شهادة CE مجفف بالتجميد

أنواع مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE

مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE هو جهاز يستخدم تقنية التجفيف بالتجميد، والتي تتضمن ثلاث مراحل رئيسية: التجميد، والتفريغ، والتسخين. في حالة مجمد التجفيف بالهواء الساخن، يتم التسخين بشكل عام بواسطة الهواء الساخن ومزيج من اتجاه تدفق الهواء. هذا الجهاز رخيص وسهل التشغيل، ولكنه يتطلب مساحة كبيرة وصيانة محدودة جدًا لأن الضاغط هو الشيء الوحيد الذي يضغط الهواء. تعمل مجمدات التجفيف بكبسولة بشكل أفضل لمنتجات الطعام السائلة.

يُطلق على مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE مع وجود سخان مدمج في اللوحات اسم مجمد التجفيف باللوحة المسخنة، والذي يوفر تسخينًا موحدًا للمواد ويزيد من جودة الأمان وتطوير المنتج. غالبًا ما يتم استخدامه في مجال الطب والكيمياء ويأتي بأحجام مختلفة، من نماذج المختبرات إلى منصات الإنتاج الكبيرة.

يستخدم مجمد التجفيف الدوار تقنية التجفيف الدوارة لمعالجة المواد المجمدة بشكل مستمر ومتجانس من خلال تدوير أسطوانة الجهاز بسرعة ثابتة. بينما قد تجفف المواد الغذائية بشكل أسرع، فإنها عمومًا تكون أغلى وأكثر تعقيدًا بسبب الأجزاء المتحركة. مثل مجمدات التجفيف باللوحة المسخنة، غالبًا ما تحتوي هذه النماذج أيضًا على ضاغط لشفط بخار الماء من الطعام. قد تحتوي مجمدات التجفيف الدوارة الأكبر حجمًا أيضًا على مبرد متداول للحفاظ على أسطوانة الجهاز عند درجة حرارة مناسبة.

مجمدات التجفيف متعددة العناوين، المعروفة أيضًا باسم مجمدات التجفيف بالصينية، تأتي في نماذج تجارية وهي فعالة للغاية في تجفيف المواد الغذائية. تستغرق وقتًا طويلاً وبعض التلاعب لإعدادها وتنظيفها قبل الاستخدام وبعده. تُعرف هذه أيضًا باسم مجمدات التجفيف ذات الفخ البارد. إحدى فوائد الفخ البارد هي أنها تمنع المكثف من التجمد. تُستخدم هذه المجمدات للتجفيف منتجات صلبة وشبه صلبة.

كل ما سبق أمثلة على مجمدات التجفيف الصناعية.

من ناحية أخرى، فإن مجمد التجفيف على نطاق المختبر مناسب للاستخدام والإنتاج على نطاق صغير. هذا مثالي للشركات أو المؤسسات البحثية التي تجري تجارب علمية. عادةً ما تحتوي هذه القطع من المعدات على برامج رقمية وأجهزة استشعار وخيارات تحكم.

يُستخدم مجمد التجفيف بالرش لتحويل الطعام إلى مسحوق ويتم ضبطه ليستغرق حوالي 20-45 دقيقة لتغيير درجة حرارة الطعام لتجفيفه. عندما يتم تجفيف الطعام بالرش، يمكن إعادة ترطيبه في الماء، وفي غضون ثوانٍ أو دقائق، يمكن للشخص الاستمتاع بالطعام.

مواصفات وصيانة مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE

المواصفات

• مواصفات الوحدة:

  يتوفر مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE في نماذج مختبرية ونماذج تجريبية. مساحة الرف القصوى هي المؤشر الأساسي الذي يؤثر على سعة التجفيف. على سبيل المثال، تحتوي النماذج المختبرية LD30 و LD50 و TD30 جميعها على مساحة رف تبلغ 0.2 متر مربع. في المقابل، يحتوي مجمد التجفيف التجريبي TD1200 على مساحة رف تبلغ 1.2 متر مربع.

• الصينية ودرجة الحرارة:

  بشكل عام، تحتوي مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE على 1-6 صواني ونطاق درجة حرارة صينية من -50 درجة مئوية إلى 80 درجة مئوية. على سبيل المثال، يمكن أن تصل درجة حرارة صينية نموذج TD60 إلى -52 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للصينية أن تحمل كميات مختلفة من الطعام تتراوح بين 5-10 كجم.

