجرام من العنب في الساعة، لكن الآلات الأكبر حجمًا يمكنها فصل البذور من ما يصل إلى 5000-10000 كيلوجرام من العنب في الساعة.
طريقة الفصل
كما ذكرنا سابقًا، فإن المبدأ الرئيسي لعمل آلة فصل العنب هو فصل البذور عن الثمار اللحمية. قد تفعل ذلك باستخدام الطريقة الميكانيكية أو الضوئية أو الصوتية أو القائمة على المستشعرات. لكل طريقة مزاياها وقيودها، وسيختار المصنعون تقنية الفصل اعتمادًا على سعة الآلة وتصميمها.
الإنتاجية
عند الحديث عن إنتاجية آلة فصل بذور العنب، يشير المرء إلى معدل عملها. يتم التعبير عن ذلك عادةً كعدد بذور العنب المنفصلة في الدقيقة. بالنسبة للآلات القديمة، يمكن أن يكون هذا حوالي 20-40 بذرة في الدقيقة، لكن الآلات الأحدث التي تستخدم تقنية حديثة، مثل الأساليب الضوئية أو القائمة على المستشعرات، يمكن أن تكون أسرع وتفصل حوالي 1000-2000 بذرة في الدقيقة.
التحكم التشغيلي
سواء كانت بسيطة أو متقدمة، ستحتوي آلات فصل بذور العنب على بعض طرق التحكم التشغيلي. اعتادت الآلات القديمة أن يكون لديها ضوابط يدوية يستخدمها العمال لتنظيم معدل التغذية وعملية الفصل والإخراج. تتمتع الآلات الحديثة الآن بضوابط رقمية متقدمة مع شاشات تعمل باللمس وإعدادات مبرمجة مسبقًا لتقديم الأتمتة والدقة الأفضل.
إدارة النفايات
تحتوي بعض آلات فصل العنب على نظام لمعالجة النفايات أو المنتجات الثانوية، مثل بذور العنب والقشرة (التي قد لا يتم ملاحظتها غالبًا). سيكون لهذا النظام حاويات أو ناقلات لتخزين أو نقل البذور للمعالجة الإضافية.
لحفاظ على جهاز فصل بذور العنب في أفضل حالة عمل، من الضروري تنظيفه بدقة بعد الاستخدام. تحتوي حبات العنب الناضجة على سكريات طبيعية يمكن أن تلتصق بسهولة بالآلة وتصبح مكانًا لتكاثر البكتيريا والعفن عند جفافها تمامًا. لهذا السبب، فإن التنظيف المنتظم والدقيق ضروري. بالإضافة إلى التنظيف، فإن الصيانة الدورية ضرورية أيضًا، وستساعد النصائح التالية المستخدمين على العناية بأجهزتهم بشكل صحيح.
تُعد آلات فصل بذور العنب مفيدة في صناعة النبيذ. يستخدم صانعو النبيذها لفصل لب العنب وعصيره عن البذور والقشور. بدون هذه الآلات، سيكون العمل اليدوي المطلوب هائلاً، ومع تزايد الطلب على النبيذ عالي الجودة، فإن السرعة من أهم الأمور.
تستخدم شركات إنتاج عصير الجريب فروت على نطاق واسع آلات فصل البذور لاستخراج ما يصل إلى 98٪ من العصير. إن فصل العصير يدويًا عن البذور واللب أمر شاق ويستغرق وقتًا طويلاً. على سبيل المثال، يمكن للآلات الصناعية لفصل البذور فصل ما يصل إلى 400 كيلوجرام من العنب في الساعة، وهو أكثر كفاءة من فصلها يدويًا على نطاق صغير أو باستخدام طرق منخفضة التقنية.
تستخدم شركات معالجة الأغذية آلات فصل بذور العنب لمعالجة العنب إلى منتجات مختلفة، مثل المربى والمربيات والصلصات. السائل الصافي المستخدم في إنتاج الخل هو عصير العنب المخمر. تعد آلات فصل بذور العنب جزءًا لا يتجزأ من إنتاج ليس فقط النبيذ بل أيضًا الخل، والذي قد تنتجه وتبيعه شركات معالجة الأغذية.
