All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(542 منتجًا متوفرة)
تستخدم المطاعم ومحلات البيتزا **أفران البلاط الخزفي** لخبز البيتزا والجذور وغيرها من المعجنات. معظمها مزود بنيران مفتوحة أو ميزة تدخين تُضفي نكهة مميزة على الطعام.
يستخدم الخبازون أفران البلاط الخزفي الصناعية لإنتاج الطعام على نطاق واسع. تحتوي هذه الأفران على حزام ناقل ينقل الطعام ليتم خبزه من طرف إلى آخر. كما أنها توفر حرارة أكثر انتظامًا وتحكمًا أفضل في درجة الحرارة. يمكن لهذه الأفران إنتاج ما بين 700 و 1000 بيتزا في الساعة، اعتمادًا على حجمها. تُسمى أفران وندسور الصغيرة أيضًا بأفران البلاط الخزفي. سميت هذه الأفران باسم بلدة وندسور بإنجلترا، حيث تم صنعها لأول مرة. يتميز فرن وندسور بشكل مقبب. إنه أصغر بكثير من الفرن الصناعي، ولكنه لا يزال فعالًا للخبز.
نظرًا لأن البلاط الخزفي يحتفظ بالحرارة، يمكن لأفران وندسور خبز الطعام بسرعة مثل الفرن الصناعي. ومع ذلك، فإن الفرن ذو البلاط ليس به حزام ناقل. بدلاً من ذلك، يستخدم الخبازون "المجرفة" لتحريك الطعام داخل وخارج الفرن. تُعد أفران وندسور مثالية للمطاعم والحانات التي تقدم كميات أصغر من الطعام، حيث لا يكون الخبز الصناعي على نطاق واسع ضروريًا.
يُعد فرن الديك الواحد أكبر قليلاً من فرن وندسور. كما أنه يحتوي على شكل قبة وبلاط مصنوع من مواد مقاومة للحرارة أو خزفية، مما يساعد على الاحتفاظ بالحرارة. يمكن لفرن الديك الواحد خبز 6 بيتزا في وقت واحد. يحتوي على سطح خبز قابل للإزالة، ويُستخدم بشكل أساسي من قبل أصحاب التموين وفي المطاعم الصغيرة. تحتوي أفران الديك المزدوجة على حجرتين للخبز، ويمكنها خبز 12 بيتزا في نفس الوقت. مثل الديك الواحد، فهي ذات شكل قبة، وتُستخدم بشكل أساسي في المطاعم ولأغراض التموين. يحتوي فرن البلاط الخزفي ذو الديك الثلاثي على ثلاث حجرات للخبز. يُستخدم في المطاعم الكبيرة وللخبز الصناعي. تعمل بعض هذه الأفران بالكهرباء، بينما تستخدم البعض الآخر الغاز أو الخشب كوقود. جمال فرن البلاط الخزفي هو أنه يمكن أن يضفي نكهة دخانية على الطعام. ومع ذلك، يجب على المرء مراقبة الطعام بعناية لمنعه من الاحتراق. تتطلب أنواع مختلفة من الطعام درجات حرارة وأوقات خبز مختلفة.
الطهي والخبز:
مثل غيرها من مواقد الطهي التقليدية، يمكن استخدام فرن البلاط الخزفي لطهي وخبز مجموعة متنوعة من الأطباق. يوفر حرارة ثابتة لخبز المعجنات أو الخبز أو البيتزا.
تصاميم متعددة:
تتوفر هذه الأفران بتصاميم مختلفة (مُدمجة أو مستقلة) لتناسب التفضيلات المتنوعة. يمكن دمج التصاميم المدمجة في خزائن المطبخ للحصول على مظهر متناسق. للأغراض العملية والمرونة، يمكن للمستخدمين وضع أفران البلاط الخزفي المستقلة في أي مكان في المطبخ.
