آلة إزالة قشرة اللوز

أنواع آلات إزالة قشر اللوز

تتوفر آلة إزالة قشر اللوز بأنواع مختلفة لتناسب الاحتياجات المتنوعة. فيما يلي بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

• مُجمّعات الكسّارة والفاصل

  تعمل هذه الأجهزة عن طريق كسر قشر اللوز أولاً، ثم فصل اللوز المقشر عن بقايا القشر. يستخدم نموذج نموذجي آلية تنطوي على سلسلة من الشاشات المهتزة ونفثات الهواء لفصل المكونين. قد تحتوي بعض النماذج المتطورة على وحدات أوتوماتيكية مزودة بأجهزة استشعار وناقلات لفصل فعال وسريع. تتمثل الميزة الرئيسية لهذا الإعداد في العائد المرتفع من اللوز الذي يكون سليمًا إلى حد كبير.

• كسارات مطحنة المطرقة

  تستخدم هذه الكسارات دوارًا عالي السرعة مزودًا بالمطارق لكسر قشور اللوز إلى قطع صغيرة. القوة الناتجة عن الدوارات الدوارة كافية لسحق القشور دون إتلاف اللوز الموجود بداخلها. تُعد كسارات مطحنة المطرقة مناسبة لمعالجة كميات كبيرة من اللوز ويمكنها تحقيق درجة عالية من إزالة القشور. ومع ذلك، قد تتطلب غربلة لاحقة لفصل قطع اللوز عن القشور المسحوقة.

• آلات كسارة الفك

  تستخدم هذه الآلات فكين متقابلين لكسر قشور اللوز. يكون أحد الفكين ثابتًا، بينما يتحرك الفك الآخر ذهابًا وإيابًا، مما يمارس ضغطًا على اللوز حتى تنكسر القشرة. تستخدم آلات كسارة الفك على نطاق واسع نظرًا لتصميمها البسيط وقدراتها الفعالة في تقشير اللوز. كما أنها تأتي بأحجام مختلفة لتناسب القدرات المتنوعة.

• كسارات اللوز الإلكترونية

  تعتمد هذه الكسارات على الطاقة الكهربائية لكسر قشور اللوز. تُستخدم بشكل أساسي للعمليات على نطاق صغير. يمكن تقسيم كسارات اللوز الإلكترونية إلى بعض الفئات الفرعية بناءً على آلية الكسر. على سبيل المثال، تستخدم بعض النماذج قواطع القرص التي تقطع قشور اللوز، بينما قد تستخدم نماذج أخرى تقنية نفث الهواء لفصل القشور. على الرغم من أنها توفر الراحة وسهولة الاستخدام، إلا أنها قد لا تكون متينة مثل نظيراتها التي تعمل بالغاز.

• كسارات اللوز الهوائية

  وتُعرف أيضًا باسم الكسارات القائمة على الهواء، تستخدم هذه الكسارات الهواء المضغوط لكسر قشور اللوز. عادةً ما تكون خفيفة الوزن وصغيرة الحجم، مما يجعلها مثالية للتطبيقات الصغيرة والمتوسطة. العيب الرئيسي لاستخدام الكسارات الهوائية هو أن السرعة والكفاءة قد تكون محدودة مقارنةً بالأنماط التي تعمل بالغاز.

• آلات تقشير الأسطوانة

  تستخدم هذه الآلات بكرات لكسر قشور اللوز بلطف. تُعد مناسبة لمعالجة اللوز الحساس الذي يتطلب قوة ضئيلة لكسر القشرة. تُنتج آلات تقشير الأسطوانة منتجات اللوز عالية الجودة مع حد أدنى من تلوث القشرة.

