أسطوانات الأرز

أنواع مطاحن الأرز

تُستخدم **مطاحن الأرز**، وهي جزء أساسي من آلات طحن الأرز، لتبييض أرز البادي عن طريق تطبيق الاحتكاك الناتج بين أسطوانة الأرز الدوارة والمسار المُغطى بالصنفرة الثابت. تشمل أنواع مختلفة من مطاحن الأرز الدوارة ما يلي:

• آلة طحن الأرز بأسطوانة فصل البادي:

  يتكون تصميم آلة طحن الأرز هذه من حجرة تغذية، وأسطوانة صنفرة، ونظام شفط. تعمل المطاحن عن طريق سحق أرز البادي أولاً إلى أرز بني عن طريق تطبيق الاحتكاك من أسطوانة الصنفرة وفصله من خلال المسار. يتم فصل أرز البادي الذي لا يزال ملتصقًا بالأرز البني بواسطة نظام الشفط. يُستخدم هذا النوع من آلات طحن الأرز بشكل أساسي لفصل أرز البادي عن الأرز البني.

• آلة طحن الأرز بأسطوانة:

  تحتوي آلة طحن الأرز بأسطوانة على أسطوانة صنفرة ومسار. تعمل عن طريق تبييض الأرز من خلال الاحتكاك الناتج بين المسار وأسطوانة الصنفرة الدوارة. يتم جمع الأرز المُبيض بينما يتم إطلاق قشر الأرز على المسار.

• مُجمّع فصل الأرز ومبيّض:

  هذا النوع من أسطوانات الأرز هو مزيج من مُجمّع الأرز ومبيّض في آلة واحدة. تحتوي على أسطوانة صنفرة واحدة مُدارة بمحرك وأداة شفط، مما يسمح لها بأن تكون أكثر كفاءة وصغر حجمًا. توفر المساحة وتُناسب عمليات طحن الأرز على نطاق صغير.

• أسطوانة إزالة النخالة ومبيّض الأرز:

  تجمع أسطوانة إزالة النخالة ومبيّض الأرز وظيفتين في آلة واحدة. تحتوي على مُنقل حلزوني، ومحرك دفع واحد، وحجرة طحن الأرز بأسطوانة مُملوءة بالصنفرة. تُزيل جزء النخالة من الأرز بفعالية وتُبيّضه في نفس الوقت.

• آلة طحن الأرز متعددة الأسطوانات:

  تحتوي آلة طحن الأرز هذه على العديد من أسطوانات الصنفرة والمسارات المُرتبة بشكل متوازي. يتم تبييض الأرز المُغذى في المسار بواسطة الاحتكاك الناتج من أسطوانات الصنفرة الدوارة والمسارات الثابتة. يتم معالجة الأرز دفعة بعد دفعة من خلال العديد من أسطوانات الصنفرة والمسارات. تُستخدم آلة طحن الأرز هذه لعمليات طحن الأرز عالية السعة.

مواصفات وصيانة أسطوانات الأرز

تتضمن بعض المواصفات الرئيسية لآلات طحن الأرز الدوارة المواد المستخدمة في صناعة مطاحن الأرز، وسعاتها، وآلية التغذية وتصميمها، والجهد، والقوة، والأبعاد، والوزن.

تُستخدم آلات طحن الأرز الحديثة سبائك الصلب أو الحديد الزهر مع نسبة عالية من الكربون لأسطوانات طحن الأرز. هذه المواد ليست قوية فحسب، بل تُوفر أيضًا عمرًا افتراضيًا طويلًا. تضمن مقاومة التآكل الممتازة للسبائك أن أسطوانات طحن الأرز تتحمل الاحتكاك المتكرر من أرز البادي دون التآكل بسرعة كبيرة. تُستخدم بعض آلات طحن الأرز أيضًا أسطوانات مطاطية لطحن الأرز، وهي أكثر لطافة على الحبوب، مما يمنع التكسر الزائد.

من المهم أيضًا ملاحظة سعة أسطوانات طحن الأرز. تُستخدم الآلات ذات الإنتاجية العالية بشكل نموذجي للإنتاج على نطاق صناعي. تُناسب الآلات ذات سعة الطحن الأقل الإنتاج على نطاق صغير، على مستوى المنزل. تؤثر آلية التغذية والتصميم أيضًا على سعة آلة طحن الأرز. بعض الآلات تحتوي على قمع يمكنه تغذية كميات كبيرة من أرز البادي دفعة واحدة، بينما البعض الآخر يحتوي على خيار التغذية اليدوية حيث يتم تغذية الأرز بكميات صغيرة في كل مرة.

