آلة فيتز ميل

أنواع ماكينات مطحنة فيتز

ماكينة مطحنة فيتز الصناعية هي ماكينة طحن مصممة للإنتاج الضخم. هناك نوعان رئيسيان من ماكينات مطحنة فيتز.

• مُطحنة فيتز

  عادةً ما تُستخدم هذه المطحنة في صناعة معالجة الأغذية. لديها شاشة لفصل الجزيئات المطحونة. ماكينة المُطحنة متعددة الاستخدامات ويمكنها سحق معظم أنواع الحبوب والأعشاب والتوابل. فهي مناسبة لإنتاج مساحيق دقيقة مثل القهوة والدقيق. تعمل المُطحنة من خلال استخدام شفرات عالية السرعة لطحن المواد الغذائية. فهي مناسبة لخطوط إنتاج الغذاء على نطاق صغير. يمكن للشركات استخدامها لإعداد المكونات لمطابخ تجارية أو مخابز.

• قاطعة فيتز

  تُستخدم مطاحن القاطعة بشكل متكرر في الصناعات الدوائية أو الكيميائية. فهي تحتوي على مجموعة من الشفرات الدوارة التي تقطع المواد. مطاحن القاطعة قادرة على معالجة مواد من اللينة إلى الصلبة بناءً على تصميم ماكينة فيتز. على عكس المُطحنة التي تستخدم التأثير لتقليل حجم المادة، تعمل مطاحن القاطعة من خلال القص. فهي مناسبة لإنتاج جزيئات من الخشنة إلى المتوسطة الحجم. يمكن للشركات تركيب مطاحن القاطعة في خطوط معالجة الخاصة بهم لإعداد المواد الخام للمعالجة الإضافية في المفاعلات أو المُخصّبات أو المُخّلطات.

المواصفات وصيانة ماكينة فيتز

مواصفات ماكينة فيتز

• السعة:

  تعتمد سعة ماكينة فيتز على العديد من العوامل، مثل نموذج الماكينة وقوتها، وكذلك حجم جسيمات المنتج النهائي. في المتوسط، يمكن لماكينات فيتز طحن ما بين 1 إلى 40 كجم في الساعة.

• القدرة:

  تعمل ماكينة فيتز بقدرات فولتية وواط مختلفة. يمكن أن تكون منخفضةً مثل 0.5 حصان وارتفاعاً مثل 60 حصان. هناك مطاحن أصغر للاستخدام المنزلي ومطاحن صناعية أكبر للمصانع. تُطحن ماكينات الطحن ذات القدرة العالية الغذاء بشكل أسرع وأفضل.

• حجم الجسيمات:

  يمكن لِماكينة فيتز إنتاج حجم جسيمات نهائي من رقائق خشنة إلى مسحوق ناعم للغاية – حوالي 1000 إلى 10000 ميكرون. يمكن لبعض المطاحن طحن جسيمات صغيرة مثل بضعة ميكرونات إذا تم تركيب الشاشة الصحيحة.

• سرعة الدوران:

  سرعة الدوران هي سرعة دوران شفرات ماكينة الطحن. هناك العديد من النماذج ذات سرعات من 3000 إلى 30000 دورة في الدقيقة. يُساعد تدوير الطعام بهذه السرعة على تقطيعه إلى قطع أصغر.

بالإضافة إلى المواصفات المذكورة أعلاه، تأتي ماكينات فيتز أيضًا بأجزاء وضبطات مختلفة تساعد على طحن الطعام بشكل أفضل.

• المطارق:

  تحتوي ماكينة الطحن على مطارق في نماذج مختلفة. هذه هي قطع معدنية صغيرة على شكل هلال تصطدم بالطعام لتكسيره إلى أجزاء أصغر.

• شاشة شبكية:

  هناك شاشات شبكية بأحجام ثقوب مختلفة تغير مدى دقة الطعام عند الانتهاء من طحنه. تتوفر الشاشات بسمك من 0.5 مم إلى 10 مم. توفر الشاشات الرفيعة جسيمات أصغر والعكس صحيح.

• الأقراص:

  بعض المطاحن تحتوي على أقراص بدلاً من الشاشات تُستخدم لسحق الطعام. الأقراص هي لوحات دائرية ناعمة تضغط على جسيمات الطعام بينها. توفر طريقة مختلفة لتحقيق منتج نهائي معين.