يقدم المستهلكون الذين لديهم شغف كبير بمستخلص بذور العنب سيناريو آخر لاستخدام آلات فصل البذور. يصبح المزيد من الناس على دراية بمزايا مستخلص بذور العنب ويبحثون عن المنتجات التي تحتوي عليه. أدى هذا الزيادة في الطلب إلى زيادة في إنتاج العنب.
بعض العوامل التي يجب على المشترين مراعاتها عند اختيار آلات فصل بذور العنب المعروضة للبيع هي كفاءة الآلة وسعتها وجودتها وميزات السلامة والصيانة والدعم ونوعها.
تؤثر فعالية آلة فصل البذور على إنتاجية عملية صنع النبيذ بأكملها. تحقق مما إذا كانت الآلة يمكنها فصل العنب بسرعة دون التسبب في انسدادات أو أعطال. تشير سعة آلة الفصل إلى عدد العنب الذي يمكنها معالجته في عملية واحدة. تقلل آلات الفصل ذات السعات العالية من الحاجة إلى عمليات فصل متكررة، مما يوفر الوقت وتكاليف العمل.
يضمن اختيار فاصل بذور عنب بجودة بناء جيدة قدرة الآلة على تحمل صعوبات الاستخدام المتكرر. تعمل الآلات عالية الجودة بكفاءة مع انخفاض استهلاك الطاقة. تساعد الآلات الموفرة للطاقة على تقليل تكاليف التشغيل والتأثير البيئي.
تتمتع آلات فصل بذور العنب الحديثة بميزات سلامة متنوعة، مثل أزرار إيقاف الطوارئ والحراس، لحماية المشغلين من الحوادث والإصابات. توصي الموردين باختيار آلات مزودة بميزات سلامة لأن سلامة المشغل هي الأهم. مثل أي آلة أخرى، تتطلب آلات فصل بذور العنب صيانة لتعمل بشكل مثالي لسنوات عديدة. ضع في اعتبارك متطلبات صيانة آلة الفصل وابحث عن نماذج سهلة التنظيف والصيانة. أيضًا، اختر آلات ذات أجزاء متينة.
تتوفر أنواع مختلفة من آلات فصل بذور العنب لتناسب احتياجات العمل المختلفة. أكثر الأنواع شيوعًا هي الفواصل ذات اللوحة المهتزة والفاصلات اليدوية والفاصلات الميكانيكية. تُفضل الفواصل الميكانيكية في الإعدادات التجارية لأنها فعالة وسريعة وسهلة التشغيل. الفواصل اليدوية خيارات بأسعار معقولة لمصانع النبيذ الأصغر حجمًا، بينما تعتبر الفواصل الميكانيكية لبذور العنب مثالية لشركات معالجة العنب على نطاق واسع.
س1. ما هي الاتجاهات الحديثة في تقنيات استخراج بذور العنب؟
ج1. تشير الاتجاهات الحالية إلى تحرك نحو التقنيات الرقمية والأوتوماتيكية والصديقة للبيئة. علاوة على ذلك، أصبحت تقنيات الفصل أسرع وأكثر دقة وكفاءة. يركز مصنعو الآلات أيضًا على تطوير آلات سهلة الاستخدام والتنظيف والصيانة.
س2. ما هي ميزات السلامة في آلة إزالة بذور العنب؟
ج2. تحتوي آلات فصل بذور العنب على العديد من ميزات السلامة. تتضمن؛ أزرار إيقاف الطوارئ وحراس السلامة والدروع، بالإضافة إلى حماية التحميل الزائد. بخلاف ذلك، يوصي المصنعون بتدريب المشغل المناسب والصيانة الروتينية من أجل السلامة.
س3. ما هي نطاق سعة آلات فصل بذور العنب؟
ج3. عادةً ما تختلف سعة آلات الفصل اعتمادًا على تصميم الوحدة وحجمها. ومع ذلك، يمكن لمعظم الآلات معالجة ما بين 100 إلى 1000 كيلوجرام من العنب في الساعة. يمكن لآلات الفصل الصناعية على نطاق واسع معالجة قدرات أعلى.
س4. ما هي المواد المستخدمة في صنع آلات فصل بذور العنب؟
ج4. تحتوي معظم آلات الفصل على الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية. هذه المادة سهلة التنظيف وتوفر متانة عالية. تحتوي بعض الآلات على مكونات مصنوعة من البلاستيك المقوى لتجنب تلوث المنتج وضمان المتانة.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4
