(6421 منتجًا متوفرة)
المقالي المزدوجة هي أداة مريحة وضرورية لكل مطبخ. يسمح للناس بشوي الطعام على الموقد ، وهي طريقة صحية لتحضير الطعام أكثر من القلي. لا يحتاج الشوي إلى خبز ، ولا يوجد زيت لإضافة المزيد من الدهون والسعرات الحرارية. مع مقالي الشواء على الوجهين ، يمكن للجميع الحصول على نكهات شواء لذيذة في الداخل. استكشف أحواض الشواء الداخلية المتنوعة المتوفرة في Chovm.com للسماح لأي شخص بالاستمتاع بالطعام المشوي اللذيذ.
مقالي الشواء على الوجهين هي نوع من أواني الطهي التي تحتوي على سطحين للشواء على جانبي المقلاة. إنها تشبه المقلاة ولكنها تختلف في مكان وجود خطوط شواء مميزة على سطح المقلاة. خطوط الشواء هذه موجودة لتقطيع الطعام بالتساوي وتصريف الدهون الزائدة. كما يضيف علامات الحرف واللون والملمس إلى الطبق. مقارنةً بأحواض الشواء العادية ، تسمح ميزة المقلاة على الوجهين أيضًا باستخدامها كوعاء ضغط للشواء بسرعة أكبر وبشكل متساوٍ مع توفير الوقت والطاقة. في كثير من الأحيان ، يمكن أيضًا وضعها في الميكروويف وهي رائعة لطهي الدجاج والبطاطا المخبوزة والخضروات المحمصة ببطء وغير ذلك.
تعتبر صينية الشواء وصينية الشواء المزدوجة أيضًا أداة رائعة أخرى في المطبخ الحديث ، حيث يتوفر سطح إضافي إذا لزم الأمر. عادة ما تكون مصنوعة من الألومنيوم المشكل ، وكلاهما عبارة عن أسطح مستوية توضع فوق شعلات على موقد للسماح بشوي الطعام في الداخل. الفرق الرئيسي بين الشوايات والمقالي هو أن الأول له سطح أملس بدلاً من خطوط الشواء. إنها رائعة لطهي فطائر الإفطار والبيض. الخيار الشائع هو الشواية المصنوعة من الحديد الزهر على الوجهين ، لأنها توفر احتفاظًا كبيرًا بالحرارة ويمكن أن تسمح للطهاة بشوي شرائح اللحم وشرائح لحم الخنزير المقدد في وقت واحد. يساعد أيضًا في الحفاظ على المطبخ نظيفًا حيث لن يكون هناك بقع على الموقد ، ويتم تصريف جميع الشحوم في الدرج المرفق.
عند التفكير في صينية الشواء ، فإن صينية الخبز المزدوجة المصنوعة من الحديد الزهر تعد خيارًا شائعًا بسبب متانتها وخصائص الاحتفاظ بالحرارة. إنه متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في الفرن أو على نار المخيم. بخلاف ذلك ، من الأفضل أيضًا الحصول على طلاء يحتوي على طلاء غير لاصق لأن المقلاة ذات الوجهين غير اللاصقة يمكن أن تجعل الطهي والتنظيف أسهل.