تعمل أسطوانات طحن الأرز بـ 220 فولت أو أكثر. عادةً ما يكون مصدر الطاقة لأسطوانات طحن الأرز الأصغر كهربائيًا، ويتراوح بين 2.2 كيلو وات و 5.5 كيلو وات. تُستخدم محركات الديزل والبنزين بشكل أكثر شيوعًا لمصانع طحن الأرز على نطاق واسع. تتراوح متطلبات الطاقة للآلات الأكبر حجمًا من 12 كيلو وات إلى 22 كيلو وات.

تعتمد الأبعاد والوزن الإجمالي لآلة طحن الأرز على نطاق الآلة وتصميمها. مطاحن الأرز الأكبر حجمًا تكون أكبر حجماً ولها أبعاد أكبر، بينما مطاحن الأرز الأصغر حجمًا تكون أكثر إحكاما وخفة الوزن.

من الضروري إجراء الصيانة السليمة للحفاظ على آلة طحن الأرز في حالة جيدة وضمان عملها بسلاسة. تنظيف آلة طحن الأرز الدوارة بانتظام أمر ضروري لصيانتها. لا يحافظ تنظيف آلة الأسطوانة بانتظام على مظهر الآلة فحسب، بل يُطيل أيضًا عمرها الافتراضي. تأكد من تنظيف أي غبار أو حطام حبوب الأرز بشكل متكرر. من الضروري أيضًا تنظيف كل من الأجزاء الداخلية والخارجية للآلة.

ثانيًا، قم بتزييت أسطوانات آلة طحن الأرز بشكل متكرر. تحتوي آلات الأسطوانات على العديد من الأجزاء المتحركة. يُساعد تزييت الآلة على تقليل الاحتكاك بين الأجزاء المتحركة، مما يحافظ على حركة أسطوانات طحن الأرز بسلاسة. يجب دهن محامل وشفة أسطوانة طحن الأرز بانتظام.

تُعد استبدال الأجزاء البالية أو المكسورة من طاحونة الأرز بانتظام نصيحة أخرى للصيانة. أسطوانات مطاطية لطحن الأرز عرضة بشكل خاص للتآكل. يمكن أن تؤثر الأجزاء التالفة على إنتاجية وكفاءة آلة طحن الأرز بشكل عام.

أخيرًا، بعد كل جلسة طحن أرز، فحص آلة طحن الأرز الدوارة بعناية. تحقق من وجود أجزاء تالفة أو فضفاضة، أو تسرب المياه أو الزيت، أو الوصلات الكهربائية، والمزيد. يمكن أن يمنع الكشف المبكر عن الأعطال المحتملة من خلال الفحص المنتظم حدوث تعطل الآلة وتوفير تكلفة خدمات الإصلاح.

سيناريوهات أسطوانات الأرز

تُعد آلات تلميع الأرز ضرورية في مختلف الإعدادات التجارية حيث يتم معالجة كميات كبيرة من الأرز وبيعها. أحد المجالات الأساسية التي تُستخدم فيها هذه الآلات هو مصانع طحن الأرز. في مثل هذه المصانع، تُساعد أسطوانات الأرز على طحن أرز البادي لإنتاج الأرز الأبيض المصقول، وهو أكثر قبولًا لدى المستهلكين. لا تُحسّن الأسطوانات مظهر الأرز فحسب، بل تُحسّن أيضًا نكهته وعمر تخزينه.

سيناريو آخر حيث تجد أسطوانات الأرز تطبيقًا هو في محلات السوبر ماركت والبقالة التي تُبيع كميات كبيرة من الأرز. غالبًا ما تستثمر مثل هذه المتاجر في آلات تلميع الأرز لضمان أن الأرز الذي تُبيعه مُلمع جيدًا وجذاب للعملاء. يمكن أن يُساعد وجود نظام طحن في المتجر أيضًا هذه المتاجر على خفض تكاليف الإمداد.

علاوة على ذلك، تُستخدم آلات تلميع الأرز أيضًا في شركات معالجة الأغذية التي تُنتج منتجات تعتمد على الأرز مثل بسكويت الأرز ودقيق الأرز والوجبات الخفيفة الأخرى. تعتمد هذه الشركات على أسطوانات الأرز لتزويدها بأرز مصقول عالي الجودة مناسب لعمليات الإنتاج الخاصة بها.