مواصفات وصيانة آلة إزالة قشر اللوز

يُلخّص الجدول التالي مواصفات آلة تقشير اللوز:

• النموذج: تتمتع آلات تقشير اللوز بأسماء نماذج مختلفة حسب الشركة المصنعة. يمكن للمشترين البدء بغرض الآلة لسهولة الاختيار.
• البُعد: تختلف الأبعاد حسب التصميم والسعة. تتمتع آلة صغيرة مثل GS-603 بأبعاد 130*58*135 سم ووزن 45 كجم.
• الجهد: تُصنع معظم آلات كسارة قشر اللوز للتيار الثلاثي 380 فولت. لكن، يمكن لبعض الآلات العمل بالتيار الأحادي، وهو مناسب للاستخدام المنزلي. في المناطق الريفية، من الممكن استخدام الآلة التي تعمل بالتيار 220 فولت.
• الطاقة: تؤثر قوة الآلة على قدرة الإنتاج. يحتوي المقشر على محرك واحد للتقشير وآخر لفرز اللوز المقشر. يتطلب محرك الفرز طاقة أقل. تتراوح الطاقة من 1.1 كيلو واط إلى 2.2 كيلو واط للتقشير ومن 0.37 كيلو واط إلى 0.55 كيلو واط للفرز.
• السعة: تُشير السعة إلى عدد اللوز المقشر الذي يمكن للآلة تحقيقه في ساعة واحدة. تتراوح السعة من 200 إلى 600 كجم / ساعة. تعتمد السعة بشكل كبير على عدد الأسطوانات في الآلة. كلما زاد عدد الأسطوانات، زادت السعة.
• معدل التقشير: يشير المعدل إلى مدى فعالية الآلة في كسر اللوز. يتراوح بين 80 و 98 بالمائة. سجّل المستخدمون نسبة اللوز المكسور مع النوى الكاملة وبدون قطع من خلال الاختبارات المتكررة.
• المادة: تُصنع الآلة من الحديد والفولاذ المقاوم للصدأ، وهما مواد مقاومة للتآكل ومتينة.
• طريقة الكسر: تستخدم بعض الآلات بكرة أفقية لكسر اللوز، بينما تستخدم أخرى مزيجًا من كسارة الفك ومطحنة المطرقة.

الصيانة

إذا كانت آلة تقشير اللوز بحاجة إلى الصيانة، فلن تُصاب بالبلى أو التلف. أيضًا، لن تكلف الصيانة الكثير نظرًا لقلة قطع الغيار.

• تزييت الأجزاء المتحركة: زّيت الأحزمة والمحامل والبكرات. افعل ذلك بشكل دوري، كما هو موضح في تعليمات الشركة المصنعة، لتقليل الاحتكاك وإطالة عمر الآلة.
• تنظيف الآلة: استخدم قطعة قماش مبللة لمسح بقايا اللوز المقشر. جفّفها باستخدام ضاغط هواء لإزالة القطع العالقة في المناطق التي يصعب الوصول إليها. يُنفخ مروحة الفرز بقايا الجوز. يمنع التنظيف نمو العفن ويحافظ على فصل أنواع البقايا.
• التحقق من أحزمة V: تفقّد علامات البلى والتلف. ابحث عن التمدد والشقوق وعدم المحاذاة والرخاوة. ستُصاب أحزمة V التي تحتاج إلى استبدال أو تعديل بسرعة بتلف الأجزاء الأخرى.
• المحامل وسلاسل البكرات: ضع زيوت التشحيم على المحامل عند تحميل أو تفريغ اللوز لأنها تدور بشكل متكرر. ضع أيضًا زيوت التشحيم على سلاسل البكرات لتقليل الضغط على المحرك ومكابس البكرات عند كسر المكسرات.
• مسامير العين والمكسرات: تحقق من جميع مسامير العين والمكسرات للتأكد من عدم ارتخائها. فهي تُثبت أجزاء الآلة الحيوية بإحكام، بما في ذلك أقسام التقشير والفرز.
• التفتيش العام: ابحث عن الأجزاء التالفة وقم بإجراء الإصلاحات اللازمة. يمنع استبدال الأجزاء التالفة بسرعة حدوث مزيد من التلف ويُحسّن الكفاءة.

