محرك مطحنة الحبوب

أنواع محركات مطاحن الحبوب

بشكل عام، تأتي **محركات مطاحن الحبوب** بأنواع مختلفة ذات ميزات مميزة لتبسيط عملية طحن الحبوب. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من محركات مطاحن الحبوب: المحرك الكهربائي العالمي، ومحركات المكثف المنقسم الدائم (PSC)، ومحركات التيار المباشر بدون فرشات.

• المحرك الكهربائي العالمي:

  يحتوي المحرك العالمي على ملف ثابت ومُلف دوار، مما يسمح له بالعمل على التيار المباشر والتيار المتردد. تُعد محركات عالمية خفيفة الوزن وسريعة السرعة، مما يجعلها مناسبة لمطاحن الحبوب المنزلية الصغيرة. بينما تولد قوة عالية، إلا أن مستوى الضجيج لديها مرتفع جدًا. علاوة على ذلك، فإن محركات التيار المتردد العالمية عرضة للبلى بسبب الفرشات والمبدلات.

• محرك المكثف المنقسم الدائم (PSC):

  محركات PSC هي محركات حث ذات قفص سنجاب تعمل بالتيار المتردد. تُعد قادرة على تحقيق كفاءة عالية وتشغيل هادئ مع عزم دوران منخفض عند البدء. نتيجة لذلك، فهي مناسبة لمطاحن الحبوب على نطاق واسع. نظرًا لعدم وجود فرشات، فإنها تدوم لفترة أطول وتتطلب صيانة أقل من المحركات العالمية. ومع ذلك، فإن خيارات التحكم في السرعة لمحركات PSC محدودة.

• محرك التيار المباشر بدون فرشات:

  مقارنة بالمحركات الأخرى، يتميز محرك مطحنة الحبوب بدون فرشات بتصميم مستقل مع ملف دوار ومُلف ثابت. يعمل بشكل جيد مع محول التيار المتردد-التيار المباشر أو وحدة التحكم الإلكترونية في السرعة، مما يوفر تحكمًا دقيقًا في السرعة وكفاءة عالية. فهي مثالية لمطاحن الحبوب المنزلية والتجارية. علاوة على ذلك، تعمل محركات بدون فرشات بهدوء وفعالية من حيث استخدام الطاقة. إنها أغلى ثمنًا وأكثر متانة بسبب انخفاض الاحتكاك وعدم وجود فرشات.

مواصفات وصيانة محركات مطاحن الحبوب

المواصفات

• تصنيف الطاقة: يُسجل تصنيف الطاقة لمحرك مطحنة الحبوب عادةً بوحدات واط (W) أو كيلو واط (kW). عادةً ما تحتوي مطاحن الحبوب المستخدمة للأغراض التجارية على محركات تبلغ قوتها 1500 واط على الأقل. يمكن أن يكون تصنيف المحركات الصغيرة 250 واط فقط.
• السرعة: تُعبّر سرعة محرك مطحنة الحبوب بشكل شائع بالدورة في الدقيقة (RPM). تعتمد سرعة محرك الطحن على نوع المحرك. يمكن أن تدور المحركات من نوع التيار المباشر بدون فرشات بين 3000 إلى 5000 دورة في الدقيقة. تدور محركات التيار المتردد عادةً عند حوالي 1500 إلى 3000 دورة في الدقيقة.
• عزم الدوران: عزم الدوران هو قوة الدوران التي تدفع مطاحن الحبوب في صناعة المواد الغذائية. يُسجل بوحدات نيوتن متر (Nm). يحدد خرج عزم الدوران قوة طحن الحبوب. يمتلك المحرك ذو عزم الدوران العالي قوة كافية لسحق الحبوب ذات الكثافة العالية. تُعد محركات مطاحن الحبوب ذات عزم الدوران العالي مناسبة لعمليات طحن الحبوب التجارية. يمكن استخدام المحركات ذات عزم الدوران المنخفض لعمليات طحن الحبوب المنزلية حيث يتم معالجة الحبوب ذات الكثافة المنخفضة.
• الكفاءة: تشير كفاءة المحرك إلى نسبة الطاقة التي يتم تحويلها إلى طاقة ميكانيكية مفيدة. تؤثر كفاءة المحرك على استهلاك الطاقة. تساعد محركات الطحن ذات الكفاءة العالية على تقليل تكاليف التشغيل.
• توافق التثبيت: يشير توافق التثبيت إلى الآلية المستخدمة لتثبيت المحرك على المطحنة. قد يكون لمحركات المستخدمة في طحن الحبوب نظام تثبيت يتم تثبيته مباشرةً على إطار آلة الطحن. البعض الآخر لديه وصلات تربط المحرك بعمود القيادة في آلة الطحن.
• نظام التبريد: تُحكم أنظمة التبريد درجات الحرارة التشغيلية في محرك مطحنة الحبوب. تسمح المحركات ذات أنظمة التبريد المفتوحة بتداول الهواء ومنع ارتفاع درجة الحرارة. تُختم المحركات ذات أنظمة التبريد المغلقة لمنع دخول الحطام والغبار.

