مطحنة المطرقة للشعير

أنواع مطاحن المطرقة الشعير

مطاحن المطرقة الشعير تشير إلى أنواع مختلفة من الكسارات المصممة لطحن حبوب الشعير إلى مسحوق ناعم. الشعير هو حبة كاملة ذات قشرة خارجية صلبة (قشرة) يجب إزالتها قبل الطحن. تستخدم مطاحن المطرقة مطارق دوارة عالية السرعة لسحق وطحن وطحن حبوب الشعير إلى دقيق من خلال التأثير والقص والاحتكاك.

يمكن تقسيم مطاحن المطرقة الشعير بشكل أساسي إلى طرازات صغيرة وكبيرة، والتي يتم تصنيفها كذلك إلى أنواع رأسية وأفقية. إلى جانب ذلك، توجد أيضًا كسارات ودقيق الشعير.

• حسب السعة:

تكون مطاحن المطرقة الشعير على نطاق صناعي بشكل عام أكبر وأثقل وزنًا. على سبيل المثال، تزن مطحنة الفحم ATOX 23,600 كجم ولديها سعة تصل إلى 50 طنًا في الساعة. ومع ذلك، نظرًا للاستخدام المكثف خلال أوقات الذروة بعيدًا عن المعدل الطبيعي، فإن السعة المتوسطة تبلغ حوالي 25-30 طنًا في الساعة. تستخدم قوة قصوى تبلغ 2000 كيلو وات.

تكون مطاحن المطرقة الشعير على نطاق أصغر أكثر إحكامًا وملائمة للاستخدام في المنازل والمزارع. على سبيل المثال، يبلغ وزن مطحنة المطرقة الكهربائية، طراز CF420A، 55 كجم، وهي صغيرة بما يكفي لوضعها في مرآب أو حظيرة. تعمل بمحرك كهربائي بقوة 7.5 حصان، مما يقلل من التلوث الضوضائي ومصروف الوقود وينتج حوالي 200-300 كجم من الحبوب في الساعة. تُظهر طرازات أخرى صغيرة الحجم، مثل مطحنة المطرقة CF500A، سعة أعلى قليلاً تبلغ حوالي 300-400 كجم / ساعة.

• حسب التصميم:

تكون مطاحن المطرقة الشعير على نطاق واسع عادةً أفقية. يسمح التصميم الأفقي الكبير من ATOX بطحن متطور ووزن أخف وقدرة أكبر على الحفاظ على شكل مثالي. تعمل مطحنة ذات مجرى هواء بواسطة عمود مركزي، بما في ذلك محرك وأجزاء طحن وجزء فصل.

تكون مطاحن المطرقة الشعير على نطاق صغير غالبًا رأسية. تتمتع مطحنة المطرقة الرأسية النموذجية بشكل طويل ونحيل، مما يمكّنها من الاندماج في خطوط إنتاج أصغر. يكون نظام التغذية لمطاحن المطرقة الرأسية عادةً نظامًا للالتقاط والضرب يضمن تغذية الحبوب ومنتجات الألياف الطويلة بشكل موحد إلى المطارق لطحن أكثر شمولًا وكفاءة.

• مطاحن المطرقة الشعير مقابل الكسارات مقابل الطواحين:

العنصر المميز الرئيسي بين الثلاثة هو أن التكسير والطحن مصطلحان أوسع. تستخدم كسارات ودقيق الشعير طرق وآلات مختلفة لكسر المواد إلى أجزاء أدق. عملية الطحن ميكانيكية في الغالب. تُعد مطاحن المطرقة الشعير آلات أكثر تخصصًا تكسر الحبوب بشكل محدد إلى دقيق.

المواصفات والصيانة

فيما يلي بعض المواصفات الرئيسية لمطحنة المطرقة الشعير:

• متطلبات الطاقة

  يشير هذا إلى كمية الطاقة اللازمة لتشغيل الجهاز بشكل مثالي. يتم التعبير عنها عادةً بالكيلووات (كيلوواط) أو حصان القوة (حصان). تستخدم الآلات الصغيرة حوالي 3-10 كيلووات، بينما تستخدم المطاحن الصناعية الكبيرة أكثر من 20 كيلووات.

• قدرة الإنتاج

  يشير هذا إلى كمية الشعير التي يمكن للمعدات معالجتها خلال فترة زمنية محددة. قد تختلف هذه المواصفات بناءً على حجم المطحنة وتصميمها. يمكن أن تعالج المطحنة الصغيرة حوالي 100-500 كجم / ساعة، بينما يمكن للمطاحن الصناعية الكبيرة معالجة عدة أطنان في الساعة.

• أحجام مسحوق المطحنة

  اعتمادًا على تكوين المطحنة ومكونات الطحن، يمكن لمطحنة المطرقة إنتاج مجموعة واسعة من أحجام جزيئات المسحوق. يمكن للمطحنة أن تصنع حجمًا خشنًا للجزيئات يبلغ حوالي 1000 إلى 3000 ميكرون. يمكن أن ينتج الطحن الإضافي وتغيير حجم الغربال جزيئات أدق تصل إلى 100 ميكرون.