أخيرًا، يمكن أيضًا العثور على أسطوانات الأرز في المطابخ التجارية وخدمات تقديم الطعام مثل المطاعم والمدارس والمستشفيات ومقاصف الجامعات. غالبًا ما تُقدم هذه المؤسسات الأرز كغذاء أساسي، لذلك تحتاج إلى أرز تم تلميعه بشكل صحيح لتحسين ليس فقط طعمه بل أيضًا جودته. يمكن أن يُساهم الاستثمار في أسطوانة الأرز بشكل كبير في تحسين جودة الطعام المقدّم في مثل هذه الأماكن.

كيفية اختيار أسطوانات الأرز

هناك بعض العوامل والنصائح التي يجب على كل من المستهلكين وشركات الشراء مراعاتها عند اختيار أسطوانات طحن الأرز.

• طلب الإنتاج:

  قد تُنتج آلات طحن الأرز الدوارة صغيرة النطاق بأسطوانات طحن الأرز كميات صغيرة من الأرز يوميًا. بالنسبة للشركات التي ليس لديها طلبات عالية، قد يكون هذا الخيار مثاليًا، ولكنه قد يكون أيضًا أكثر تكلفة بعض الشيء. ستُنتج آلات طحن الأرز على نطاق واسع آلاف الكيلوغرامات يوميًا، وهو خيار مناسب لشركات إنتاج الأرز الكبيرة أو صناعات الزراعة.

• جودة منتج الأرز النهائي:

  الهدف النهائي للعديد من الشركات أو المستهلكين هو إنتاج أرز من نفس الدرجة والجودة التي يُنتجها المحترفون. تمتلك بعض الآلات القدرة على حماية الأرز، وتقنيات فصل متقدمة، وعمليات تنقية. هناك أيضًا أجهزة تتمتع بميزات إضافية، مثل فرز الحبوب، والتنظيف الكيميائي، والتلميع، وما إلى ذلك.

• التكلفة والميزانية:

  من المهم للغاية معرفة الميزانية عند اتخاذ القرار. مع وجود العديد من خيارات آلة طحن الأرز، هناك خيارات اقتصادية ومنتجات أكثر تقدمًا. يمكن أن تختلف أسعار آلات طحن الأرز بشكل كبير، كما تختلف أسعار أسطوانات طحن الأرز.

• المعرفة الفنية والدعم:

  يمكن أن تتلف آلات طحن الأرز منخفضة الجودة بسهولة وتُكسر. قد يكون شراء منتج معقد للغاية تكلفة غير ضرورية إذا لم تكن هناك معرفة فنية كافية في منطقة محلية. الدعم مهم أيضًا. تتطلب بعض آلات طحن الأرز المتطورة مستوى عالٍ من المعرفة الفنية للتركيب والدعم والصيانة.

أسئلة وأجوبة حول أسطوانات الأرز

س: ما هي المواد المُصنعة منها أسطوانات الأرز؟

ج: تُستخدم آلات تلميع الأرز الحديثة الفولاذ المقاوم للصدأ للأسطوانات بسبب متانتها وسهولة صيانتها. قد تكون بعض الآلات القديمة قد استخدمت مواد أخرى مثل السيراميك أو البلاستيك.

س: كيف تُقلل أسطوانات الأرز من الهدر؟

ج: تم تصميم آلات طحن الأرز ذات الأسطوانات والقمع لتقليل الهدر. يتم معالجة الأرز بطريقة يتم فيها استخراج جميع كمياته تقريبًا من القشور، ويتم جمع النوى المتبقية في حاويات منفصلة. يمكن استخدام الأرز المتبقي بعد الطحن لأغراض أخرى مثل علف الحيوانات أو تخمير البيرة.

س: ما هي أجزاء آلات طحن الأرز؟

ج: بصرف النظر عن أسطوانات الأرز، هناك أجزاء أخرى لآلة طحن الأرز. تشمل هذه القشر الذي يُزيل القشرة، والفرازة التي تُفرز الأرز بناءً على الحجم، والمبيّض أو الملمع الذي هو الأسطوانة التي تُصقل الأرز بشكل أكبر، والدرجة التي تُصنف الأرز في فئات مختلفة، وأخيرًا طاحونة الأرز التي هي الآلة التي تُزيل القشرة.

س: ما هي المواد المُصنعة منها آلات طحن الأرز؟

ج: تُصنع آلات طحن الأرز الحديثة من أجزاء معدنية قوية مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الزهر والفولاذ الكربوني لضمان المتانة وعمر أطول. تحتوي الآلات أيضًا على أجزاء حساسة عالية الجودة مصنوعة من السبائك ومواد أخرى لضمان أقصى قدر من الكفاءة.