التخصيص:
يمكن للمستخدمين اختيار نمط البلاط ليتناسب مع جماليات المطبخ. يسمح هذا الفرن لأصحاب المنازل بإضفاء لمسة شخصية على مساحة المعيشة الخاصة بهم مع تحسين ديكورها باستخدام بلاط خزفي.
المتانة:
تشتهر أفران البلاط الخزفي بطول عمرها. إنها تقاوم التكسير والتشقق والبهتان، مما يحافظ على جمالها لسنوات، حتى مع الاستخدام المنتظم. ويعود ذلك إلى أن الجزء الخارجي مغطى ببلاط خزفي يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية التي ينتجها الفرن.
سهولة الصيانة:
تُعد تنظيف وصيانة أفران البلاط الخزفي مهمة سهلة نسبيًا. تُقلل السطح الناعم للبلاط من البقع والانسكابات، مما يجعلها سهلة التنظيف. يساعد هذا المستخدمين على توفير قدر كبير من الوقت والجهد في الصيانة.
كفاءة الطاقة:
تُوزع معظم أفران البلاط الخزفي الحرارة بالتساوي وتحتفظ بها بشكل جيد. يساعد هذا على تقليل استهلاك الطاقة في المطبخ. يُمكن لتصميم الأفران الفعال للمستخدمين توفير فواتير الخدمات أثناء الطهي بشكل مستدام.
ميزات السلامة:
تُدمج العديد من أفران البلاط الخزفي بميزات سلامة لتعزيز سلامة المستخدمين أثناء التشغيل. قد تشمل هذه الميزات مقابض باردة الملمس، وجدران مقاومة للحرارة، وأقفال أمان تساعد على منع الحوادث والإصابات.
توزيع الحرارة بشكل متساو:
تم تصميم هذه الأفران لتوفير توزيع متساوٍ للحرارة في جميع أنحاء حجرة الطهي. يضمن ذلك الطهي والخبز المنتظمين، مما يزيل أي نقاط ساخنة قد تسبب نتائج غير متساوية.
أنماط طهي متعددة:
اعتمادًا على الطراز والعلامة التجارية، قد توفر بعض أفران البلاط الخزفي أنماط طهي متنوعة. تتضمن أنماط الطهي الحمل الحراري، والشوي، والتحميص، والعديد من الوظائف، مما يوفر للمستخدمين تقنيات طهي متنوعة.
تتجاوز تطبيقات أفران البلاط الخزفي صناعة الفخار والسيراميك. تُلبي هذه الأفران احتياجات مختلف الصناعات وهواة الجمع، ولديها العديد من التطبيقات:
مع استمرار اتجاهات أفران البيتزا في النمو بين عشاق الطعام، تُشكل فرصة جيدة لعمل أفران البلاط الخزفي. عند اختيار فرن بلاط خزفي لتخزينه في متجر، ضع في اعتبارك العوامل التالية:
مصدر وقود الفرن
قارن مجموعة متنوعة من أفران البلاط الخزفي لمعرفة مصدر الوقود الذي تستخدمه للعمل. تم تصميم بعض الأفران خصيصًا للعمل بالوقود الخشبي فقط، بينما يوفر البعض الآخر مزيدًا من المرونة حيث يمكن تشغيلها بالخشب أو الغاز. تُعد تخزين مجموعة متنوعة من الأفران التي تنتمي إلى هاتين الفئتين أمرًا أساسيًا لأنها تُمنح العملاء خيارات بناءً على ميزانيتهم وتفضيلات الوقود.
مواد البناء
تعتمد مدة خدمة الفرن وكفاءة الطهي بشكل كبير على مواد البناء. قدم للعملاء خيارات متينة مصنوعة من مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم. لا توفر هذه المواد خدمة أطول فقط، بل تُنقل الحرارة بشكل متساوٍ لطهي الطعام بشكل استثنائي.