نصائح الصيانة

• فحص المحرك بانتظام: فحص المحرك للتحقق من وجود أي علامات للتلف أو البلى. ابحث عن المسامير الفضفاضة، ضجيج الطحن، الاهتزازات غير المتساوية والتسخين غير الطبيعي. يتيح الكشف المبكر عن المشكلات المحتملة للشركات جدولة الإصلاحات وتجنب فترات التوقف عن العمل.
• التنظيف المنتظم: يتراكم الغبار والحطام على محركات طحن الحبوب. مع مرور الوقت، يمكن أن تتراكم وتؤثر على الأداء. توصي الشركات المصنعة بالتطهير المتكرر لإزالة الغبار. يمنع التنظيف تراكم الحطام ويحمي المحرك.
• تزييت الأجزاء المتحركة: يقلل التزييت من الاحتكاك بين الأجزاء المتحركة. يقلل من بلى المحرك. يطيل التزييت المنتظم عمر محرك طحن الحبوب. تُصدّ الأدهان الغبار والحطام وتحافظ على التشغيل السلس.
• تبريد المحرك: يمكن أن ترتفع درجة حرارة محركات الطحن وتتسبب في فشل مبكر. يطيل التبريد عمر المحرك ويمنع الأعطال غير المتوقعة. يقلل التبريد أيضًا من مخاطر الحرائق المرتبطة بارتفاع درجة حرارة المحركات.
• اتبع تعليمات الشركة المصنعة: تحتوي المحركات ذات آلات الطحن المختلفة على متطلبات صيانة مختلفة. لكل محرك مواصفات فريدة. قد تتضمن تعليمات العناية إجراءات تنظيف خاصة ومواد تشحيم موصى بها.

تطبيقات واستخدامات محركات مطاحن الحبوب

توفر محركات مطاحن الحبوب القوة الدافعة لمجموعة واسعة من آلات طحن الحبوب المستخدمة في مختلف تطبيقات إنتاج الحبوب. تُمكّن وظائف عزم الدوران العالي والسرعة المنخفضة للمحرك من تشغيل الآلات التي تكسر الحبوب إلى منتجات قابلة للاستخدام بكفاءة.

