All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(2950 منتجًا متوفرة)
جاهز للشحن
خلاطات الكواكب هي أدوات مطبخ تساعد على خلط و تقليب و مزج المكونات في وعاء. تتكون من وعاء خلط ثابت و ملحق خلط يدور حول الوعاء. يُطلق على هذا الملحق اسم أداة كوكبية لأنها تتحرك في حركة دائرية مثل دوران الكواكب حول الشمس. كما أنها تخلط المكونات بطريقة تدخل الهواء و توسعها. يجعلها هذا مناسبة للمهام مثل خفق الكريمة و عجن عجينة الخبز و مزج عجينة الكيك.
هناك أنواع مختلفة من خلاطات 20 لتر. كل نوع يخدم غرضًا مختلفًا:
من المخابز إلى المطاعم و منشآت إنتاج الأغذية على نطاق واسع، فإن خلاط الكواكب سعة 20 لتر هو قطعة أساسية من المعدات. إليك نظرة على بعض الميزات الشائعة التي تجعلها متعددة الاستخدامات للغاية:
ملحق الخلط
ذراع أو أداة الخلط هي واحدة من أبرز سمات خلاطات الكواكب في المطبخ. يمكن أن تأتي بأشكال مختلفة اعتمادًا على الوظيفة المحددة التي تؤديها. على سبيل المثال، فإن المضرب المسطح (الموجود غالبًا في خلاط المطبخ) لديه سطح عريض و مسطح يعمل بشكل جيد لخلط و تقليب المكونات. يقوم بتفتيت و مزج و صنع مجموعة متنوعة من الأطباق، من كرات اللحم لمعكرونة السباغيتي إلى قشور البيتزا للخبز. من ناحية أخرى، فإن المضرب السلكي له تصميم رفيع و حلزوني يدخل الهواء في المخاليط. يعمل بشكل جيد لخبز بياض البيض المخفوق الخفيف و الرقيق أو الكريمة أو التزيين. يستخدم الخطاف عادةً لعجن العجين و غالبًا ما يكون قطعة معدنية أو بلاستيكية طويلة و منحنية. يعمل عن طريق طي العجين على نفسه مرارًا وتكرارًا، مما يُنمي الجلوتين و يخلق ملمسًا صلبًا في الخبز.
وعاء الخلط
وعاء الخلط هو سمة مهمة أخرى. بسعة 20 لتر، يمكنه التعامل مع دفعات كبيرة من المكونات. صُنع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهو متين و سهل التنظيف ومقاوم للبقع و الروائح. تأتي معظم أوعية الخلاط مع حارس وعاء يحمي المستخدم من الأجزاء المتحركة من خلاط الكواكب. كما أنه يمنع الرش و الفوضى. وللإضافة إلى كل هذا، فإن أوعية الخلاط عادةً ما تكون ذات رأس مائل. يسمح هذا التصميم بإمالة الوعاء للحصول على سهولة الوصول إلى المكونات الموجودة بداخله. كما أنه مُثبت في مكانه بزاوية 45 درجة إلى 90 درجة، مما يجعل إضافة المكونات و تغيير الملحقات سهلاً أثناء تشغيل الخلاط.
إعدادات السرعة المتعددة
تم تصميم جميع خلاطات 20 لتر لدوران ذراع الخلط بسرعات مختلفة. تُعد عناصر التحكم إما قرصًا أو رافعة أو شاشة عرض رقمية. يمكن أن تصل بعض الخلاطات إلى سرعة بطيئة تبلغ 40 دورة في الدقيقة و سرعة عالية تصل إلى 600 دورة في الدقيقة. تُتيح هذه النطاق الواسع للمشغلين التحكم الدقيق في عملية الخلط و القدرة على التعامل مع القوام المختلفة.
ميزات السلامة
قد تأتي خلاطات الكواكب الآمنة مع بعض الميزات الإضافية لحماية المستخدم و إطالة عمر المعدات. تتضمن قفل أمان يمنع التشغيل أثناء رفع وعاء الخلط، أو حماية من الحمل الزائد تكتشف الضغط المفرط و تُوقف المحرك لمنع ارتفاع درجة الحرارة، أو نقل تروس يقلل من التآكل و البلى على المحرك.
