غرفة استخراج

أنواع أغطية الشفط

تُعرف غطية الشفط بأسماء مختلفة، مثل أغطية الدخان، وأغطية المطبخ، وأغطية شفط المطبخ، وأغطية الموقد. وهي عبارة عن أنظمة مغلقة، ومُتهوية، ومُجهزة بقنوات تعمل في مختلف الصناعات. اعتمادًا على الغرض، تأتي أغطية الشفط في ثلاث فئات رئيسية:

• أغطية الشفط المختبرية: تُستخدم هذه الأنواع من أغطية الشفط بشكل أساسي في المختبرات لإجراء التجارب العلمية والتفاعلات الكيميائية. تحتوي على زجاج قابل للرفع أو الخفض للتحكم في تدفق الهواء في الغطاء. تحمي غطاء الشفط المختبري المناطق الحساسة من الجسم، مثل الرئتين والجهاز التنفسي. يقوم بسحب الغازات، والأبخرة، والدخان الضارة من المختبر ويمنعها من الانتشار في البيئة. هناك أنواع مختلفة من أغطية الشفط المختبرية، مثل الزجاج المُنزلق رأسيًا، والزجاج المُنزلق أفقيًا، والزجاج المفتوح بالكامل، وأغطية لوحة الزجاج، وأغطية المنصة، على سبيل المثال لا الحصر. لكل نوع وظائفه وفوائده.
• أغطية الشفط للمطبخ: تُثبت هذه الأنواع من أغطية الشفط عادةً فوق مواقد الطهي في المطابخ. تساعد على إزالة الدخان، والحرارة، والبخار، والروائح من المطبخ مع توفير تهوية جيدة. تأتي أغطية الشفط للمطبخ في أنواع مختلفة، مثل أغطية المدخنة، وأغطية تحت الخزانة، وأغطية الحائط، وأغطية الجزيرة. تُناسب بشكل أفضل المطابخ السكنية. ومع ذلك، يمكن تركيبها في المطابخ التجارية اعتمادًا على تصميم المطبخ أو المساحة المتاحة.
• أغطية الشفط الصناعية: تُسيطر هذه الأنواع من أغطية الشفط على الدخان، والغازات، والأبخرة الخطرة في الصناعات وتزيلها. تتكون من مكونات مختلفة، مثل أنظمة المراوح، وقنوات التهوية، والفلاتر. تتميز أغطية الشفط الصناعية بميزات أقوى لفعالية الشفط مقارنة بأغطية الشفط المذكورة سابقًا. وذلك لأنها تعمل في بيئات ذات تركيزات عالية من الأبخرة الضارة. كما تُستخدم في الصناعات ذات متطلبات الشفط الأعلى بسبب درجة الحرارة، والحجم، وحجم التفاعل. بعض الأمثلة على أغطية الشفط الصناعية تشمل أنظمة الغسيل المغلقة، وأغطية الدخان غير المُجهزة بقنوات، ومُستخلصات الدخان المحمولة.

الوظيفة والميزة

• الأنواع:

  تتوفر أغطية الشفط بأشكال وأنماط عديدة، مثل أغطية تحت الخزانة، وأغطية الحائط، وأغطية الجزيرة، وأغطية المدخنة، وأغطية التساقط. قد تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو الخشب، اعتمادًا على الذوق والمتطلبات.

• الوظائف والميزات:

  تتوفر أغطية الشفط بمجموعة متنوعة من الأنواع والأحجام لتلبية الاحتياجات والذوق المختلفة. تشمل بعض الميزات الشائعة الفلاتر التي تمتص الشحوم والجسيمات الأخرى من الهواء قبل إعادة تدويره إلى المطبخ، بالإضافة إلى سرعات المروحة القابلة للتعديل التي تسمح للمستخدمين بتغيير مستوى التهوية المطلوب.