• المضخة:

  تلعب مضخة التفريغ دورًا مهمًا في عملية التجفيف بالتجميد من خلال إزالة بخار الماء والحفاظ على مستويات التفريغ اللازمة. هناك نوعان رئيسيان من المضخات المستخدمة في مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE: مضخات شفرات دوارة ومضخات تفريغ متخصصة أخرى مثل مضخات المخلب، ومضخات لولبية، أو مضخات مكبس. ستشير المواصفات إلى نوع المضخة المستخدمة وكذلك ضغط التفريغ النهائي. على سبيل المثال، يتم ذكر ضغط التفريغ النهائي لمضخة LD50 عند 2 ملي بار.

• متطلبات الطاقة:

  عادةً ما تعمل مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE على نطاق معين من الجهد والتردد. على سبيل المثال، تتطلب الطاقة لنموذج TD1200 هي AC380V 3Ph 60Hz.

الصيانة

• فحص العزل المنتظم:

  في شهادة CE، تعتبر ضمان الجودة مصدر قلق رئيسي. من المهم فحص مكونات العزل بانتظام لتجنب فقدان الطاقة الزائد والحفاظ على كفاءة النظام بالإضافة إلى تقليل تكاليف التشغيل.

• تزييت الأجزاء المتحركة:

  بالنسبة لمضخات التفريغ ذات الشفرات الدوارة، فإن التزييت المناسب هو مفتاح تقليل الاحتكاك وإطالة عمر الخدمة. يعد تزييت الأجزاء المتحركة لجهاز مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE، مثل الصمامات ورافعات الصينية، أمرًا ضروريًا أيضًا لضمان التشغيل السلس وطول العمر.

• صيانة مضخة التفريغ المنتظمة:

  سيعتمد طول عمر جهاز مجمد التجفيف وأدائه بشكل كبير على وظيفة مضخة التفريغ. لذلك، يجب على المستخدمين الانتباه إلى جدول صيانة جهاز مجمد التجفيف. يشمل ذلك تنظيف أو استبدال الفلاتر، والتحقق من مستويات الزيت ودرجة حرارة مضخات شفرات دوارة، وأداء أي مهام صيانة محددة أخرى.

سيناريوهات استخدام مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE

• صناعة الأدوية:

  تُستخدم مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE بشكل شائع في صناعة الأدوية لتجفيف وحفظ الأدوية، واللقاحات، والأجسام المضادة، والهرمونات، وغيرها من المنتجات البيولوجية. تُستخدم المعدات أيضًا لإجراء دراسات الاستقرار وتطوير أشكال الجرعات.

• صناعة الأغذية:

  تلعب مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE دورًا مهمًا في صناعة الأغذية من خلال الحفاظ على منتجات الألبان مثل الجبن والزبدة، والقهوة والشاي، والفواكه والخضار، واللحوم والمأكولات البحرية، والمنتجات المخبوزة، والأطباق المعدة، والأطعمة المتخصصة.

• التكنولوجيا الحيوية والبحث:

  تُعد مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE مفيدة في صناعة التكنولوجيا الحيوية لتجفيف وتخزين عينات زراعة الخلايا والتخمير الميكروبي، والمواد الوراثية مثل الحمض النووي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA)، ومُستضدات، ومنتجات الدم، والأنسجة والسوائل البشرية، من بين مواد البحث الأخرى.

• علوم الحيوان:

  تُعد مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE أيضًا مهمة في علوم الحيوان لتجفيف وحفظ الأدوية البيطرية، وعينات الأنسجة والدم الحيوانية، والأغنام، والبقر، والخيل، والخنازير، والدواجن، وغيرها من المواد الوراثية الحيوانية مثل السائل المنوي والبيض والأجنة، وإضافات الأعلاف الحيوانية.

• نُظم النانو:

  تتضمن جميع تطبيقات نُظم النانو، مثل المجموعات والمُسبارات، والجسيمات النانوية، وأسلاك وأنياب النانو، والمواد والهياكل النانوية، والمواد المركبة والهجينة، وتوصيف وتحليل تطبيقات نُظم النانو استخدام مجمدات التجفيف الحاصلة على شهادة CE في نُظم النانو.

كيفية اختيار مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE

• تطبيق صناعة الأغذية:

  بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بشكل أساسي بمعالجة أنواع مختلفة من الأطعمة، فإن اختيار مجمد تجفيف تم بناؤه خصيصًا لهذا الغرض أمر ضروري. تتميز مجمدات التجفيف المصنوعة لصناعة الأغذية بميزات ومواصفات مصممة لتحقيق الأهداف الفريدة لحفظ الطعام، مثل الاحتفاظ بحد أقصى من العناصر الغذائية والنكهة.