صيانة ماكينة فيتز

مثل أي آلة أخرى، تحتاج ماكينة فيتز إلى إصلاح وصيانة من وقت لآخر. تعمل ماكينة الطحن بشكل جيد لفترة طويلة مع الصيانة الدورية. تُساعد التنظيف المنتظم على منع تراكم المنتج وتُساعد في تحديد المشكلات الصغيرة في وقت مبكر. فيما يلي بعض نصائح الصيانة لماكينة فيتز.

• التنظيف اليومي:

  كل يوم بعد استخدام المطحنة، يكون التنظيف أمرًا هامًا للغاية. يُساعد ذلك على إزالة أي أجزاء من الطعام عالقة بالداخل وأي مسحوق يتراكم أثناء الطحن. أزل أي أجزاء فضفاضة مثل الشاشات ولوحات الشبكة. قم بتنظيفها وغسلها بشكل منفصل. قم بمسح ماكينات الطحن من الداخل والخارج. يُساعد التنظيف في نهاية كل يوم على منع تراكم المواد.

• التنظيف الأسبوعي:

  يُجب إجراء تنظيف شامل كل أسبوع. من المهم تنظيف الأجزاء مثل الحاويات وأجزاء التغذية بشكل أفضل. يجب غسل الماكينة بالكامل بالماء الدافئ والصابون. يجب أن يلي ذلك التطهير والتجفيف. سيُجعل التنظيف الأسبوعي العمل أسرع كل يوم.

• التفقد الشهري:

  كل شهر، خذ بعض الوقت لفحص ماكينة الطحن بالكامل بعناية. تفحّص بعناية جميع أجزاء البلى مثل الشاشات والشفرات والحاويات والأسطوانات. ابحث عن أي أضرار مثل الشقوق أو انسداد الثقوب. قم بإجراء الإصلاحات والتنظيف على الفور للحفاظ على الأشياء سلسة حتى جدول الصيانة التالي.

سيناريوهات استخدام ماكينات فيتز

تُستخدم ماكينات فيتز في العديد من المجالات. في صناعة الأغذية، تُكسر الطعام إلى جزيئات أصغر للطبخ بشكل أسرع. تُقطع وتُطحن وتُفرم أنواع الطعام مثل الفواكه واللحوم والمكسرات والخضروات. توفر ماكينة فيتز طريقة اقتصادية لزيادة مساحة السطح وإنتاج المستخلصات والعصائر من المواد الغذائية كاملة.

في الصناعة الدوائية، تُستخدم ماكينات الطحن لطحن الأدوية إلى جزيئات أصغر وأدق لامتصاصها بسهولة وسرعة من قبل الجسم. بعض الأدوية ذات المكونات الفعالة السميكة والمتكتلة تحتاج إلى طحن وتحديد حجمها لتحسين التوافر البيولوجي. تُحسّن ماكينة فيتز من جرعة الأدوية والتجانس والهضم.

في الصناعة الكيميائية، تُستخدم عملية ماكينة فيتز لإنشاء الدهانات والأصباغ والمواد الكيميائية الزراعية. تُستخدم لسحق المواد الكيميائية إلى أحجام جسيمات محددة لتحسين معدلات التفاعل وتعزيز أداء المنتج.

تُلعب ماكينة فيتز أيضًا دورًا مهمًا في صناعة مستحضرات التجميل. تُستخدم لطحن وتكسير جزيئات كبيرة من كريمات الأساس والمساحيق والكريمات. يتم تحديد حجم هذه المنتجات بعناية لتحقيق تطبيق سلس وانتشار على الجلد. يُساعد الطحن باستخدام ماكينة فيتز أيضًا على تحقيق أحجام جسيمات موحدة في الإنتاج. في النهاية، يستمتع المستهلكون بمنتجات تجميل راقية ومدروسة جيدًا.

مع قدراتها الفعالة على تقليل الحجم، تُحسّن ماكينة فيتز من العائد في عمليات الاستخلاص المستخدمة في صناعة النفط. كما أنها تزيد من مساحات سطح المواد الخام.

تستخدم صناعة إعادة التدوير مطحنة فيتز لتقطيع وتقسيم مواد مختلفة مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمنسوجات. تُقلل من حجم النفايات لتجهيزها للفرز والتصنيف والمعالجة الإضافية.

كيفية اختيار ماكينات فيتز

عند اختيار ماكينة طحن منزلية مناسبة لاحتياجات المرء من بين الملايين المتاحة عالميًا، فإن معرفة الخصائص التي يجب البحث عنها أمرًا بالغ الأهمية. أول ما يجب على المرء النظر إليه هو المنتج النهائي ومعرفة المنتجات النهائية التي تنتجها مطاحن فيتز.