  تُزود العديد من الطرازات أيضًا بإضاءة، عادةً لمبات متوهجة أو لمبات LED، لإضاءة سطح الطهي أسفلها. تُعد مستويات الضوضاء اعتبارًا مهمًا آخر؛ تميل الطرازات الأكثر قوة إلى أن تكون أكثر ضوضاءً، لذلك من الأفضل اختيار طراز يُوازن بين الأداء ومستويات الضوضاء المقبولة. من حيث الحجم، يجب أن تكون أغطية الشفط واسعة بما يكفي لتغطية منطقة الطهي بأكملها، وعادةً ما يبلغ عرضها بين 60 و 90 سم. كما تتوفر بأشكال متنوعة لتناسب المطابخ المختلفة، من التصميمات الحديثة الأنيقة إلى التصميمات التقليدية.

  من ناحية التشغيل، يمكن أن تكون أغطية الشفط مُجهزة بقنوات أو مُعاد تدويرها. تقوم أغطية الشفط المُجهزة بقنوات بتوجيه أبخرة الطهي إلى الخارج من خلال نظام القنوات، بينما تقوم أغطية الشفط المُعاد تدويرها بتصفية وتنقية الهواء قبل إطلاقه مرة أخرى إلى المطبخ. تميل أغطية الشفط المُجهزة بقنوات إلى أن تكون أكثر فعالية، لكنها تتطلب أيضًا المزيد من أعمال التركيب مقارنة بالطرازات المُعاد تدويرها.

  بشكل عام، تلعب وظائف وميزات أغطية الشفط دورًا حاسمًا في الحفاظ على بيئة نظيفة وجديدة في المطبخ. من خلال فهم هذه الجوانب الرئيسية، يمكن للمرء اتخاذ قرار مستنير عند شراء غطاء شفط يناسب احتياجاته بشكل أفضل.

سيناريوهات استخدام غطاء الشفط

يُعد غطاء الشفط جزءًا أساسيًا من المطابخ الحديثة. تشمل واجباته الرئيسية إزالة البخار والروائح من الطهي. لكن لهذا الجهاز استخدامات أخرى أيضًا. يُعد استخدام غطاء شفط لمختبر الشفط أحد التطبيقات الأقل شهرة لهذا الجهاز. إليك بعض الاستخدامات الشائعة وغير الشائعة لأغطية الشفط:

• المطابخ

  المطبخ هو المكان الذي يستخدم فيه معظم الناس أغطية الشفط. يشغل الطهاة غطاء الشفط لإزالة البخار، والدخان، والروائح الكريهة من المطبخ. كما يقوم الغطاء بتصفية وتنظيف الهواء في المطبخ. يساعد ذلك على الحفاظ على المطبخ منعشًا ونظيفًا وخاليًا من الغازات الخطرة مثل أول أكسيد الكربون.

• المختبرات الطبية أو الصيدلانية

  تُستخدم أغطية الشفط في المختبرات لحماية العمال. تُوجد هذه الأغطية في المختبرات التي تُجري تجارب كيميائية وبيولوجية. تساعد على إزالة الغازات، والأبخرة، والهباء الجوي الخطرة من الهواء.

• صناعات التصنيع

  تُستخدم صناعات التصنيع أيضًا أغطية الشفط. تُثبت المصانع التي تُجري عمليات مثل اللحام أو التصنيع الآلي أو لحام القصدير أغطية الشفط. تساعد هذه الأغطية أيضًا على استخراج الدخان، والغبار، والحرارة من مكان العمل.

• صالونات التجميل

  تُستخدم صالونات التجميل أغطية الشفط لإزالة الروائح الكريهة الناتجة عن العلاجات الكيميائية، وتلوين الشعر، ومستحضرات الاسترخاء. توفر أغطية الشفط جودة هواء أفضل لموظفي الصالون والعملاء.

• أجهزة الاحتراق

  تُصدر الأجهزة مثل المواقد والمواقد غازات يمكن أن تكون خطرة. لذلك، يثبت أصحاب المنازل أغطية المواقد فوق هذه الأجهزة. تُزيل الأغطية الغازات، والدخان، والروائح، مما يمنع تراكم الأبخرة الضارة في المنزل.

• أغطية سكنية

  توفر أغطية الشفط السكنية تهوية كافية في المنزل. يتمتع أصحاب المنازل الذين لديهم هذا الجهاز بجودة هواء أفضل. كما تُقلل هذه الأغطية الرطوبة، مما يمنع نمو العفن.