وفقًا لخبراء الصناعة، بلغ حجم سوق خلاطات الكواكب العالمية 525 مليون دولار أمريكي في عام 2022. ومن المتوقع أن يصل إلى 905 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.3٪ من عام 2023 إلى عام 2030. تُستخدم خلاطات الكواكب في العديد من الصناعات، بما في ذلك الغذاء و الأدوية و الكيمياء و البناء. إليك الاستخدامات المختلفة لخلاطات الكواكب سعة 20 لتر:
صناعة الخبز
خلاط الكواكب هو جهاز أساسي في صناعة الخبز، حيث يتم خلط كميات كبيرة من العجين. يستخدم خبراء الخبز خلاطات الكواكب لخلط و خفق و تقليب المكونات لصنع البسكويت و الخبز و الكعك و المعجنات. يُعد خلاط 20 لتر مثاليًا للمخابز التجارية حيث يتم إنتاج كمية كبيرة من المخبوزات يوميًا. يُقلل استخدام خلاط الكواكب من الوقت المطلوب لتحضير العجين، مما يزيد من الإنتاجية في قطاع الخبز. بالإضافة إلى ذلك، يتميز العجين المُنتج بقوام موحد، وهو أمر مهم عند صنع أي منتج مخبوز.
صناعة تقديم الطعام
تعتمد صناعة تقديم الطعام أيضًا على خلاطات الكواكب لإعداد وجبات الطعام لتجمعات و أحداث و وظائف كبيرة. تُستخدم هذه الخلاطات لدمج المكونات لصنع الصلصات و الحساء و الحشوات. في مجال تقديم الطعام، يكون الوقت مهمًا، و يُوفر خلاط الكواكب الوقت. كما أنه يحسن اتساق الوجبات المُعدة، مما يساعد على الحفاظ على المعايير في صناعة تقديم الطعام.
معالجة الأغذية
يُستخدم خلاط الكواكب سعة 20 لتر أيضًا في صناعة معالجة الأغذية. هنا، يُستخدم لخلط منتجات الأغذية مثل التوابل و التوابل و العجين قبل تعبئة المنتجات. تحتوي بعض خلاطات الكواكب على ملحقات تُتيح لها أداء وظائف مختلفة مثل الطحن و التقطيع و التقطيع. يجعل هذا الخلاط معدات متعددة الاستخدامات تُستخدم في عمليات مختلفة في قطاع معالجة الأغذية.
الأدوية
في صناعة الأدوية، تُستخدم خلاطات الكواكب لخلط المكونات لإعداد المراهم و الكريمات و الهلام و غيرها من المنتجات الدوائية. تضمن الخلاطات أن يتم دمج جميع المكونات بشكل صحيح قبل تعبئة المنتج النهائي. يُقلل استخدام الخلاطات من فرص الخطأ البشري و يُحسّن من جودة و اتساق المنتج. تُستخدم خلاطات الكواكب أيضًا لصنع الأقراص و الكبسولات و المسحوق. قبل تصنيع هذه المنتجات، يجب خلط المواد الخام، و هذه هي مهمة خلاط الكواكب.
صناعة مستحضرات التجميل
تُستخدم شركات تصنيع مستحضرات التجميل أيضًا خلاط الكواكب سعة 20 لتر لإعداد المنتجات التي تخطط لبيعها. تُستخدم الخلاطات لخلط المكونات لصنع الكريمات و الأمصال و الشامبو و البلسم. تمامًا كما هو الحال في صناعة الأدوية، يضمن خلاط الكواكب أن يتم دمج جميع المكونات جيدًا قبل تعبئة المنتج النهائي. كما أنه يُقلل من الخطأ البشري و يُحسّن من جودة و اتساق منتجات التجميل.