• آلية التغذية

  يشير هذا إلى كيفية تلقي مطحنة المطرقة الشعير ليتم معالجته. تحتوي بعض الآلات على مزالج تلقائية وأنظمة تعمل بالجاذبية. تستخدم البعض الآخر التغذية اليدوية أو المغذيات الدوارة. تعتمد سرعة الطحن والكفاءة ونوعية المنتج النهائي على نوع آلية التغذية المستخدمة.

يساعد الحفاظ على مطحنة المطرقة الشعير في زيادة عمرها الافتراضي وكفاءتها وإنتاجيتها. إليك بعض نصائح الصيانة المفيدة:

• افحص الجهاز بانتظام ولاحظ أي أجزاء فضفاضة أو مناطق تالفة. افحص المطارق والشاشات والشفرات، وقم على الفور بإصلاح أو استبدال أي مكونات تالفة.
• قم بتزييت الأجزاء المتحركة من المطحنة بانتظام، خاصة المحامل والسلاسل، لتقليل التآكل من الاحتكاك.
• يتراكم الغبار والحطام في الجهاز وحوله بمرور الوقت. استخدم ضاغط الهواء أو مكنسة كهربائية لإزالته والحفاظ على نظافته طوال الوقت. تعمل المطحنة النظيفة على تحسين تدفق الهواء والتبريد، وتقليل تراكم الغبار يقلل من خطر الحريق.
• أنشئ جدولًا روتينيًا للطحن والصيانة للجهاز. قم بإجراء الصيانة عندما يكون الجهاز متوقفًا للحفاظ على تشغيل مطحنة المطرقة الشعير بسلاسة وبشكل متسق.

سيناريوهات مطحنة المطرقة الشعير

يمكن استخدام مطاحن المطرقة الشعير في مختلف الصناعات الزراعية ومعالجة الأغذية وتربية الماشية. تقوم بسحق الحبوب إلى قطع أصغر أو دقيق باستخدام المطارق وهي مثالية لطحن المحاصيل الجافة والقاسية مثل الشعير والذرة والقمح والدخن والبازلاء. ستتعامل الآلات الأكبر حجمًا، مثل مطحنة المطرقة الصناعية للشعير، مع قدرات أكبر وتستخدم بشكل عام في الإعدادات التجارية.

تستخدم مصانع الجعة آلات مطحنة المطرقة الشعير لطحن الشعير إلى عجينة خشنة تُسمى "grist" كجزء من عملية تخمير البيرة. تعرض هذه العملية النشويات الموجودة في الشعير للإنزيمات التي تحول هذه النشويات إلى سكريات، وهو أمر أساسي في إنتاج البيرة. في مصانع التقطير، تكسر الآلات أيضًا الحبوب الأخرى مثل الذرة والجاودار لاستخراج السكريات القابلة للتخمير قبل الخضوع لعمليات التخمير والتقطير لإنتاج الويسكي والأرواح الأخرى.

في إنتاج علف الحيوانات، تُعد مطاحن المطرقة الشعير ضرورية لطحن الشعير والحبوب الأخرى لعلف الحيوانات. تقوم مطحنة المطرقة بسحق الحبوب لإنتاج مزيج علف متوازن للدواجن والخنازير والماشية والخيول والمجترات. تُحسّن المطاحن من نسيج الحبوب وقابليتها للهضم، مما يضمن حصول الحيوانات على التغذية التي تحتاجها لنمو أمثل والتكاثر والصحة.

تُعد مطاحن الشعير المحمولة صغيرة الحجم فقط مناسبة للاستخدام المنزلي. تُعد هذه مثالية للاستخدام في الزراعة الصغيرة أو في مزارع صغيرة حيث لا يكون إدخال البيانات في مصنع الشعير المنزلي ممكنًا، ويجب أن تكون عملية الحصاد والمعالجة على نطاق صغير. ستكون إحدى هذه الآلات ضرورية إذا كان هناك حاجة للكفاءة الذاتية والاستقلال.

تُستخدم مطاحن الشعير بشكل شائع في عمليات الطحن على نطاق أصغر والمخابز ومصانع الأغذية لإنتاج دقيق الشعير للخبز وغيره من المنتجات المخبوزة. قد تُستخدم أيضًا لمعالجة الشعير إلى منتجات أخرى على أساس الشعير، مثل مستخلص الشعير أو شراب الشعير. يتم أيضًا تصنيع دقيق الشعير ومعالجته على نطاق واسع في المطاحن والمصانع التجارية.

في الصناعات الطبية والصحية، غالبًا ما يستخدم الشعير المطحون لإنتاج منتجات خالية من الغلوتين للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين. يتم تصنيع هذه المنتجات ومعالجتها باستخدام آلات كبيرة الحجم.