قبل الحصول على ماكينة فيتز، من الأفضل معرفة مقدار الطعام الذي يُعالج ومدى تكرار تشغيل المطحنة. تعمل المطاحن الصناعية حوالي 24 ساعة في اليوم، ويمكنها معالجة كميات كبيرة من الطعام. سرعة طحنها حوالي 3500 إلى 5000 دورة في الدقيقة. قدرتها 37 إلى 55 كيلووات أو أكثر، وسعتها أكثر من 500 كجم في الساعة. مثال مناسب لماكينة طحن ذات هذه المواصفات هي ماكينة فيتز بقوة 37 كيلووات التي تُقدمها KDS KASCO في كتالوج منتجاتها. من ناحية أخرى، تعمل المطاحن الصغيرة على نطاق صغير حوالي 4 إلى 8 ساعات في اليوم ولديها قدرات طاقة أقل. على سبيل المثال، ماكينة فيتز بقوة 4 كيلووات لديها قدرة طحن الطعام تصل إلى 1200 كجم في الساعة بسرعة طحن تصل إلى 12000 دورة في الدقيقة. يمكن استخدام بعض المطاحن الصغيرة على نطاق صغير حتى في إعدادات منزلية، حيث لا تستخدم سوى حوالي 1 إلى 2 كيلووات من الطاقة وتُطحن بسرعة تصل إلى 60 إلى 90 دورة في الدقيقة.

الشيء التالي الذي يجب مراعاته هو نوع الطعام الذي تريد من المطحنة معالجته. يمكن لمطاحن فيتز معالجة الطعام الجاف والرطب. يمكن لبعض الآلات معالجة الحبوب ذات مستوى عالٍ من الرطوبة، بينما لا يمكن للآلات الأخرى معالجة أكثر من 12٪ من الرطوبة. تشمل الحبوب منخفضة الرطوبة المناسبة لمطحنة فيتز الشعير والذرة والشعير والرز والجاودار والدخن والذرة الرفيعة والقمح. تشمل الحبوب عالية الرطوبة الذرة والكاسافا والدرنات. بجانب الحبوب، تُطحن مطاحن فيتز أيضًا التوابل والسكر والدقيق والشاي والمواد الكيميائية والأدوية والأسمنت المسحوق.

سيختلف سعر ماكينة فيتز بشكل كبير اعتمادًا على قدرة الطاقة للآلة وما إذا كانت مطحنة صناعية أو مطحنة صغيرة. عند الشراء من الموردين، من الجيد دائمًا طلب خصومات الشراء بالجملة والتأكد من أن الآلات لها ضمان ودعم بعد البيع.

أسئلة وأجوبة حول ماكينة فيتز

س1. ما هي الاختلافات بين ماكينات فيتز ومطاحن المطرقة؟

ج1. في حين أن كلا الجهازين يستخدمان مبادئ مماثلة ولديهما مكونات قابلة للمقارنة، إلا أنهما يختلفان في بعض النقاط. تُعالج ماكينة فيتز عمليات التصنيع على نطاق صغير أو التطبيقات المختبرية، بينما تُعالج مطاحن المطرقة عمليات الطحن على نطاق واسع. علاوة على ذلك، توفر ماكينة فيتز مزيدًا من التحكم في حجم حبيبات المنتج، وتُعرف بتحقيق أحجام جسيمات أدق من تلك التي تنتجها مطاحن المطرقة.

س2. ما هي الاتجاهات الحالية في سوق ماكينات فيتز؟

ج2. تبحث العديد من الصناعات حاليًا عن آلات حلول حديثة ذات قدرات متعددة الوظائف. أصبحت الآلات مثل ماكينة فيتز شائعة بسبب تنوعها. علاوة على ذلك، أدى التحول نحو الممارسات المستدامة بيئيًا إلى زيادة الطلب على حلول طحن موفرة للطاقة تُقلل من هدر المواد.

س3. هل ماكينة فيتز مناسبة لمعالجة المواد الزيتية؟

ج3. نعم، ماكينة فيتز مثالية لِمعالجة المواد الزيتية واللزجة. يمكن للآلة معالجة المواد التي تميل إلى الالتصاق بجدران غرفة الطحن. تُحقق ذلك من خلال عملية القص التي تتضمنها. علاوة على ذلك، تُقدم الآلة أنماط طحن وخيارات شاشات متعددة، ما يُمكن من طحن المواد الزيتية. ومع ذلك، يُجب فحص المواد الزيتية وتسخينها قليلًا قبل الطحن لتجنب الانسداد المفرط.

س4. هل يمكن استخدام ماكينة فيتز في صناعة إعادة التدوير؟