سيناريوهات آلات إزالة قشر اللوز

تُستخدم آلات تقشير اللوز بشكل أساسي في العديد من الصناعات التجارية مثل معالجة الأغذية ومختبرات الأبحاث والزراعة والتصدير وشركات إنتاج مصائد الفيرومونات. إليك كيف تستخدم هذه الصناعات آلة تقشير اللوز.

• معالجة الأغذية: يشمل ذلك معالجة الأغذية على نطاق واسع ومعالجة المكسرات على نطاق صغير. في إنتاج الأغذية على نطاق واسع، تُستخدم آلات تقشير اللوز لإزالة قشور اللوز بكفاءة لزيادة الإنتاجية أثناء إعداد أو إنتاج أو تصنيع منتجات اللوز مثل حليب اللوز والزبدة والدقيق والوجبات الخفيفة. الهدف هو الحصول على كميات كبيرة من اللوز المقشر في وقت قياسي. في معالجة المكسرات على نطاق صغير، تُستخدم آلات تقشير اللوز من قبل المعالجات المحلية ومنتجي الحرف اليدوية الذين يبحثون عن طريقة فعالة لاستخراج اللوز بطريقة فعالة من حيث التكلفة، من أجل إضافة قيمة لمنتجاتهم.
• مختبرات الأبحاث: تدرس بعض مختبرات الأبحاث تركيبة المكسرات. لذلك، يجب عليهم استخراج اللوز من قشوره دون إتلافها. عندئذٍ، تُصبح آلة إزالة قشر اللوز مفيدة. تسهّل الآلة على الباحثين دراسة بنية اللوز وتحليل مكوناته الغذائية أو تركيبته الجينية.
• شركات التصدير: اللوز من بين المكسرات التي تشهد طلبًا مرتفعًا في السوق الدولية. لا تتمتع بعض البلدان بالقدرة على إنتاجها، وبالتالي، يتعين عليها استيرادها. نتيجة لذلك، تُخرج شركات التصدير اللوز بعناية من قشوره، وتُغلفه، وتُبيعه للعملاء في مختلف البلدان.
• الزراعة: في الزراعة، تُستخدم آلات تقشير اللوز عادةً في مزارع اللوز لمعالجة اللوز بعد الحصاد. يُقشر اللوز المحصود لفصل اللوز عن القشور. يمكن إجراء معالجة إضافية للوز للتصدير.
• شركات إنتاج مصائد الفيرومونات: تستخدم هذه الشركات بشكل أساسي قشور اللوز المكسورة كطعم لجذب ذكور العث. تشمل العث عثة التفاح، التي تُعرف بمهاجمتها أشجار التفاح والكمثرى والجوز، وعثة الفاكهة الشرقية، التي تُهاجم أشجار الخوخ والتوت الأزرق. بمجرد جذب ذكور العث إلى الفخ، سيتم حصرها في الفخ، وبالتالي منعها من التزاوج وتلف المحاصيل. لذلك، تُستخدم آلة تقشير اللوز لإنتاج قشور اللوز بكفاءة التي ستُستخدم كطعم في الفخاخ.

كيفية اختيار آلات إزالة قشر اللوز

قبل شراء آلة تقشير اللوز، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها.

• مخزون أنواع الآلات

  عند اختيار المورد، من الضروري مراعاة مجموعة متنوعة من الأنواع التي يُقدمها. قد يكون لدى بعض الموردين مجموعة صغيرة فقط، لكن يجب أن تكون لدى أولئك الذين يعملون من خلال B2B مجموعة أوسع لتناسب احتياجات الأعمال المتنوعة. على سبيل المثال، قد يرغب العملاء في شراء آلة تقشير اللوز أوتوماتيكية بالكامل أو آلة تقشير اللوز جنبًا إلى جنب مع آلة تقشير اللوز لتقشير اللوز في وقت واحد. يمكن لهذه الأنواع من الآلات أن تُساعد في تبسيط العملية وتحسين الكفاءة. لذلك، من الأفضل العمل مع مورد لديه مجموعة جيدة لتلبية جميع أنواع المتطلبات.

