1. التحكم في درجة الحرارة: يمكن أن يوفر بيئة درجة حرارة ثابتة للعجينالتخمير والخبز الصحوة. الحفاظ على درجة الحرارة ثابتة يمكن أن يمنع الخبز من التقشير ، ويحافظ على الخبز جيدًاالذوق والجودة.
2. تنظيم الرطوبة: تنظيم الرطوبة يساعد على تخمير العجين وشكل الخبز. في بيئة رطوبة مناسبة ، يمكن أن يتوسع العجين بشكل أفضل ، وسيتم أيضًا تحسين طعم ونوعية الخبز.
3. توفير الوقت والقوى العاملة: باستخدام صندوق تصريف يمكن التحكم بسهولة في عملية التخمير والتزيين ، مما يلغي الحاجة إلى الإشراف والضبط اليدوي. هذا يمكن أن يوفر الكثير من الوقت والقوى العاملة ، ويحسن كفاءة صنع الخبز.
4. تبسيط عملية صنع الخبز: يمكن استخدام صندوق الإيقاظ تبسيط عملية صنع الخبز بشكل عام. لم تعد هناك حاجة للقلق بشأن كيفية التحكم في درجة الحرارة والرطوبة ، ما عليك سوى وضع العجين في من من من من من من أجلك ، وتحديد الوقت ، ويمكنك الانتظار حتى ينتهي الخبز.