• نطاق الإنتاج:

  تتطلب بيئة العمل التجارية المزدحمة مجمدات تجفيف يمكنها مواكبة احتياجاتها الإنتاجية العالية. من الضروري الاستقرار على نموذج ذو سعة كبيرة وسرعة معالجة فعالة. ستضمن غرفة كبيرة وصواني متعددة تجفيف كميات وفيرة من المواد في وقت واحد. أيضًا، يمكن أن تبسط ميزات الأتمتة والتحكم المتقدم العمليات وتعزز الإنتاجية.

• الجودة والموثوقية:

  سيوفر استثمار مجمد التجفيف الجيد سنوات من الأداء الموثوق به مع حد أدنى من التوقف، مما يؤدي إلى عمليات تجارية أكثر سلاسة. إن اختيار مجمد تجفيف عالي الجودة ومتين يقلل من الحاجة إلى الصيانة والإصلاحات المتكررة والمكلفة، مما يجعله خيارًا ذكيًا من الناحية المالية للمؤسسات التجارية.

• التكنولوجيا المتقدمة:

  عندما يتعلق الأمر ببعض التطبيقات التجارية، قد يكون من المفيد اختيار مجمد تجفيف يأتي بتكنولوجيا متطورة، مما يعزز الكفاءة ونوعية المنتج النهائي. على سبيل المثال، سينتج الجهاز الذي يحتوي على مضخة تفريغ منتجًا أفضل من خلال خفض درجة الحرارة والضغط لتعزيز معدل التسامي.

• سهولة التشغيل:

  يجب ألا تعيق تعقيدات تشغيل مجمد التجفيف الإنتاجية. ركز على النماذج ذات الضوابط البديهية والشاشات الرقمية والوظائف الآلية، حيث إنها تبسط التشغيل وتقلل من الحاجة إلى تدريب واسع.

• كفاءة الطاقة:

  يجب ألا تعيق تعقيدات تشغيل مجمد التجفيف الإنتاجية. ركز على النماذج ذات الضوابط البديهية والشاشات الرقمية والوظائف الآلية، حيث إنها تبسط التشغيل وتقلل من الحاجة إلى تدريب واسع.

أسئلة وأجوبة حول مجمد التجفيف الحاصل على شهادة CE

س1: ما هي المكونات الرئيسية لمجمد التجفيف المعتمد من CE؟

ج1: يحتوي جهاز مجمد التجفيف النموذجي، وخاصة الذي يحمل شهادة CE، على مكثف ونظام تفريغ ووحدات رفوف ونظام تحكم. تعمل هذه المكونات معًا لأداء مراحل التجميد والتجفيف الأساسي (التجفيف بالتجميد) والتجفيف الثانوي للتجفيف بالتجميد.

س2: هل يمكن استخدام مجمد التجفيف المعتمد من CE في أي تطبيق؟

ج2: على الرغم من أن العديد من الصناعات تستخدم مجمدات التجفيف، إلا أن جميع النماذج ليست مناسبة لجميع التطبيقات. تم تصميم الأجهزة للاستخدامات المحددة، مثل الغذاء أو الأدوية أو العينات الجيولوجية. اعتمادًا على مواصفات النموذج، لن تحافظ جميع مجمدات التجفيف على جميع المواد بشكل فعال.

س3: كمية الكهرباء التي يستهلكها مجمد التجفيف؟

ج3: يعتمد استهلاك الكهرباء لمجمد التجفيف على سعته وعمره وكفاءته ووقت تجفيف العنصر. في المتوسط، يمكن لجهاز مجمد التجفيف أن يستهلك ما بين 5 إلى 20 كيلو واط ساعة لكل دورة تجفيف.

س4: ما مدى أمان مجمد التجفيف؟

ج4: تلبي مجمدات التجفيف المعتمدة من CE معايير السلامة. يقلل تصميمها من المخاطر. لديها حراس وأجهزة إيقاف طارئة، وأجزائها الكهربائية معزولة جيدًا. لكن يجب على المستخدمين توخي الحذر. اتبع دليل المستخدم. تأكد من تدريب المشغلين بشكل صحيح. تحقق من الجهاز بانتظام.