• مطاحن الدقيق: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب بشكل أساسي في مطاحن الدقيق لطحن أنواع مختلفة من الحبوب، مثل القمح والشعير والجاودار، إلى دقيق للخبز والطبخ. تتطلب أنواع مختلفة من الدقيق عمليات وممارسات طحن محددة.
• إنتاج علف الحيوانات: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب لمعالجة الحبوب إلى علف الحيوانات. من خلال طحن الذرة والشعير والقمح والحبوب الأخرى، تساعد المحركات في إنتاج علف كروي ومسحوق للماشية والدواجن والحيوانات الأخرى.
• معالجة الأغذية: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب في مرافق معالجة الأغذية لطحن الحبوب من أجل مختلف منتجات الأغذية، بما في ذلك الحبوب الخفيفة والوجبات الخفيفة والخبز وغيرها من السلع المخبوزة. يتم بعد ذلك معالجة الحبوب المطحونة إلى عناصر غذائية مختلفة للاستهلاك من قبل المستهلكين.
• مصانع التقطير: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب في مصانع التقطير لطحن الحبوب مثل الذرة والشعير والجاودار لإنتاج المشروبات الكحولية مثل الويسكي والفودكا والأرواح الأخرى. يتم تخمير الحبوب المطحونة ثم تقطيرها لإنشاء المنتج النهائي.
• إنتاج طاقة الكتلة الحيوية: يمكن أيضًا استخدام محركات مطاحن الحبوب في مرافق إنتاج طاقة الكتلة الحيوية. تعالج بعض المرافق بقايا الحبوب، مثل القش أو القشور، إلى وقود الكتلة الحيوية لإنتاج الطاقة. قد تُستخدم الكتلة الحيوية المطحونة لتوليد الطاقة أو التدفئة أو كمواد خام للمعالجة الإضافية.
• طحن الحبوب في المنزل: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب في آلات طحن الحبوب المنزلية الصغيرة التي تسمح للأفراد بطحن حبوبهم للاستخدام الشخصي. غالبًا ما يطحن مطحنو الحبوب المنزليون كميات صغيرة من القمح والذرة والأرز والحبوب الأخرى لإنتاج دقيق طازج للخبز والطبخ.
• المختبرات ومرافق البحث: تُستخدم محركات مطاحن الحبوب في المختبرات ومرافق البحث لطحن الحبوب لدراسة خصائصها وتطوير تقنيات طحن جديدة وإنشاء دفعات صغيرة من الحبوب المصنعة لإجراء اختبارات وتجارب مختلفة.

كيفية اختيار محركات مطاحن الحبوب

عند اختيار محرك مطحنة حبوب للبيع، يجب على المشترين مراعاة ما يلي:

• قوة حصان

  يُقاس تصنيف الطاقة لمحرك بوحدة كيلو واط (kW) أو قوة حصان (hp). تتطلب البوابات ذات سعات الطحن الأكبر المزيد من قوة حصان محرك مطحنة الحبوب. يجب على المشترين مطابقة قوة حصان المحرك مع احتياجات طاقة المطحنة. على سبيل المثال، تتطلب المطحنة التي تُعالج 1000 رطل في الساعة محركًا بقوة 10 حصان على الأقل.

• الجهد والطور

  تستخدم المحركات الصناعية جهدًا أعلى من الأجهزة المنزلية. الجهود الشائعة هي 240 فولت طور واحد، 480 فولت طور واحد، و 575 فولت ثلاث مراحل. تُعد الطاقة ثلاثية الطور شائعة أيضًا في المحركات ذات الجهد العالي. تُستخدم مطاحن الحبوب عادةً محركات ثلاثية الطور 230/400 فولت للحصول على قوة طحن أعلى. قد يكون محرك ثلاثي الطور خيارًا جيدًا لمولدات الديزل الاحتياطية لأنها أكثر كفاءة من محركات طور واحد عند جهد أعلى. في كثير من الحالات، تُعد الطاقة ثلاثية الطور أكثر سهولة في الوصول إليها في البيئات التجارية والصناعية. لهذا السبب، فهي مصدر طاقة مثالي لتحقيق كفاءة محرك أكبر. ومع ذلك، يحتاج المحرك ثلاثي الطور إلى محرك ذات تردد متغير (VFD) لكي يعمل بشكل صحيح مع مطحنة الحبوب.

• محرك التيار المتردد أو التيار المباشر

  تستخدم مطاحن الحبوب عادةً محركات التيار المتردد (AC). تُعد محركات التيار المباشر (DC) أقل شيوعًا وأكثر تكلفة. يُعد محرك التيار المتردد خيارًا أكثر بأسعار معقولة من محرك التيار المباشر. تتمتع عملية تركيب محرك التيار المتردد بسهولة وبساطة أكبر من محرك التيار المباشر. أيضًا، تُعد محركات التيار المتردد ذات القوة العالية أكثر شيوعًا.