• أغطية الشفط التجارية

  تستثمر المطاعم والفنادق في أغطية الشفط التجارية لأنها أقوى. لديها فلاتر أكبر ومحركات أقوى. يمكنها إزالة كميات كبيرة من البخار، والدخان، والروائح. كما تمتثل هذه الأغطية للوائح المحلية.

كيفية اختيار غطاء شفط

قبل اختيار غطاء شفط للمطبخ للبيع، من المهم معرفة الميزات التي يتوقعها العملاء في أغطية الشفط.

• الحجم والمساحة

  تحقق من حجم المطبخ واللوح الذي سيتم تثبيت غطاء الشفط عليه. تتوفر أغطية الشفط بأحجام مختلفة، من الصغيرة المناسبة للفرن الفردي إلى الكبيرة التي يمكنها تغطية مساحة الطهي بأكملها.

• أنواع أغطية الشفط

  سيُفضل العملاء أغطية الشفط التي يسهل تركيبها وتشغيلها. علاوة على ذلك، سيبحثون عن أدوات تحكم سهلة الاستخدام وسهولة التعلم. وفر مجموعة متنوعة من أغطية الشفط التي تعمل مع مصادر طاقة مختلفة. يستخدم العديد من الأشخاص مواقد كهربائية، لكن البعض قد يستخدم مواقد غاز أو مواقد حثية. ستحتاج أغطية الشفط الكهربائية والغازية عادةً إلى المزيد من الطاقة، بينما تحتاج أغطية الشفط الحثية إلى طاقة أقل.

• الميزات المتقدمة

  يبحث المشترون في أغطية الشفط الحديثة عن ميزات إضافية مثل مستشعرات الحرارة، وأدوات التحكم في التوقيت، والتنظيف التلقائي. يحتوي هذا الغطاء على ميزات تسمح له بإيقاف التشغيل تلقائيًا عند تجاوز درجة الحرارة حدًا معينًا. تسمح أدوات التحكم في التوقيت للمستخدمين بتعيين الغطاء لتوقيت محدد لتحقيق كفاءة أفضل. في كثير من الأحيان، تتراكم الشحوم والجسيمات في الغطاء، مما يجعل من الضروري تنظيفه من قبل المستخدمين. لكن بعض الأغطية لديها ميزات تنظيف تلقائي، مما يسهل صيانة غطاء الشفط.

• مستويات الضوضاء

  تتمتع أغطية الشفط الحديثة بتقنية تقليل الضوضاء. يضمن ذلك عدم إصدار المروحة ضوضاء غير ضرورية أثناء تشغيلها. يصبح التحدث والعمل في المطبخ سهلاً عندما يكون الغطاء هادئًا.

• التكلفة

  تُعد الميزانية اعتبارًا مهمًا عند شراء غطاء شفط. سيبحث المشترون عن غطاء معقول السعر ولكنه يحتوي أيضًا على ميزات حديثة. عند الشراء بكميات كبيرة، من المهم الحصول على وحدات ذات ميزات وتكاليف مختلفة لتناسب ميزانيات المشترين المختلفة.

أسئلة وأجوبة حول غطاء الشفط

س1: ما هو غطاء الشفط؟

ج1: غطاء الشفط، المعروف أيضًا باسم غطاء الموقد أو غطاء المطبخ، هو جهاز يُثبت فوق سطح الطهي لإزالة الدخان، والبخار، والشحوم، والروائح من الهواء.

س2: ما هي فوائد استخدام غطاء الشفط؟

ج2: إزالة الأبخرة الضارة، وتحسين جودة الهواء الداخلي، ومنع تراكم الشحوم، وإضافة لمسة جمالية للمطبخ.

س3: ما هي أنواع أغطية الشفط المختلفة؟

ج3: أغطية الحائط، وأغطية تحت الخزانة، وأغطية الجزيرة، وأغطية غير مُجهزة بقنوات.

س4: كيف أختار غطاء الشفط المناسب لمطبخي؟

ج4: ضع في اعتبارك أسلوب الطهي، وحجم الغطاء، وخيارات التهوية، ومستوى الضوضاء، والميزات الإضافية.