تُعد آلات طحن الشعير ضرورية لطحن ومعالجة ليس فقط الشعير، بل مجموعة متنوعة من الحبوب والحبوب، مما يجعلها آلة متعددة الاستخدامات ضرورية في مختلف الصناعات.

كيفية اختيار مطاحن المطرقة الشعير

خذ في الاعتبار الجوانب التالية قبل شراء آلة مطحنة المطرقة.

• تحليل متطلبات الإنتاج

  قيم متطلبات الإنتاج. ما مقدار الشعير المسحوق المطلوب لكل وحدة زمنية؟ ما هي الدقة المطلوبة؟ حلل سعة التكسير وحجم الجسيمات المطلوب بعد الطحن.

• الطاقة والمحرك

  اختر طاقة ومحرك مناسبين. تحدد الطاقة قدرة الطحن. اختر محركًا يتناسب مع متطلبات الإنتاج.

• طريقة التغذية

  خذ في الاعتبار نوع طريقة التغذية المناسبة لإجراءات الطحن. سواء كانت تغذية يدوية أو حزام ناقل أو طرق أخرى، اختر طريقة تغذية تتناسب مع خط تدفق الآلات وتشغل مساحة.

• قدرة التكسير

  اختر آلات مطحنة المطرقة ذات قدرة تكسير مناسبة بناءً على حجم الجسيمات المطلوب والمخرجات. يمكن لبعض طرازات آلات مطحنة المطرقة الشعير تعديل حجم المواد المسحوقة عن طريق تغيير الشاشات والشفرات.

• حجم ووزن الجهاز

  يجب أن يتناسب حجم ووزن الجهاز مع المساحة المتاحة واحتياجات المعدات. قياس المساحة قبل وبعد التثبيت للتأكد من أنها مناسبة تمامًا. تأكد من أن الوزن يمكن نقله بسهولة أو تثبيته في الموقع المحدد.

• قطع الغيار والإصلاحات

  في المستقبل، قد يكون من الضروري إصلاح وصيانة الجهاز. تأكد من توفر قطع الغيار وخدمة الإصلاح لمطحنة المطرقة بسهولة. سيؤدي القيام بذلك إلى تقليل وقت توقف المعدات وضمان الكفاءة التشغيلية. أيضًا، تحقق من توفر دليل الصيانة ودليل استكشاف الأخطاء وإصلاحها.

• سلامة الجهاز والحماية

  تأكد من أن الجهاز آمن ومجهز بأجهزة حماية. يجب أن يحتوي على أزرار إيقاف طارئة وحماية من الحمل الزائد من بين أمور أخرى.

• التكنولوجيا والأتمتة

  تُجهز بعض مطاحن المطرقة بتكنولوجيا أتمتة مثل التحكم الذكي والمراقبة عن بعد. يمكن لهذه الميزة تحسين كفاءة الطحن والإدارة. قد تكون وظائف الأتمتة الاختيارية بناءً على المستوى الفني ومتطلبات الميزانية تستحق النظر.

• المورد والخدمة

  اختر موردًا موثوقًا به يقدم خدمات دعم عملاء ممتازة. بالإضافة إلى جودة المنتج، فإن سمعة المورد وشبكة الخدمة من الاعتبارات المهمة أيضًا.

أسئلة وأجوبة حول مطحنة المطرقة الشعير

س1: كيف تختلف مطحنة المطرقة عن المطاحن الأخرى؟

ج1: تقوم مطاحن المطرقة بسحق المواد إلى جزيئات أدق باستخدام مطارق عالية السرعة. تقوم المطاحن الأخرى، مثل المطاحن الأسطوانية، بسحق الحبوب بين سطحين، بينما تستخدم المطاحن الكروية وسائل طحن كروية لطحن المواد.

س2: ما هي علامات تآكل مطحنة المطرقة؟

ج2: تشمل علامات تآكل مطحنة المطرقة الشعير الشائعة انخفاض الإنتاج، وارتفاع درجة حرارة آلة مطحنة الأسطوانة، والشاشات المسدودة، وظهور جزيئات أكبر من المطحنة، وتغيير توزيع الجزيئات، وتغيير الأصوات.

س3: ما هي عوامل التوافق مع مطاحن المطرقة؟

ج3: ضع في الاعتبار محتوى رطوبة المادة وكثافتها المحددة وحساسيتها لدرجة الحرارة وخصائص التدفق. تُعد أهداف المعالجة أيضًا من العوامل الحاسمة - حجم الجسيمات النهائي المطلوب والشكل والصيغة. تعتمد كفاءة الطحن على اقتران المواد - حاجز الطحن الصحيح.

س4: ما هي قطع الغيار المطلوبة لمطاحن المطرقة؟

ج4: تُعد مطارق مطحنة الشعير ولوحات الوجه والشاشات والمحامل من قطع الغيار الأساسية. تتآكل المطارق بسبب صلابة الحبوب والاستخدام المتكرر. وينطبق الشيء نفسه على شبكات الشاشات.