• الكفاءة

  تحول المحركات ذات الكفاءة العالية الكهرباء إلى طاقة مع أقل حرارة ضائعة. توفر المحركات ذات الكفاءة الممتازة الطاقة على المدى الطويل، خاصة عند تشغيلها بشكل مستمر. على سبيل المثال، قد يسحب محرك ذو كفاءة قياسية بقوة 10 حصان كيلو وات واحد أكثر من محرك ذو كفاءة ممتازة.

• البناء

  يعرض طحن الحبوب المحرك للغبار والحطام. يمكن أن يؤدي الغبار إلى بلى المحرك وإتلافه، مما يؤدي إلى تأخر الإنتاج المحتمل. يُعد شراء محرك مغلق مقاوم للقطرات خيارًا رائعًا. تُحافظ المحركات ذات غلاف IP56 على غبار المطحنة بعيدًا. تُقلل المحركات ذات المحامل الكبيرة والأطر القوية من البلى الناتج عن غبار الحبوب.

• السعر والضمانات

  يلعب السعر دورًا طبيعيًا عند اختيار محرك مطحنة حبوب. تُكلف محركات القوة العالية المزيد. تُعد مواعدة تصنيع المحرك وتغطية الضمان أمرًا بالغ الأهمية. يضمن تحديد وقت تصنيع محرك المطحنة أن المخزون جديد.

أسئلة وأجوبة

س1. ما هي قوة محرك مطحنة الحبوب؟

ج1. تمتلك مطاحن الحبوب قوى محرك تختلف حسب التصميم والاستخدام المقصود. غالبًا ما تستخدم مطاحن الحبوب الصغيرة محركات ذات قوى تتراوح من 0.5 إلى 2 حصان (HP). من ناحية أخرى، تتطلب مطاحن الحبوب التجارية والصناعية الكبيرة محركات أكثر قوة، وتتراوح قوة محركاتها عادةً من 10 حصان إلى 50 حصان أو أعلى.

س2. هل يمكن ترقية محرك مطحنة الحبوب؟

ج2. من الممكن ترقية محرك مطحنة الحبوب إذا رغب المرء في الحصول على محرك أكثر قوة. بشكل عام، لا تُعد المحركات قابلة للتبادل نظرًا لأن المحرك الحالي قد يتطابق تمامًا مع تصميم ومواصفات مطحنة الحبوب. قبل محاولة ترقية المحرك، يُنصح بالاستشارة مع الشركة المصنعة أولاً. في بعض الحالات، قد تكون الشركة المصنعة قد اقترحت محركات لطراز مطحنة الحبوب. أيضًا، قد تصدر الشركة المصنعة الحجم الموصى به للمحرك للحصول على الأداء الأمثل.

س3. ما مدى صخب محرك مطحنة الحبوب؟

ج3. يعتمد مستوى ضجيج محرك مطحنة الحبوب على عوامل مختلفة، بما في ذلك نوع المحرك وحجمه وتصميم مطحنة الحبوب والتركيب. ومع ذلك، قد ينتج محرك مطحنة حبوب صغير يعمل بكامل طاقته مستوى ضجيج يتراوح بين 70 و 90 ديسيبل (dB). من المرجح أن تُنتج مطاحن الحبوب الكبيرة ذات المحركات القوية مستوى ضجيج أعلى.

س4. ما نوع المحرك المستخدم في طحن الحبوب؟

ج4. تُستخدم مطاحن الحبوب أنواعًا مختلفة من المحركات اعتمادًا على تصميم المطحنة والشركة المصنعة. ومع ذلك، من الشائع العثور على محرك حث التيار المتردد المستخدم في مطحنة الحبوب. غالبًا ما يُفضل هذا المحرك نظرًا لتصميمه القوي ومتطلبات الصيانة البسيطة وتشغيله الموثوق به. تأتي بعض محركات الحبوب الحديثة مع أنواع مختلفة من محركات الطاقة. على سبيل المثال، قد يتم استخدام محرك متزامن عالي الكفاءة لأنه يتمتع بكفاءة عالية في استخدام الطاقة أو محرك مباشر يربط بين المحرك وعجلات طحن المطحنة أو الكرات.