البناء
تستخدم شركات البناء خلاط الكواكب لخلط الخرسانة و الأسمنت و المونة. تضمن الخلاطات أن يتم دمج المواد بشكل جيد بحيث يمكن إنجاز أعمال البناء بشكل صحيح. تُتيح الخلاطات أيضًا لشركات البناء الصغيرة التي لا تستطيع شراء شاحنة خرسانة الحصول على وسيلة لخلط الخرسانة بأنفسهم. يُعد خلاط الكواكب مثاليًا لخلط الدفعات الصغيرة.
قبل شراء خلاط كواكب سعة 20 لتر، من الضروري دراسة الموردين و معرفة أنواعهم المختلفة و سعاتهم. سيساعد هذا البحث الشامل في تضييق قائمة الموردين و سيساعد في اختيار الخلاط الصناعي المطلوب.
عامل آخر يجب مراعاته هو توفر قطع الغيار. اختر الموردين الذين يمكن الاتصال بهم بسهولة للحصول على قطع الغيار. يُعد وجود قطع الغيار إلزاميًا لأي خلاط كواكب صناعي، حيث يمكن أن تؤدي الأعطال إلى خسائر و تأخيرات في الإنتاج.
افحص سياسة ضمان كل مورد قبل الشراء. ضع في اعتبارك أن فترة الضمان هي مؤشر على متانة خلاط الكواكب. إذا أمكن، اختر البائعين الذين يقدمون ضمانًا على منتجاتهم.
تفاوض على أفضل سعر عند شراء خلاطات الكواكب سعة 20 لتر بكميات كبيرة. قارن الأسعار من موردين مختلفين و تأكد من أنها معقولة وفقًا لجودة المنتج. سيكون من المفيد أيضًا مراجعة التصنيفات عبر الإنترنت و ملاحظات العملاء قبل الشراء من مورد معين.
إذا كانت هناك حاجة لخلاطات كواكب مخصصة سعة 20 لتر، فتأكد من أن المورد المُختار لديه القدرة على تخصيص الخلاطات وفقًا للمواصفات المطلوبة. قد يفتقر بعض الموردين إلى بعض الشهادات الضرورية لإنتاج المعدات ذات جودة غذائية. يجب أن تكون خلاطات الكواكب معتمدة من قبل جميع معايير الصحة و السلامة و مُوافقة على التعامل مع منتجات الأغذية. تتضمن هذه الشهادات شهادة CE و شهادة من NSF.
تأكد من أن المورد يمكنه تلبية الكمية المستهدفة في الوقت المحدد للتسليم. قد لا يتمكن بعض الموردين من توفير كميات كبيرة أو قد يفتقرون إلى الموارد لتسليم الطلب في الوقت المحدد. يضمن اختيار مورد موثوق به التسليم في الوقت المناسب و الإنتاج.
س: ما هي فوائد خلاط الكواكب؟
ج: يمكن استخدام هذا الجهاز متعدد الاستخدامات في المطبخ لخلط و خفق و عجن مكونات مختلفة. يوفر خلطًا شاملاً، مما يوفر الوقت و يُحسّن الاتساق.
س: ما الفرق بين خلاط العجين و خلاط الكواكب؟
ج: يمكن لخلاطات الكواكب التعامل مع مجموعة متنوعة من المهام، بينما تم تصميم خلاطات العجين خصيصًا لعجن و خلط العجين. يُعد خلاط الكواكب أكثر تنوعًا، لكن خلاط العجين قد يعجن العجين بشكل أكثر كفاءة.
س: كيف يعمل خلاط الكواكب سعة 20 لتر؟
ج: يعمل الخلاط عن طريق تدوير ملحق الخلط في حين يتحرك الوعاء في الاتجاه المعاكس. يخلق هذا حركة خلط "كوكبية" تُدمج المكونات بدقة.
س: ما الذي يجب التحقق منه في الخلاط قبل استخدامه؟
ج: تأكد من التحقق من توصيل جميع الأجزاء بشكل آمن قبل استخدام الخلاط. تحقق من عدم تلف سلك الطاقة و تأكد من نظافة الخلاط. كما يجب التحقق من نظام نقل التروس. من المهم أيضًا التأكد من وضع خلاط الكواكب على سطح مستوٍ للحفاظ على الاستقرار.