• الإنتاج

  كن واضحًا بشأن كمية المكسرات التي يجب تقشيرها يوميًا. ستتطلب معدلات الإنتاج الأكبر بشكل طبيعي آلات أكبر وأقوى. من الضروري مراعاة جميع أهداف عملك في مجال تقشير اللوز إلى آلات تقشير اللوز. سيساعد ذلك في العثور على آلة كبيرة بما يكفي للتعامل مع معدل الإنتاج المطلوب.

• مراقبة الجودة

  عند تقشير اللوز تجاريًا، تُعد جودة المنتج مهمة للغاية. يجب أن تكون الآلة قادرة على تقشير المكسرات دون إتلافها أو التسبب في هدر مفرط. سيرغب العملاء في اختيار آلة لديها أنظمة فصل وتصنيف فعالة، لذلك من السهل فرز اللوز المقشر من بقايا قشور اللوز المقشورة.

• بساطة الاستخدام

  ضع في الاعتبار سهولة تشغيل آلة تقشير اللوز. قد تتطلب الآلات المعقدة موظفين مدربين لتشغيلها، مما قد يُزيد من تكاليف العمالة. يجب أن تكون الآلات الأبسط التي يسهل استخدامها وفهمها أكثر فعالية من حيث التكلفة. قد يكون من المفيد أيضًا أن يكون هناك بعض مواد التدريب والتثقيف متاحة من المورد لمساعدة الموظفين على تعلم كيفية استخدام الآلة بشكل أفضل.

• رعاية ما بعد البيع

  من الجيد دائمًا اختيار مورد يُقدم أفضل جودة دعم العملاء عند البحث عن شراء آلة إزالة قشر المكسرات على نطاق صناعي. يمكن أن يُحدث الموردون الذين يُقدمون رعاية جيدة بعد البيع فرقًا كبيرًا في العمل. ابحث عن أولئك الذين يُقدمون تسليمًا سريعًا وخدمات تركيب ودعم صيانة مستمر. سيكون لديهم أيضًا قطع غيار متاحة في حالة الحاجة إلى استبدال أو إصلاح أي شيء. سيمنح اختيار مورد مثل هذا للعملاء الثقة في أنه سيتم التعامل مع أي مشاكل في الآلة بشكل سريع وفعال.

أسئلة وأجوبة

س1: هل تُكسر النواة بعد استخدام آلة إزالة قشر اللوز؟

ج1: صُمّمت الآلة لإزالة قشر اللوز بعناية دون كسر النواة. ومع ذلك، يمكن فصل النوى التالفة، وتحديد النوى السليمة لتنقيح العملية.

س2: هل يمكن استخدام آلة إزالة قشر اللوز للمكسرات الأخرى؟

ج2: لا، صُمّمت الآلة خصيصًا لإزالة قشور اللوز. تتطلب المكسرات الأخرى مثل الجوز والفول السوداني أنواعًا مختلفة من الآلات بسبب خصائص القشرة والنواة المميزة.

س3: ما أنواع البكرات التي تستخدمها آلة تقشير اللوز؟

ج3: تستخدم الآلة مزيجًا من البكرات الناعمة والمسننة. تضغط البكرات الناعمة بلطف على القشور، بينما تُمسك البكرات المسننة وتكسر القشور بقوة أكبر.

س4: ما هي سعة آلة إزالة قشر اللوز؟

ج4: تعتمد السعة على نوع الآلة. يمكن للآلات الصناعية معالجة 200-500 كجم في الساعة، بينما قد تُعالج النماذج الصغيرة 20-50 كجم في نفس الإطار الزمني.