سهولة الاستخدام والتحكم
اختر الأفران سهلة الاستخدام والتحكم. يجب أن تحتوي الأفران على ميزات تصميم بديهية وتحكم بسيط بحيث يمكن استخدامها من قبل الطهاة المبتدئين والمتمرسين. بالإضافة إلى ذلك، ضع في اعتبارك احتياجات التجميع المختلفة للأفران. سيقدر العملاء الأفران التي تتطلب القليل من التجميع عند وصولها.
عدد حجرات الطهي
يؤثر تصميم حجرة الطهي بشكل كبير على سعة الطهي. على سبيل المثال، تُعد أفران الغرفة الواحدة مثالية للعائلات الصغيرة أو الأفراد الذين يجهزون وجبات صغيرة نسبيًا. ومع ذلك، تُعد أفران الغرفتين أكثر كفاءة للعائلات الكبيرة أو الأشخاص الذين يطبخون وجبات أكبر. يُمكن لتخزين الأفران ذات حجرات الطهي المختلفة أن يُتيح للعملاء اختيار الأفران التي تناسب احتياجاتهم من الطهي.
تنوع الطهي
لمعالجة احتياجات العملاء المختلفة، ضع في اعتبارك تخزين أفران البلاط الخزفي التي توفر خيارات طهي متعددة. يمكن أن تشمل هذه الخيارات: الخبز، التحميص، التدخين، أو الشواء. بالإضافة إلى ذلك، تأتي بعض الأفران مع مقصورات طهي منفصلة، مما يوفر تجارب طهي مختلفة في وحدة واحدة.
الحجم والمساحة
قدم للعملاء خيارات من حيث أحجام الفرن ومساحات التخزين. يرغب البعض ببساطة في تحضير وجباتهم باستخدام فرن، بينما يرغب الآخرون في تحضير وجبات عائلية كبيرة. يُمكن لتخزين أحجام مختلفة أن يُتيح للعملاء اختيار الأفران التي تناسب مطابخهم وتلبي احتياجاتهم من الطهي.
س1: كم عدد قطع السيراميك التي يمكن إشعالها في الفرن دفعة واحدة؟
ج1: يعتمد ذلك على حجم الفرن المستخدم. تستوعب أفران الطاولة الصغيرة عددًا قليلاً من القطع في وقت واحد، بينما يمكن للأفران الإنتاجية الكبيرة استيعاب عشرات القطع في إشعال واحد.
س2: ما نوع بيوت الطيور التي يمكن تسخينها في فرن مزروع من بلاط خزفي؟
ج2: تُستخدم أفران الزراعة غالبًا لتسخين بيوت الطيور المصنوعة من الخشب. ومع ذلك، يمكن أيضًا تسخين بيوت الطيور المصنوعة من المعدن أو مواد أخرى في فرن مزروع من بلاط خزفي إذا كانت تناسب الفرن ويمكنها تحمل عملية التسخين.
س3: هل يمكن طهي الطعام في فرن من بلاط خزفي؟
ج3: بشكل عام لا، حيث يُستخدم الفرن بشكل أساسي لتسخين وعلاج السيراميك وليس مصممًا لطهي الطعام. من المهم استخدام أواني وأدوات طهي منفصلة لتحضير الطعام لتجنب التلوث من أي مواد سيراميكية.
س4: كم من الوقت يستغرق تسخين فرن مزروع من بلاط خزفي؟
ج4: يعتمد الوقت المطلوب لتسخين الفرن على درجة الحرارة المطلوبة وقوة عنصر التسخين. يمكن أن يستغرق الأمر من بضع دقائق إلى عدة ساعات للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.
س5: هل يمكن تسخين بيوت الطيور المتعددة في وقت واحد؟
ج5: نعم، إذا كانت تناسب فرن الزراعة دون عرقلة دوران الهواء وترتيبها للسماح بتسخين متساوٍ، يمكن تسخين بيوت الطيور المتعددة معًا لتوفير الوقت.
